Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Przepisów na wegańskie i bezglutenowepierniczki nigdy dość! Aromatyczne i chrupiące, a ich głównym składnikiem jest... ciecierzyca. ;P Aż trudno uwierzyć, że to pyszne, uzależniające w smaku cudeńko ją zawiera! Testowani najbliższy nawet nie pode...

Dziś makowiec w zupełnie innym wydaniu! Wzbogacony o kaszę, która zyskuję sobie coraz większą popularność - komosę ryżową. Dzięki niej ciasto zyskuję wspaniałą, orzechową nutę i mnóstworoślinnego białka. To makowiec, który musi koniecznie w...

Ostatnio furorę zrobiła wegańska beza czy też musy czekoladowe na bazie wody z puszki po ciecierzycy. Będąc weganinem nie trzeba się ograniczać i można zrobić niemalże wszystko. Ja postanowiłam przygotować na śniadanie owsianą piankę, coś a'la pt...

Zainspirowanatym przepisempostanowiłam stworzyć ciasto, które i ja będę mogła zjeść,czyli również bez skrobi. Tak powstał miks różnych przepisów na ciasta, które do tej pory robiłam.Jako słodziwo do ciasta posłużyły mi własnoręcznie p...

Filet z kurczaka dobrze rozbiłam i z oliwkami, kapary, cammebert rolady zrobiłam. Gdy na parze się gotowały, to w blenderze składniki na pesto się miksowały. Orzechy, słonecznik na patelni prażone, zmiksowane do kuskusu zostały dodane. Z pesto, kuskusu...

Risotto z zielonych warzyw przygotowałam czyli cukinię, szparagi, szczypiorek, sałatę do dania dodałam.Szparagi w całości wykorzystałam, z stwardniałych końcówek wywar ugotowałam, którym ryż podlewałam, dzięki temu mocno szparagowy smak uzyskałam...

Doskonały domowy chleb, wilgotny, delikatny wbrew pozorom. Użyłam mąki typ 720, dzięki czemu nie jest tak zbity jak w przypadku przemiału 2000. Polecam nawet tym, którzy za kaszą gryczaną nie przepadają :)0,5 kg mąki żytniej typ 7201 i 1/3 szklanki wod...

Flaczki w każdej postaci jemy. Wiele wersji już pokazaliśmy. Tym razem w wersji z klopsikami wołowymi.Składniki1 kg flaków wołowych250 g goleni wołowejwłoszczyznacebula1 łyżka masła200 g antrykotu4 łyżki bułki tartej2 jajka3 łyżki mąki2 łyżki natkimaje...

Grzegorz Łapanowski iFood Lab StudioPod koniec sierpnia uczestniczyłam w niezwykłych warsztatach kulinarnych poświęconych wołowinie najwyższej jakości, czyli Dobrej Wołowinie QMP (więcej informacji na ten temat znajdziecietutaj). ...

Dziś zachęcamy do przygotowania domowych bułek z dodatkiem ziół i chrzanu. Ja przygotowałam bułeczki z koperkiem i zieloną cebulką, ale można puścić wodze fantazji i wykorzystać do ich przygotowania również inne dodatki.Bułeczki były pyszne, mięk...

Szybkie w przygotowaniu naleśniki z mięsnym nadzieniem, w sam raz na smaczny obiadIlość porcji: około 8 zapiekanych naleśników z mięsem mielonymSkładniki na zapiekane naleśniki z mięsem mielonym:ciasto:1 jajko1 szklanka mleka1 szklanka mąki1/4 szklanki...

Małe, chrupiące, ciasteczka owsiane w których suszone daktyle zostały schowane.Cukrem trzcinowym dodatkowo dosłodzone, na złoty kolor upieczone,swoich smakoszy już zyskały, bo częstując szybko poznikały.Składniki na ok. 80 szt.:1 kostka mas...

W miniony piątek miałam okazję uczestniczyć w warsztatach " Słodko ale zdrowo" zorganizowanych przez Lidl Polska. Jak się domyślasz głownym dowodzącym podczas naszego spotkania był Paweł Małecki- znany cukiernik i autor przepisów do książki "Cukiernia ...

Witajcie :)Jak się czujecie po świątecznym obżarstwie?:) U nas w tym roku było tyle pyszności na stołach, że trudno było się oprzeć, by choć nie spróbować każdej z nich. A już za chwilę Sylwester i kolejna okazja by trochę pojeść, ale też pokombinować ...

Z dnia na dzień przybywa "cudownych" diet, które mają pomóc w zrzuceniu zbędnych kilogramów. Bardzo dużo osób nabiera się na rzekomo zbawienne działanie tych diet. Z doświadczenia wiem, że niestety bardzo trudno jest wytłumaczyć klientowi, pacjentowi, ...

Wszyscy, którzy czytają mojego bloga regularnie wiedzą, że uwielbiam kokosowy smak i zapach. Stąd moja miłość do oleju kokosowego, mleczka, wiórków i tym podobnych. Dzisiaj przygotowałam dla Was przepis na nieco podkręconą wersję batoników kokosowych w...