Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Połowa lipca już za nami, a to oznacza, że w wielu polskich domach, gospodynie domowe biorą się za przetwory. Nie inaczej jest u mnie. Postaram się w najbliższym czasie przekazać Wam kilka przepisów na przetwory, które robię. Będą dżemy, będą warzywne ...

Dzięki uprzejmości firmy Pani Czesławy Zarzeckiej z Podlasia mam przyjemność testowania znakomitego sera korycińskiego "Swojskiego". To doskonały ser z mleka krowiego, na podpuszczce, z dowolnymi dodatkami- ja akurat dostałam ten z pieprzem kolorowym i...

Takiej sałatki spróbowałam niedawno u teściowej i choć nie lubię smaku selera to w połączeniu z owocami i kurczakiem bardzo mi smakował. Zrobiłam ją więc przy najbliższej okazji. Gościom smakowała więc polecam.Składniki:seler naciowygarść s...

Mówcie, co chcecie,że to niby marnowanie czasu,że infantylne,że co roku to samo,że pracochłonne,że bałagan,ale ja uważam,że to pierniczki robią święta.Co roku bawię się w pierniczeniei zawsze przy tym miłym zajęciu nie brakuje mi towarzystwa.Kiedy moje...

Banany, pomimo słonecznego koloru,nigdy nie kojarzyły mi się z latem.Od pewnego czasu jednak nadzwyczaj często lądują w naszych lekkich daniach na upał.Owsianka z bananami, bananowe chiaczy placuszki z grillowanymi bananamito nasz stały, babski zestaw....

Właściwie powinnam przepis ten opatrzeć innym tytułem, bo pierożki te pałaszujemy w zupie miso, która zajadamy się od tygodni. Jest pyszna doskonała i szybka w przygotowaniu trzeba tylko kupić dobrą pastę miso. Z tym nie ma właściwie teraz większego kł...

Święta już blisko więc oto i mój jeden z ulubionych serników. Zapewnie wiele osób już go zna, ale kto nie próbował to gorąco polecam ten przepis. Sernik mokry, intensywny w smaku. Kakao i ser- dla mnie pychota- obowiązkowa pozycja do wypróbowania!Ciast...

Mój syn uwielbia bulgur. Na zmianę z kuskusem, to jego ulubiony repertuar śniadaniowy. Zdarza mi się czasem przesadzić i ugotować go za dużo. Wtedy idzie ze mną do pracy. Ale nie miałam ochoty na bulgur w pracy, i wpadł mi do głowy pomysł obiadowy. Pla...

Witajcie! :) Zgodnie z sobotnimi obietnicami na bloga wpadają dwa batoniki od firmy Krótki Skład, którą właśnie w weekendowy dzień Wam opisywałam i przedstawiałam. Z komentarzy wywnioskowałam, że nieźle Was zaciekawiły, a więc nie pozostało mi nic inne...

Jeszcze ten tydzień moi mili i zaczynam ferie :) Niby się cieszę, ale dobrze wiem, że niestety czeka mnie dużo pracy i nauki do matur. Niby polski i angielski bardzo lubię, ale matematyka dobija mnie na każdym kroku. Grunt to się nie poddawać? Oby ta t...

Składniki:70 dag mięsa mielonego (szynka lub łopatka)1 cebulka3 ząbki czosnku1 jajkokasza mannamajeraneksól, pieprz25-30 dag pieczarekśmietana + mąkaSposób wykonania:1. Cebulę obrać, drobno posiekać, podsmażyć na odrobinie oleju.2. Do mięsa dodać podsm...

Przetwory dominują na blogu :) Może ktoś się skusi na fajną łagodną sałatkę z ogórków? Polecam. Przepis dostałam od kuzynki, którą serdecznie pozdrawiam i wiem, że tu zagląda :)Składniki:5 kg ogórków6 dużych cebul4 łyżki soliDodatkowo:1,5 szklank...

Zazwyczaj zupę ogórkową robię z ogórków kiszonych, które wcześniej muszę zetrzeć na tarce. W tym roku zrobiłam kilka słoiczków gotowych tartych słoików :) Podczas gotowania zupy wystarczy tylko całą zawartość słoika dodać do wywaru. Polecam!Składniki:2...

Witajcie! Dziś dopiero zauważyłam, że to już za tydzień Tłusty Czwartek! Jak ten czas szybko leci... Dziś podrzucam Wam propozycję nie smażoną, ale pieczoną - kruche ciasteczka z dodatkiem gotowanych żółtek :) Przepis dostałam od mamy.Składniki:2 szkla...

Witajcie. Na blogu drożdżowe racuszki już są, ale te akurat z zupełnie innego nowego przepisu. Wyszły przepyszne - mięciutkie i puszyste.Składniki:2 szklanki mąki1 szklanka ciepłego mleka2 dag świeżych drożdży1 jajko 5 łyżek ciepłej wody2 łyżeczki cukr...

To moja pierwsze spotkanie z solą peklową. Ale jakież udane! Nie sądziłam, że taki domowy schab marynowany w soli peklowej jest tak pyszny. Część zjedliśmy na obiad, a pozostały kawałek przeznaczyliśmy jako wędlinę do kanapki. Kolejnym razem muszę spró...