Przepis na bób w sosie

Delikatny, ziołowy, lekki. Świetny jako alternatywa dla mięsnych pasztetów. Inspiracja klik. Pasztet pieczarkowy: 500 g pieczarek, 4 jajka, masło klarowane do smażenia, 3 cebule, 1 czerstwa kajzerka, 1/2 szklanki bułki tartej, mleko do namoczen...

Zamiast klasycznego rosołku zkury można wybrać roślinny wywar pełny bogatych aromatów. Jednak gdyłapie nas przeziębienie, komuchce się stać kilka godzin nadgotującym się bulionem? Naratunek nadciąga zupa miso, gotowa w...

Dopiero co wróciłam z kulinarnej podróży do Alzacji . Zanim podzielę się wrażeniami zapraszam na smaczne wydarzenia w Poznaniu i innych miastach Polski  za kilkanaście dni. To będzie nie lada gratka dla miłosników dobrego jedzenia .Szczegóły na ...

Pasztet z gęsi był naturalną konsekwencją przerabiania całej gęsiej tuszki. Zrobiłam peklowany półgęsek pieczony w niskiej temperaturze, konfitowane udka, faszerowaną szyjkę a z mięsa ugotowanego w rosole i wątróbek ( dodałam nieco indyczych) or...

Przepadam za obiadem w orientalnym stylu: błyskawiczne kluski, krótko przesmażane, chrupiące warzywa i niezastąpiony sos sojowy. Treściwego charakteru dodały mojej potrawie smakowite, seitanowe kąski Veggyness prosto od GrubszyTemat.pl, ale dobrze spra...

Idealnie puszyste babeczki orkiszowe, cudownie pachnące cytryną. Do ich przygotowania nie potrzebujemy ani zbyt wielu skladników, ani wiele czasu. Wystarczy zmieszać mokre składniki z suchymi i za 20 minut cieszyć się słodkim wypiekiem :) 10 szt: 180 g...

Jednym z moich sposobów na radzenie sobie z zimą i małą ilością słońca jest przygotowywanie pysznych i zdrowych, egzotycznie pachnących potraw. Po składniki wybieram się zazwyczaj w weekend na jeden z targów w Oslo i wyszukuję coś nowego do spróbowania...

Lubię grzyby, smakują mi zwłaszcza zimą. W połączeniu z kremowym sosem i kilkoma kroplami (dosłownie kilkoma)  oliwy truflowej nawet najzwyklejsze pieczary można przemienić w cudownie sycące danie. U mnie w domu do grzybów przekonała się już Miśka, z k...

Dziś przepis na ekspresowe muffinki z kostkami czekolady, pieczone w ramach akcji ciasta na niedzielę Muffinki , w której udział poza mną wzięło jeszcze kilka innych dziewczyn, ze swoimi smacznymi, pachnącymi i innowacyjnymi muffinkami....

Przedstawiam Wam moją wariację na temat sernika nowojorskiego :) To chyba mój ulubiony rodzaj sernika idealnie gładki, ciężki, wilgotny, po prostu idealny. Bez żadnych zbędnych dodatków :) Ja najbardziej lubię go polać polewą z białej czekolady...

Naszła mnie ochota na wypróbowanie czegoś nowego, co idealnie nadaje się na spotkanie z przyjaciółmi przy piwku. Przygotowałam dla was przepis na pyszną przekąskę, dość prostą do wykonania – pora w cieście zapiekanego w kokilkach. Por świetnie nadaje s...

Pyszne! I takie proste! Na chłodne i ciemne jesienne popołudnia ideał! Wiem zdjęcie okropne, ale innym póki co nie dysponuję ;( Zapiekane ziemniaki z kukurydzą i boczkiem: 4 bardzo duże ziemniaki, 2 opakowania mozzarelli, 1 mała puszka ...

Składniki: biała kiełbasa 3 szt. cebuli białej 3 łyżki chrzanu pół litra rosołu liść laurowy ziele angielskie 5 ząbki czosnku olej pieprz, sól 1 łyżka masła 1 łyżka mąki ziemniaczanej Kiełbaskę ugotować / parzyć na rosole. Włożyć na patelnię plastry ce...

http://www.mojadelicja.pl/wp-content/uploads/2016/12/tort-bezowy-xmas-wreath-meringue2-1170x874.jpg Po ogromnym sukcesie Wigilijnego wieńca bezowego, postanowiłam zrobić kolejny wieniec bezowy, tym razem mniejszy bo z 4 białek. Wy...

Chrupiące polędwiczki z piersi kurczaka panierowane w świeżo tartym serze pecorino, wymieszanym z bułką tartą i świeżym tymiankiem. Jeśli nie macie świeżego tymianku możecie go całkiem pominąć. Polędwiczki przed panierowaniem marynowane są w mleku z o...

Postanowiłam zrobić trochę porządków w szafce z produktami do recenzji, znalazłam kilka produktów, które mogłam podpiąć pod jedną recenzję. Co je łączy? Wszystkie zostały wyprodukowane w technologii raw*. Wszystkie produkty są suszone w starannie kontr...