Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Serniki pod każdą postacią cieszą się u mnie popularnością. Czasem jednak nie mam do nich cierpliwości gdyż z tym ciastem trzeba się delikatnie obchodzić, często upadają lub się nie dopiekają. Jednak największą przyjemność sprawia mi delektowanie się t...

Jak to jest możliwe, że im słodsze i bardziej kaloryczne ciacho tym szybciej widać okruszki?Ta teoria zawsze w takim wypadku jest na czasie :)I również tyczy się to ciasta 3Bit. Kaloryczne ale za t...

Biszkopt w najprostszym wydaniu, ciasto króluje w naszym domu odkąd pamiętam, powinno dawno widnieć na moim blogu... No i jest :)Dawniej, kiedy jeszcze w kuchni bywałam gościnnie, a moja kochana mama była tam Panią, chcąc ciasto na niedzielę mówiłam: "...

Składniki :20 dag masła + masło do formy1 szklanka dobrego kakao + 3 łyżki do posypania formy1 i 1/2 szklanki mocnej kawy1/2 szklanki whisky2 szklanki cukru2 szklanki mąki1,25 łyżeczki sody oczyszczonej1/2 łyżeczki soli&nb...

Udało się zdążyć przed końcem sezonu na rabarbar:)Drożdżówka z rabarbaremSKŁADNIKI:2 szklanki mąki tortowej3żółtkaniepełna szklankamleka4 dagdrożdży3 łyżkicukru pudrucukier waniliowy1/2 kostkimargarynyszczypta solikr...

Dziś chciałam zaprezentować bakłażany w pomidorach, którymi można zadowolić przedstawicieli różnych opcji światopoglądowych: wegetarian, wegan, mięsożerców a nawet Włochów .Oto bakłażany w kilku odsłonach:1. Najprościej, i według mnie najsm...

Ciasto piekła młoda gospodyni - Kasia. Kasiu dziękuję za ciasto i przepis :)Składniki :3 szklanki mąki1 szklanka cukru5 żółtekkostka masła lub margaryny3 łyżeczki proszku do pieczeniaBeza:1 szklanka cukru5 białek1 opakowanie kisielu cytrynowegoMasa rab...

Składniki :2 szklanki mąki pszennej4 łyżki mąki ziemniaczanej15 dag cukrupół szklanki mleka i pół szklanki oleju3 jajka1/2 kg śliwek węgierekłyżeczka proszku do pieczeniaPrzygotowanie:Całe jajka utrzeć z cukrem na pulchną masęŚliwki umyć, wypestkować, ...

Kruche ciastka orzechowe16B/22T/37WDawno się nie odzywałam, ale szczerze mówiąc od dłuższego czasu myślę co zrobić z blogiem, bo jego kulinarno-śniadaniowy charakter już mi średnio pasuje. Moja dieta od pewnego czasu opiera się na tych samych sch...

Sałatka z makaronem i kurczakiem to taki mój złoty środek. Z jednej strony jest lekka i zdrowa, a z drugiej to całkiem sycące, pełnowartościowe danie. Ma wszystko, co powinien zawierać dobry obiad - makaron, czyli węglowodany,warzywa i chude mięs...

W żłobku Asi na tablicy z jadłospisem jest kącik ciekawych przepisów, czyli karteczki ze sprawdzonymidaniami dla najmłodszych smakoszy. Świetna sprawa, bo to właśnie w żłobku nasze dziecko spędza najwięcej czasu i Panie wiedzą, co dzieciom smakuj...

Ta tarta to moje ostatnie odkrycie i jednocześnie ciasto, które piekę kilka razy w miesiącu. Jest nie tylko pyszne, mega proste i szybkie do zrobienia, ale przede wszystkim zdrowe: nie zawiera ani cukru, ani nabiału, ani glutenu oraz ma dobry bilans ma...

Książki pt. "Kuchnia włoska" Laury Zavan oraz "Ciasta i desery" Marianny Magnier-Morenosą serią książek kucharskich, które zawierają wiele wskazówek, w jak prosty i szybki sposób można przygotować niebanalne dania. &...

Fermentowanej żywności nigdy nie mam dość! A zimą takie prasowanki bardzo mi smakują. Często jadam je, jako dodatek do śniadania. Bazę do nich robię z tego, co dobrze fermentuje, a dodatki są już dowolne. Zawsze używam warzyw, które akurat mam w lodówc...

To najszybciej wymyślony deser w mojej historii kulinarnej. W lodówce maliny i nadmiar ricotty. Za kilka minut trzeba pójść do pracy, a wieczorem zjawią się goście uwielbiający lody. Kupowanie gotowych lodów to ostateczność, chociaż przeszło mi to prze...

Wyobraźcie sobie powrót do domu w mroźny dzień. Tramwaj odjechał bez Was, a akumulator w samochodzie padł. Zziębnięci i głodni wracacie po południu, a na stole czeka gorący posiłek, a na końcu – deser. Budyń z dojrzałych gruszek bez dosładzania jest ba...