Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Serwuję Wam dzisiaj kolejny przepis z serii "smaki dzieciństwa". Mylę, że każdy z Was zna mega kakaowy smak murzynka i jego wilgotne słodkie wnętrze oblane czekoladą. Tak właśnie wspominam swoje dzieciństwo. A Wy? :)Składniki:pół szklanki mleka3 ...

Krem z nerkowców chodził mi już po głowie wiele razy, ale dopiero ostatnio pół samotnej paczki orzechów w kuchni, natchnęło mnie do takiej świetnej kompozycji. Będę zachwalać, bo to dobry pomysł na odmianę, bo idzie lato, bo jest sezon na truskawki i n...

Przyrządzanie różnych wersji popularnych potraw to jedna z moich ulubionych ścieżek eksperymentalnych w kuchni. Curry, indyjską potrawę jednogarnkową, wszyscy dobrze znamy i możne nawet lubimy. Mi bardzo smakuje połączenie bogatych i wyraźnych w ...

Święta, Święta i po Świętach!Choć te przepyszne ciasteczka są jeszcze w klimacie Bożego Narodzenia. Kruche, maślane, z dodatkiem suszonej żurawiny i orzechów pecan. Łatwe i szybkie do zrobienia. Polecam!Ciasteczka Cranberry Noel Marthy Stewart(źródło p...

Przepyszne, delikatne bułki, w formie supełków. Lekko pachną oregano, a dziękiricottcie są wilgotne. Ciasto znakomiciesięformuje, nie manajmniejszegoproblemuze zrobieniem supełków. Polecam, bo pyszne, najlepsze...

Kolejne łatwe do zrobienia danie obiadowe, dla miłośników wolnowaru. Miałam akurat koper (pozostałości po kiszeniu ogórków), dodałam paręgałązekdo garnka. Wolnowar wydobył cały koprowyzapach! Bardzo mi się pomysł z koprem spodobał, al...

Kto nie kojarzy dżentelmenów kręcących się po plaży w te i z powrotem i krzyczących na cały głos "JAGODZIANKI ŚWIEŻE! JAGODZIANKI!", ten pewnie nigdy nie zażywał "parawaningu" nad Bałtykiem. Te świeże bułki przyjemnie zaspokajały głód, gdy miałam kilka...

W kuchni śląskiej popularnymi ciastami były skubańce. Nazwa pochodzi od sposobu wykonania, czyli skubania ciasta przed pieczeniem. Wersja z użyciem mrożonych owoców jest równie smaczna jak ta ze świeżymi owocami lata.Ciasto wspaniałe, bo nie dość że...

Warkocz wymyśliłam sobie jakiś czas temu, a to za sprawą boczku... dokładnie boczku :)Będąc w sklepie poprosiłam ekspedientkę o boczek, ale właśnie szeroki. Kiedy przyniosła i pokazała jak jest szeroki, to aż mi się oczka zaświeciły.... Pani zapytała i...

Idąc za ciosem, wczoraj na blogu był sernik z borówkami amerykańskimi, dzisiaj jagodzianki z leśnymi borówkami, wyjątkowe! Polecam ten przepis, bo bułeczki wychodzą bardzo puszyste i długo zachowują świeżość. Pierwsza porcja zniknęła w okamgnieniu, dla...

Składniki:2 szklanki ugotowanej ciecierzycy1 mała dynia hokkaido2 łyżki majeranku3 łyżki oregano2 łyżki tymianku1 łyżeczka ostrej papryki3 łyżki oleju ryżowego3 łyżki mąki gryczanej3 łyżki sosu sojowego0,5 pęczka koperku3 ząbki czosnkusól, pieprz...

Lubię ciasta z rabarbarem, doceniam kwaskowatość i to jak łączy się ze słodyczą ciasta. A dzisiaj dodatkowo miałam ochotę trochę poeksperymentować. Dlatego poszperałam trochę po różnych przepisach i zdecydowałam się na tartę wypełnioną rabarbarową konf...

Ptysiami mogłabym się zajadać do nieprzytomności, ale tylko z takimi lekkimi kremami na bazie bitej śmietany. Wykorzystując sezon truskawkowy powstały ptysie z masą truskawkową - lekką i aromatyczną. Oby ten sezon trwał jak najdłużej ...

Składniki:Ciasto:200 g. mąki pszennej70 g. mąki krupczatki20 g. świeżych drożdży3/4 szkl. ciepłej wody1 łyżeczka cukru1 płaska łyżeczka soli1,5 łyżki oliwy z oliwekWierzch:65 g. sera żółtego120 g. mozzarelli3 łyżeczki koncentratu pomidorowego1 łyżeczka...

Składniki (blaszka o wym. 25 cm. x 21 cm.):Biszkopt piernikowy:5 jajek4 łyżki cukru białego100 g. mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczeniaszczypta soli1 łyżka przyprawy do piernika (lub własna mieszanka przypraw: goździki, kminek, ziele angielskie,...

Ahoj :)Szparagi, lekcja 125 :)Prawda jest taka, że sezon na szparagi jest dość krótki, więc trzeba je przyrządzać, póki są na bazarkach. Dla tych, którzy nie mają dość pomysłów na szparagi polecam dzisiejszy przepis na lekkie wiosenne risotto. Je...