Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Gotując zupkę dziecku równolegle ugotowałam dla nas podobną :) tylko w wersji bardziej dorosłej, a więc przyprawionej i zabielonej :) bardzo zdrowa, bez sztucznych dodatków, niskokaloryczna.Składniki:1/2 kg ziemniaków2 marchewki1 brokuł1/2 kalafiora2 p...

Ciastka owsiane to propozycja zdrowego śniadania do pracy czy szkoły. Można przygotować ciasto wieczorem i przechować w lodówce, a rano wstawić do piekarnika i zabrać ze sobą jeszcze ciepłe :) Zapewniam, że są bardzo syte i pożywne. Ja już po 2 byłam n...

Okres Świąt Bożego Narodzenia to nie tylko Wigilijne, postne dania. To również ciasta, sałatki, pieczone mięsa i wędliny oraz przystawki serwowane w dwa pozostałe dni. To stoły uginające się od pyszności i niepohamowana chęć niejednej gospodyni/gospoda...

Eksperymentowanie w kuchni jest rzadkością wśród społeczeństwa. Większość ludzi wybiera tradycyjne połączenia i nie ma odwagi by skomponować coś innowacyjnego.Jednak tak naprawde nie trzeba być ekspertem aby przygotować coś niebanalnego i pysznego. Wys...

Bezglutenowe naleśniki w wersji wytrawnej - ze szpinakiem i ricottą. Prosty, szybki i smaczny posiłek. Spróbujcie :)SKŁADNIKI:100 g mąki bezglutenowej ( u mnie gryczana i ryżowa po 50 g)1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej2 jajka300 ml mleka (np. ryżowe)...

Pyszne, wilgotne ciasto czekoladowe - idealne dla alergików: bez glutenu, mleka, jaj... Hit w moim domu :) Ciasto zainspirowane przepisem z bloga Moje Wypieki.SKŁADNIKI:300 g mieszanki mąk bezglutenowych (np. 150 g ryżowej, 100 g gryczanej, 50 g ziemni...

Książka "Kuchnia Toskańska" Piotra Adamczewskiego to nie tylko zbiór przepisów, ale także wspaniały przewodnik po włoskim regionie, który nazywany jest krainą tysiąca smaków.Autor opowiada o toskańskich miastach, restauracjach, ...

Składniki:*na ciasto- 100g mąki pszennej zwykłej- 100g mąki pszennej pełnoziarnistej- 1 jajko- 100g masła- 75g cukru- 2 łyżki zimnej wody*na masę serową- 2 jajka- 2 łyżki kwaśnej śmietany- 750g sera mielonego doserników- 1 budyń waniliowy- 150g c...

Omletowe panini z twarożkiem, bananem i masłem orzechowym42B/23T/45WUznałam że mój opiekacz do panini stoi zbyt długo nieużywany i trzeba go jakoś wykorzystać. Tym sposobem powstała zdrowsza wersja panini. Smak boski, jeszcze gdybym mogła je zjeś...

Przywędrował do Japonii z Chin w XIX wieku. Japońskie słowo „ramen” pochodzi od chińskiego „lāmiàn” (拉麺), oznaczającego rodzaj makaronu z mąki pszennej, spożywanego w Chinach. Stanowi on główny składnik dodawany do zupy. Najpopularniejsze jego typy to:...

Pyszne, zniewalająco pachnące, pulchne drożdżowe bułeczki. Nadziewane dużą ilością pomarańczowego twarożku, polane lukrem z pomarańczowym aromatem. Idealne na poprawę humoru w deszczową pogodę - taką jak dziś. Bardzo polecam!Składniki:3/4 s...

Kolejna zupa krem - marchewkowa. Swoją konsystencję, kolor i słodycz zawdzięcza nie tylko samej marchewce, ale i odrobinie śmietany. Ciekawy smak zyskuje zaś za sprawą pieczarek, które nadają jej grzybowy aromat.Potrzebujemy:-na wywar: kawałeczek pora,...

Wilgotne i puszyste ciasto drożdżowe, na dodatek bez potrzeby przygotowania zaczynu. Składniki najlepiej jak będą miały temperaturę pokojową. Ciasto jest dobre nawet w kolejnym dniu. Polecam wszystkim osobom, które boją się przygotowywać ciasto drożdżo...

Poszukiwania prostego i szybkiego przepisu na ciastko zostały zakończone na stronie Kwestii Smaku :) Tym razem wybór padł na ciasto jogurtowe. Chciałam jednak dodać do niego owoce i zrobić w większej formie. Składniki więc odpowiednio sobie przeliczyła...

Choć w ciągu dnia termometr wskazuje we Wrocławiu blisko 30 st. C, to chłodne wieczory i noce bezsprzecznie wskazują, że idzie prawdziwa jesień. A gdy nadchodzi jesień, to w mojej kuchni zaczynają królować gulasze. Dzisiaj ten najbardziej klasyczny, mó...

Zapraszamy na wiosenne śniadanie. Nie dość, że efektownie wygląda, to jego przygotowanie zajmuje bardzo mało czasu.Składniki:1 pęczek zielonych szparagów1 łyżka oliwysól, pieprz2 łyżki startego parmezanu2 jajkamasło do smażenia jajekRozgrzejcie piec do...