Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Upały doprowadziły do tego, że na ten czas zaprzestałam używać piekarnika. Nie chcę dodatkowo podnosić temperatury w domu. Jest godzina 9 a na dworze już 24 stopnie. Chyba zmęczyły mnie już upały. Na dzisiaj proponuję piersi z kurczaka nadziewane i ocz...

W poszukiwaniu smaków natknęłam się na włoską potrawę Saltimbocca Alla Romana, czyli kotleciki cielęce z szałwią i szynką parmeńską. W kwestii wina z kolei zdecydowałam się na słoweńskie Bagueri Chardonnay. Saltimbocca... brzmi pięknie, jak wyzna...

W sobotę wstałam o nieprzyzwoitej porze :D i wyruszyłam na spotkanie na kolejne spotkanie "bloggerskie". W sumie to poprawię, PRZYJACIÓŁ, których łączy wspólna pasja, bo jak się z kimś po razy 3, to jest kimś dla mnie bliższym, niż osoba, k...

Co prawda w Tajlandii jeszcze nie byłam..ale i tak uwielbiam kuchnię tajską. Pad Thai, Curry tajskie czy Tom yam to dania, które poznałam będąc w Londynie i poszukując nowości kulinarnych. Nie wiem czy były wykonane tradycyjne, ale tak czy tak skradły ...

Chodziły za mną pulpeciki. Takie delikatne, mięciutkie, w pysznym gęstym sosie. No to zrobiłam i wyszło super! Mięsko z indyka z dodatkiem czosnku jest bardzo smaczne i pachnące, całkiem inne niż tradycyjne pulpety z mięsa wieprzowego. SKŁADNIKI:(na o...

Jesień to zdecydowanie czas grzybów, czas ich zbiorów, czas suszenia i chomikowania na zimę. W tym roku prym w mojej kuchni wiodą zdecydowanie kurki! Lubię je z jajecznicą, zapieczone w sosie, bez sosu, bez jajecznicy, na maśle, z cebulką - ah no Ku...

Ostatnio okazało się, że jeden ze współpracowników mojego taty od dawna choruje na cukrzycę. Postanowił więc podzielić się kartonem książek o zdrowym gotowaniu dla diabetyka. Tatko książki dał mi i kazał szukać inspiracji. Znalazłam wspaniałe danie, zr...

To nie jest żaden wyrafinowany przepis. To jest przepis z gatunku "co mi wpadło do koszyka, kiedy byłam w sklepie". A tak naprawdę, to sałatka powstała, bo kupiłam pomidory, na które zupełnie nie miałam ochoty. Więc poszłam do sklepu i dokupiłam resztę...

Ubiegły tydzień upłynął nam pod znakiem ziemniaka ale o tym już wiecie.Były dni kopytkowe, urodzinowe frytki oraz kofty, które chcę pokazać Wam dzisiaj.Przepis znalazłam TU.Kuleczki same w sobie były pyszne ale w połączeniu z sosem po prost...

Składniki(na 1 porcję)- 2 łyżeczki oleju rzepakowego (ok. 10 g),- cebula (ok. 70 g),- 2 plastry schabu (ok. 140 g),- 1/2 pora (ok. 60 g),- marchew (ok. 105 g),- pół woreczka kaszy jęczmiennej pęczak (ok. 50 g),- buraczki (ok. 100 g),- przyprawy: papryk...

Bezglutenowa sałatka z makaronu kukurydzianego to moja propozycja na szybkie i sycące danie w wersji na ciepło lub zimno. Ilość składników można komponować wedle uznania, taka sałatka wiele przyjmie:)Składniki:- 200 makaronu z kukurydzy (jeśli nie unik...

Już dawno nie jedliśmy pulpetów. Takich klasycznych jak przygotowywała mama jak była dzieckiem. Małe kotleciki podane w pomidorowym sosie. Pulpety zawsze będą przypominały mi mamę, która z wielka miłością robiła małe, zgrabne kulki wielkości takiej aby...

Dziś na obiad mięsko z kurczaka w sosie śmietanowym, z pieczarkami i kukurydzą.Niby nic "wielkiego" ani nowego, ale całość dopełnia kasza Pesso, w której ja i mój chłopak zakochaliśmy się.Kaszy Pesso wcześniej nie znałam i żałuję! I gdyby nie firma Wod...

Składniki:6-8 łyżek oliwy z oliwek 1 łyżka nasion kolendry 1 ½ łyżki curry w proszku 3 łyżki octu jabłkowego 1 ½ łyżki cukru 2 pomidory, posiekane 3 papryki (mix żółty i czerwony), pokroić w plastry 1cm 2 cebule średnie, obrane i pokroj...

Piersi z kurczaka w szynce parmeńskiej zawinięte na zielonych szparagach w sosie śmietanowo - musztardowym. Zamiast szynki można użyć cieniutkich plastrów boczku, ale jeżeli boczek nie będzie mocno słony do przyprawienia mięsa należy użyć nieco soli. S...

Spotkaliśmy się w gronie fantastycznych blogerów i dziennikarzy, aby razem móc zapoznać się z książką Karola Okrasy i gości "Kuchnia Polska".Książkę można mieć za zakupy w Lidl( tu znajdziecie jak można ją mieć).Obejrzałam książkę. Książka ...