Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Kochani,moja przygoda z racjonalnym sposobem odżywiania rozpoczęła się ponad miesiąc temu. Jak zwykle podeszłam do tego bez większego entuzjazmu, myśląc, iż oznacza to wcinanie na okrągło kurczaka, gotowanych warzyw bez smaku i twardego brązowego ryżu....

Jakiś czas temu postanowiłam udowodnić Wam, że nie weganizm nie oznacza rezygnacji z tradycji na przykładzie berlińskiego fast foodu currywurst. Przygotowałam wówczas słynny przysmak znad Sprewy. Dziś zrobię mały ukłon w kierunku fanów Wysp Bry...

Karkonosze uwielbiam od dziecka. Czuję się tutaj jak w domu, w dzieciństwie spędzałam tu bowiem każde ferie i wakacje u rodziny mieszkającej kilka kilometrów od Karpacza. Bawiłam się przed domem z widokiem na Śnieżkę, a wieczorem z okna oglądałam oświe...

Nazwa UKIM brzmi w pewnym sensie swojsko U Kim, ale jak tłumaczą właściciele nowej azjatyckiej restauracji przy Chłodnej w Warszawie, to nie żadna zwykła Kim, ale mama (po wietnamsku u). Czy możemy spodziewać się więc w tym miejsc...

Moja propozycja na dzisiejszy obiad to delikatne mięso z indyka, podane w pysznym sosie śmietanowo-chrzanowym. To w sumie potrawka, która będzie idealnie pasowała do ziemniaków i surówki. Jest też dodatkowy plus takiego obiadu: mięso wcześniej gotujemy...

Lubicie dania, które robią się w same, w jednym garnku, i nie trzeba ich pilnować? Jeśli lubicie, to mam dziś propozycję na taki właśnie obiad. Potrawka, którą przygotowałam na patelni - z kawałków mięsa, surowych kiełbasek, wędzonego boczku, cebuli i ...

Wariacji na temat semifreddo (czyli lodowy deser/tort na wpół zamrożony, tu w wersji straciatella) jest wiele, moja wersja jest na kremówce i mascarpone, z dodatkiem czekoladowych wiórków i ułożone między czekoladowym spodem, a warstwą kremówki.Spód je...

W ostatnim czasie zaprzyjaźniony blog Mała Łyżeczka zorganizował akcje pod tytułem „Nienudne mięso z królika”. Pomyślałam: bardzo fajna akcja, przecież królik ma takie delikatne mięso. Po chwili przyszła refleksja: zaraz zaraz, a kiedy ja ostatnio jadł...

Lubię klasyczne potrawy, syte polskie obiady i naturalne sosy. Fajnie czasem odświeżyć dawne przepisy dodając do nich coś nowego.Dziś nie ma już jednego przepisu na konkretne dania. Z opowieści wielu ludzi o tym jak przyrządzają dane potrawy możn...

Opanowałam w weekend kuchnię...I było mi z tym bardzo dobrze! Dawno nie miałam takiej swobody podczas gotowania :)Dziś wspaniały przepis na nogi gęsi w sosie śmietanowym...Nie mogło też zabraknąć dodatku świeżych ziół...Takim przepisem witam jesi...

Małe, pieczone, drożdżowe pierożki z delikatnym farszem który stanowi wyśmienity szpinak ze śmietanką Hortex , suszone pomidory oraz mozzarella. Smak lekko zaostrzają czosnek i cebula. Ciasto drożdżowe pierogów wzbogacone zostało o olej rzepakowy z czo...

śledź w sosie chrzanowymŚledźjestprzykłademtej ryby w naszej kuchni, której nie straszne sąprzejściowe mody i dietetycznetrendy. W końcu poddali się nawet i domorośli dietetycy,którzyjeszcz...

Ostatni weekend lata 2015, więc pora na ostatni przepis na grilla. Jedno z moich ulubionych dań grillowych to indyk marynowany z imbirem w sosie sojowym. Danie można też zrobić z kurczakiem, ale jakość drobiu sklepowego jest taka straszna, że nie warto...

chińszczyzna w moim wydaniu:) składniki można dowolnie modyfikować według upodobańSkładniki na 2 osoby1 pierś z kurczaka8 sztuk krewetek średnich lub garść koktajlowych1 cukinia1 marchew100 g fasolki szparagowej1 cebula2 ząbki czosnkukawałek imbirusos ...

Czy istnieje człowiek który nie lubi muffinów?Mięciutkich, puszystych, lekkich jak chmurka?Takich, gdzie jedzenie jednej sztuki na raz wydaje się po prostu bez sensu, bo... no bo jak to tak JEDNĄ tylko? Prawdopodobnie nie. A jeś...

Buddha bowl - świetny pomysł żeby na jednym talerzu umieścić wszystko na co mamy ochotę :) Dzisiaj przedstawiam moją ulubioną wersję Buddha bowl - sycącą i aromatyczną. Z podanego przepisu wychodzą dwie spore porcje.Składniki na chrupiącą ciecierzycę:1...