Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Inna niż do tej pory robiłam i chyba najlepsza jaką zrobiłam i jaką jadłam w życiu wątróbkę. Treściwa, aromatyczna, pachnąca ciepłym krajem. Polecam, zwłaszcza tym, co muszą spożywać wątróbkę ze względu na uzupełnienie żelaza a mają dość tradycyjnej :)...

Ciasto to upiekłam do przedszkola córeczki na poczęstunek z okazji Dnia Babci i Dziadka. To impreza seniorów ale chciałam, żeby maluszki też znalazły na stole coś dla siebie. W tym wypieku połączyłam sernik pieczony na biszkopcie kakaowym z malinową pi...

Dziś mam dla Was babkę inspirowaną rozpuszczalnym kakao dla dzieci. Wykorzystałam nasz stary rodzinny przepis na zebrę ale go zmodyfikowałam tak, że wyszło zupełnie nowe ciasto. Bardzo lubię tego typu ciasta, bo są puszyste, wilgotne i długo świeże. Ba...

Miłośnikom kapuśniaku z pewnością przypadnie do gust ta wersja bałkańskiej zupy.Składniki300 g kapusty kiszonej150 g białej fasoli3-4 średniej wielkości ziemniaki250 g surowego wędzonego boczku1 łyżka smalcu1 cebula2 ząbki czosnku1 łyżka mąki1 liść la...

Kiedy dostajesz w prezencie całą butelkę whisky i nie wiesz co z nią zrobić...Ostatnio moje posiłki to głównie warzywa sezonowe z kotletami, omletami albo plackami. Udało mi się przejść na jakiś czas na detoks cukrowy - wyeliminowałam ze swojej d...

Zdaję sobie sprawę z tego, że za oknem i w naszych umysłach wiosna, a grochówka kojarzy się nam raczej z jesienią lub zimą. Niemniej wczoraj okrutnie zmarzłam, bo jednak na nogach byłam wcześniej niż wzeszło Słońce. A ranki dość chłodne nadal. Rozgrzew...

Hoł,No i co tam Kochani w wielkim świecie słychać? Pewnie same wspaniałości, lato jeszcze trwa, co niektórzy oddychają pełną piersią na wybrzeżach, może i lazurowych, inni zaś siedzą w kuchni i sobie dogadzają.To właśnie ja. Mogę śmiało powiedzieć i na...

Wysyp pomidorków koktajlowych sprawia, że nie nadąża się z ich zjadaniem, a szkoda, by się zmarnowały. Nie mogłam się zdecydować, więc zrobiłam na 2 różne sposoby.Sposób 1. - w occieSkładniki (na słoik 0,73 l):duży ząbek czosnkuplaster imbiruliść lauro...

Danie powstało z potrzeby chwili. Po pierwsze zostały wnętrza pomidorów użytych do faszerowania, a po drugie robiłam czystki w lodówce. Gulasz może być samodzielnym daniem albo dodatkiem do kasz czy ryżu. Można podać je też do suchych tart lub zapiekan...

W czerwcu tego roku napisałam, że chętnie sięgnę po kolejną część "Magicznego miejsca" Agnieszki Krawczyk. I tę zapowiedź zrealizowałam ostatnio.Do hotelu "Pod Graalem i Różą" prowadzonego przez ciężarną Milę Mossakowską przyjeżdża pisarka Sabina Połud...

Dacquoise, to niezwykle wykwintna nazwa francuskiego deseru o pisowni niemożliwej do zapamiętania, chyba dlatego już dawno uległa ona spolszczeniu na dakłas. Nie umniejsza to jednak wykwintności samego deseru, nawet jeśli przygotowanie nie wymaga trudn...

Śniegu w tym roku jak na lekarstwo, więc - chyba z tęsknoty za nim - przypomniało mi się ciasto o nazwie śnieżny puch. Jest bardzo puszyste (trochę przypomina ptasie mleczko), niezbyt słodkie, z posmakiem cytryny i wiórków kokosowych. Ja je robię na ci...

Placki warzywne to wspaniały sposób, aby przemycić do diety dziecka różne wartościowe produkty. Takie placuszki zazwyczaj przygotowuję z podstawowych warzyw jakie chyba każdy z Nas ma w swojej kuchni, m.in ziemniaki, marchew, cebula, czosnek, czerwona ...

Przepis na mini pączki do przygotowania w 5 minut bez użycia drożdży i bez wyrastania. Urocze pączusie o niesfornym kształcie, puszyste, miękkie w środku. Uwielbiają je dzieci :) Sprawdzą się dobrze nie tylko w Tłusty Czwartek ale także do popołudniowe...

Zbuntowałam się. Sezon owocowy w pełni, a ja na przekór upiekłam babkę. Puszystą , mięciutką o przyjemnie żółtej barwie. Babkę robi się bardzo szybko, a podczas pieczenia unosi się cudowny zapach po domu. Świetnie do niej pasuje cytrynowy lukier, ale m...

Sezon na polskie cukinie w pełni, zapewne wiele osób ma jej sporo na działce. Warzywo to można wykorzystać na wiele sposobów, świetnym pomysłem jest przygotowanie ulubionego nadzienia wraz z którym zapieczemy cukinię w piekarniku i podamy na obiad lub ...