Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Pyszna ta rolada! Delikatne mięso kurczaka owinięte wokół aromatycznego mięsnego farszu z jajem w środku. Nie tylko ładnie wygląda, ale i smakuje wyśmienicie. Wg mnie to idealna propozycja na wielkanocny obiad....

Serek kanapkowy nacieście francuskim z tuńczykiem i warzywamiokazał się tak smaczny, że postanowiłam wykorzystać go ponownie, tym razem w wersji na słodko. Ciasto a'la sernik na cieście francuskim z...

Drożdżówki z porzeczką i kruszonką,czyli pyszny sezonowy deser.Drożdżówki z czerwoną porzeczką polecam szczególnie dzieciom. Drożdżówki nie są słodkie, wręcz lekko kwaskowate dzięki porzeczkom. Polecam!Potrzebne składniki:20 g świeżych drożdży1 szklank...

Święta, święta i po świętach... i po Nowym Roku... i jakoś tak ciężko się zebrać do pisania po długiej przerwie. Ale dość marudzenia! Spadł właśnie pierwszy śnieg tej zimy i koniecznie trzeba się rozgrzewać czymś pysznym i wystrzałowym. Przepis na te s...

Szybka i łatwa w przygotowaniu, a jednocześnie bardzo smaczna ;)Składniki (2 porcje)250 g szpinaku baby700 ml bulionu (może być z kostki)1 łyżka masła2 łyżki jogurtu naturalnego2 ząbki czosnku (obrany i pokrojony na kawałki)przyprawy: sól, pieprzjajka ...

Będąc na redukcji omlet okroiłam o żółtka, jednak musiałam zmienić kilka rzeczy, żeby nie rozpadał się na patelni, smakował i dostarczał wartości odżywczych pasujących do mojego planu.Składniki (1 porcja):3 białka jaj5 g gorzkiego kakao20 g płatków ows...

Po świątecznym obżarstwie mam ochotę na coś lekkiego, najlepiej bez dodatku mięsa. W takie dni idealnie sprawdzają się zupy - dziś proponuję tradycyjną ogórkową, która swym zielonym kolorem przypomina o nadejściu wiosny. Przepis dostałam od Mamy, smacz...

Bardzo lubię schab w gęstych, sycących sosach, tym razem jednak skusiłam się na zupełnie inną wersję mięsa w szybkiej zalewie na bazie brązowego cukru, bulionu i czosnku. Na pewno posmakuje wielbicielom słodko-pikantnych smaków. Warto pamiętać o przygo...

Nie wyobrażam sobie obiadu bez warzyw. Korzystając z sezonu na młodą kapustę przygotowałam więc szybką surówkę, która będzie idealnym dodatkiem do mięsa lub po prostu lekką i zdrową przekąską. Zazwyczaj do moich surówek dodaję sporo włoszczyzny, poniew...

Składniki:0,5 kg mięsa mielonegogarść natki pietruszki1 jajko2 l bulionu warzywnego2 opakowania mieszanki meksykańskiej Iglotex2 łyżki koncentratu pomidorowegosól, pieprz1/2 łyżeczki papryki wędzonej Skworcu mąka do obtaczania pulpetówbułka tarta Mięso...

Sezon na truskawki rozpoczął się i rozkręca z dnia na dzień. W mieście, w którym mieszkam pojawia się coraz więcej straganów z truskawkami, a ich ceny lecą w dół!Przyznam się Wam, że nie przepadam za truskawkami. Moja Mama w szczycie sezonu jada truska...

Wciąż możemy delektować się smakiem sezonowych owoców, dlatego dziś bardzo prosty przepis na prosty deser jogurtowy z owocami i orzechami. Do jego przygotowań radzę użyć ulubionych owoców - ja wykorzystałam te, które akurat miałam w domu. Do deseru moż...

Na zdrowy, lekki i szybki obiad proponuję dziś łososia pieczonego na delikatnych plastrach cukinii. Ja upiekłam całość z moimi ulubionymi włoskimi ziołami i plastrami cytryny, które podczas pieczenia wypuściły sporo soku, doprawiając rybę. Danie będzie...

Dziś przepis na pyszny, zdrowy napój, który już od jakiegoś czasu robi furorę na blogach kulinarnych. Jest pyszny do wypicia zaraz po przyrządzeniu, ale będzie też wspaniałym dodatkiem do owsianek i koktajli. Ja oczywiście nie wyrzucam odciśniętych wió...

Jeśli chcemy, aby mięso przechowywane w lodówce zachowało dłużej świeżość, należy je przed włożeniem do lodówki dokładnie całe natrzeć olejem lub oliwą ( np. z oliwek ). W ten sposób zabezpieczymy je przed nadmiernym wysychaniem i kontaktem z pow...

Kanapki przygotowane do szkoły lub na podróż dłużej zachowają świeżość, jeśli najpierw owiniemy je w liście sałaty, a następnie w papier. Liście sałaty sprawią , że kanapki będą dłużej świeże. Warto pamiętać o tym podczas przygotowywania kanapek....