Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Nie wiem jak Wy, ale ja kocham jesień. Na prawdę. Lubię ten zapach, te kolory, kasztany, "szuru szuru" w liściach podczas spaceru.Rozpoczął się również nowy semestr - przedostatni w mojej studenckiej karierze.Zostało napisanie pracy podyplomowej i magi...

W zimie trzeba trochę zmienić nawyki, spojrzeć też w stronę sezonowości, zwłaszcza, że mała sałata kosztuje w sklepie dobre 10 zł, a kapusta leży i woła, że też dobra. Więc tym razem w tygodniu leci surówka. Urozmaiceniem jest tu interesujący, kremowy ...

Wołowina po burgundzku to jedno z najbardziej znanych dań Francji. Nie wiem dlaczego, ale kuchnia francuska kojarzy mi się z czymś strasznie skomplikowanym. Co raz częściej przekonuję się, że w cale tak nie jest i że nie trzeba być bardzo doświadczonym...

Śledzie... jedni je kochają, inni nienawidzą... My należymy zdecydowanie do tej pierwszej grupy. To uwielbienie wyniosłyśmy z domu, w którym śledzie pojawiały się na stole regularnie i, o dziwo, wcale się nam nie nudziły. Mogły być przecież kwaśne lub ...

Żaden inny wieczór w roku nie zdradza skąd pochodzimy. Wigilia to moment w którym każdy z nas je to, co jedli przodkowie. Przeprowadzając się, cały świąteczny repertuar zabieramy ze sobą.W wielu domach za Bugiem w wigilijny wieczór pije się kisie...

S.O.S. To nie jest wołanie o pomoc, ani skrót przywołujący służby ratownicze. Wyróżniam, dużymi literami i kropkami dressing, bo mam przekonanie, że zapominamy, jak ważnym jest spoiwem sałat. A ten szczególnie zasłużył na uwagę, bo jak to zwykle w kuch...

Pyszna, mięciutka karkóweczka delikatnie słodka, aromatyczna. W sam raz na niedzielny obiad. Do ziemniaków, kaszy, makaronu. Dzieciom i Tatowi bardzo posmakowała i na pewno często będzie u nas gościć.1,5 kg karkówkiniecała szklanka soku malinowego20 da...

Klasyczna włoska pizza z niewielką ilością składników, w roli głównej tuńczyk. Pyszna, smakiem przypomina mi WłochyPizza no 5: Sos pomidorowy, ser mozzarella, tuńczyk z puszki, cebula, rukola, oliwa z oliwek, opcjonalnie (pieczarki)Ciasto na pizz...

Dziś przepis na kolejną wersję karkówkę :)Tym razem duszoną w rękawie (lub naczyniu żaroodpornym) w pysznej ketchupowej zalewie.W finale otrzymamy mięciutkie, soczyste, bardzo smaczne mięsko w ketchupowo-pieczeniowym sosie.Składniki:1...

29.X.2016 roku pojechaliśmy z Piotrem do Nadarzyna, gdzie wraz z 8 blogerami kulinarnymi wzięłam udział w finale trzeciej edycji konkursu BlogerChef, który odbywał się podczas Warsaw Gastro Show. Targi Ptak Warsaw Expo oraz Kasia Szatkowska – wKrainieS...

Boczniaki dzięki swojej fakturze są idealne do tworzenia z nich złudzeń i nośników innych smaków. Postanowiłam odpowiednio wcześniej dodać przepis na marynowane BOCZNIAKI A'LA ŚLEDŹ, aby zdążyły przejść smakiem marynaty i nabrać t...

25 min Pierś z indyka jest wyśmienitym pomysłem na obiad. Dzisiejsza propozycja to indyk w sosie szpinakowo-pieczarkowym z dodatkiem pomidorów i żółtej papryki. Czas przygotowania i ilość porcji25 minut,...

Dokładnie tydzień temu byłam w połowie podróży z Czarnogóry do Polski. Przeglądam dziś zdjęcia w poszukiwaniu dokumentacji jedzenia do tego posta i mam wrażenie, że od zeszłej niedzieli minęły wieki, a wręcz miliony lat i to .świetlnych. Nie wiem jak t...

Wiele osób pyta mnie w jaki sposób zagęszczam sosy, skoro nie używam mąki. Tylko i wyłącznie przez własne doświadczenia, często przypadki, nauczyłem się stosowania różnych produktów do zagęszczania sosów, które z mąką nie mają nic wspólnego. Stąd ten d...

Drodzy Czytelnicy, zgodnie z obietnicą mam dziś dla Was wyniki konkursu zorganizowanego razem z marką Kupiec z okazji trzecich urodzin bloga. Przede wszystkim dziękuję Wam za liczne życzenia, miłe słowa oraz za bardzo pomysłowe odpowiedzi konkursowe. C...

☀️D Z I E Ń D O B R Y B A R D Z O☀️"W ten jakże słoneczny dzień wita Państwa Radio Bastalena. Mamy 125 dzień roku, do końca roku zostało 240 dni. Słońce wstało o 4:55, a zajdzie o 20:10. Dzisiejszy dzień będzie trwał 15 godzin i 15 minut..."O ile wcześ...