Przepis na bób w sosie

Świetny pomysł na obiad, czyli polędwiczki drobiowe w sosie pieczarkowym. Łatwe i szybkie w przygotowaniu.Przepis obejmuje dwie porcje. Obie tym razem należały do mnie, dlatego jednego dnia zaserwowałam je z ryżem, a kolejnego z ziemniaczkami purée. Do...

Wiosna zbliża się wielkimi krokami. Czaspomyśleć o zrzuceniu nie tylkogrubych swetrów ale i kilogramów, które nam przybyły zimą. Ciężkie i rozgrzewające dania zamieńcie na sałatki z dodatkiem zdrowych kasz i sezonowych war...

Kuchnię maltańską poznaję póki co z internetu i relacji przyjaciół z portaluMALTA I GOZO, ale to nie przeszkadza w jej próbowaniu we własnym domu, prawda? Zanim ich odwiedzę i własnymi kubkami smakowymi obadam...Na pierwszy ogień proponuję zupę o...

Czasem mam ochotę podzielić się z Wami nie tylko przepisami, ale też tym, co gdzieś w międzyczasie mnie zainspirowało, nie tylko kulinarnie. Ciekawe artykuły, książki, nowe blogi, które odkryłam i uważam za wartościowe. Także w tych wpisach będzie o ws...

Kiszonki stały się ostatnio bardzo modne. Do tej pory kisiłam ogórki, kapustę i w niej jabłka. Ale zasmakował ostatnio w kiszonych pomidorach, burakach. Bardzo mi smakowały pomidory kiszone z Ukrainy niestety były &n...

Czasami potrzeba kogoś z zewnątrz, kto ogarnie. Zuza Zak wyjechała z Polski w wieku 8 lat. Dzisiaj wraca z książką Polska. Nasza kuchnia w nowej odsłonie. I jest to jedna z najlepszych, jaką widziałem! Jeśli lubicie podejmować gości z zagranicy czymś w...

Dziś kolejne rozgrzewające danie na chłodne dni - chłopski garnek z kiełbaskami zanurzonymi w pysznym, pomidorowym sosie z czerwoną papryką i ziołami. Aby danie było jeszcze bardziej pożywne, możemy wzbogacić je o pokrojone pieczarki. Takie kiełbaski b...

Tutaj prezentuję dania obiadowe, które publikowałam na swoim blogu.Zapraszam , może znajdziemy coś dla siebie.Miszmasz w cieście francuskimPierś kurczaka z warzywamiMięsne kwiaty z farszemIndyk z jabłkiem w sosie curryRoladki ze szpinakiemRoladki ze sz...

Muszę przyznać, że rozpiera mnie duma, bo mam okazję wykorzystać kolejne bogactwo z własnego ogródka – bób. Bób to bardzo zdrowe i smaczne warzywo strączkowe. Jest świetnym źródłem białka, dodatkowo syci i wypełnia brzuch na bardzo długo. Poniższy prze...

Botwinka z ziemniakami to kolejna pyszna propozycja na aromatyczną letnią zupę. Rewelacyjnie smakuje i pięknie wygląda. Skwarki z wędzonego boczku dodatkowo wzbogacają jej bogaty aromat, a ziemniaki czynią ją treściwą i sycącą. Ogólnie jestem wielką m...

Po KREWETKACH Z MAKARONEM ORZO cały czas chodziło mi po głowie przygotowanie innego dania również z tym makaronem. Pierwotnie miałam pomysł na zastąpienie bulionem naparu z herbatki szafranowo – cytrynowej, którego użyłam przy krewetkach. Miałam jednak...

Frittata z warzywami to pomysł na bardzo smaczny, bezmięsny obiad, który przygotujemy w nie dłużej niż pół godziny. Frittata jest włoską potrawą, do której możemy dorzucić praktycznie wszystko i zalać to jajkami. Moja propozycja z dodatkiem ziemniaków...

Szparagi to znany afrodyzjak oraz dobre źródło wielu witamin i minerałów: witamin C i E oraz wapnia, fosforu, potasu i kwasu foliowego. Dobrze filtrują nerki i mają bardzo niewiele kalorii. Zawierają glutation, który oddziałuje wzmacniająco na układ od...

Zajączki w sosie z pomidorów - kuchnia podkarpackaZajączki to kotlety przygotowane z mielonego mięsa i drobno siekanej kapusty. Z założenia przygotowuje się je z mięsa zająca, ale ponieważ nie jest ono łatwo dostępne, można użyć dowolnego mięsa – drobi...

Składniki: 200 g jarmużu łyżka masła sos: 1/2 cebuli1/4 anyżu gwiazdkowegoszczypta kardamonu1/2 liścia laurowego2 łyżki octu z białego wina 3 łyżki wywaru 1 łyżka 18% śmietany 1 łyżka ziarnistej musztardy 30 g masła sólpieprzNa połowie masła podsmaż k...

Pyszny obiad, idealny na niedzielny obiad. Rodzina będzie zachwycona. Wlać olej na rozgrzaną patelnię, wrzucić...