Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Co będzie potrzebne:- kapusta - 1 główka- mięso mielone wieprzowe - 0,5 kg- ryż - 1 torebka- pieczarki - 20 dkg- sól, pieprz, majeranek- olej do podsmażenia pieczarek i gołąbków- wywar warzywny lub mięsny - 1 szklankaZ kapusty wykrawamy głąb. W d...

Chiński bigos z orzeszkami i kolendrą fot. D.SzymborskaTo nie ja nazwę wymyśliłam, ale moim zdaniem super pasuje. J. zerknął do wielkiej patelni i stwierdził, że to chiński bigos, że będzie na drugi dzień do pudełka, albo można go odgrzać. Wiecie, jak ...

Czy znudziły Ci się już kanapki lub jogurt w ramach obiadu do pracy? To świetnie,mam coś dla Ciebie!Poniżej znajdziesz kilka propozycji na pyszne i kolorowe lunch boxy!1.Pieczona szynka z dzikaKasza pęczak z warzywami (szpinak, suszone pomidory) z doda...

Choć do lata jeszcze trochę, to na moim talerzu już jest wiosna!Składnikiroszponka – dwie solidne garścipół puszki tuńczyka w sosie własnymplastry świeżej ostrej papryczkiogórek (chociaż podobno nie wolno łączyć)drobno posiekanaczerwo...

Przygotowując najnowszy numer naszego #MagazynAromat , postanowiłyśmy przygotować również nasz temat wspólny z wykorzystaniem ustalonego przez nas wszystkie składnika. Wybór padł na cukinie, zobaczcie jakie mamy dla Was pomysły. Konie...

Mieszkając już ponad 18 lat w Sanoku, dopiero niedawno zdałam sobie sprawę z tego i dotarło do mnie gdzieś do środka móżdżka, że urodził się tu tak wielki mistrz jak Zdzisław Beksiński. Oprócz miejsc takich jak Muzeum Historyczne w Sanoku, historię teg...

Moje pierwsze spotkanie z restauracją PRESTO było przypadkowe - było to letniego wieczoru na górce na Kazury, gdy wraz ze znajomymi jedliśmy pizzę i podziwialiśmy zachód słońca. Była to klasyczna cienka włoska pizza prosto z pieca opalanego drewnem. Wt...

Skończył się okres wyjazdów wakacyjnych i najwyższy czas opisać odwiedzane miejsca od strony kulinarnej. Moje wakacje były w sierpniu. Wraz mężem zaplanowaliśmy wymarzone wakacje w Szkocji. Spędziliśmy w tym kraju niecałe dwa tygodnie. Szkocja to...

Baldachy bzowe z konfektem lawendowym, chłodnik ze szparagami, potrawka z indyka w poziomkach zobaczcie, jak to, co jadano w dawnej Polsce, można podać dzisiaj Trwa wilanowski program „Smaki Wisły. Cztery Pory Roku”, w ramach którego dziennikar...

Wreszcie ciepło, wreszcie słonecznie, wreszcie otwieramy okna okna i drzwi na oścież, by pozbyć się resztek zimowego powietrza z wszystkich kątów i napełnić dom zapachem pól, łąk, świeżo skoszonej trawy, upajających kwiatów i całej przyrody, która rozk...

Tak, mózg przędzalnika. Tak w wolnym tłumaczeniu brzmiałaby nazwa jednego ze specjałów, bez którego nie mogłoby się chyba obejść menu żadnego porządnego, lyońskiego bouchon. Zanim przejdziemy do mózgu o bouchon. Bouchon po francusku znaczy tyle...

Włoska kuchnia to nie tylko pizza i makarony. Każdy region pięknej Italii może zainspirować wyśmienitą kuchnią w wersji wegańskiej. I choć spotkanie z Gorenje zupełnie roślinne nie było, to wyniosłam z niego kilka ciekawych przepisów.Spotkanie w ...

W ramach kampanii "Kujawsko-pomorska gęsina na św. Marcina" www.czasnagesine.pl przygotowałem w okolicy 11 listopada tematyczną kolację. Tradycja świętomarcińska wraca na polskie stoły coraz silniej, z roku na rok przyciągając kolejnych entuzjastów. Ar...

Oddziel ziarno od plew!W sklepach dostaniemy różne rodzaje mąki. Do trzech podstawowych należą:mąka pszennamąka mieszana: pszenno - żytniamąka żytniaMąka pszenna (typ 450-550)mimo że jest powszechnie i chętnie używana, to tak zwany odpadek. Podczas jej...

Kilka dni temu zakończyła się moja pierwsza (ale nie ostatnia) akcja na Durszlaku Sylwester 2013. Dziękuję wszystkim za udział oraz tak liczne i różnorodne przepisy. Każdego dnia było mi niezmiernie miło jak widziałam kolejne zgłoszone przepisy. Udało ...

Zakochałam się w tych pierogach. Pierogach wyjątkowych, bo wegańskich i bezglutenowych, zrobionych z dodatkiem kaszy jaglanej. W punkt delikatne, miękkie i sprężyste. Ich środek skrywa pyszny farsz z zielonej soczewicy i grzybów. Maczam je w aromatyczn...