Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Składniki ciasto francuskie, 275 g ricotta, 150 g brzoskwinie, 4-5 szt. cukier brązowy, 4-5 łyżeczek rozbełtane jajko do smarowania cukier puder do posypania Sposób przygotowania Ciasto podzielić na 8 części. Na każdy kawałek nałożyć i rozsmarować rico...

masło / mąka / rosół Przepis zaczerpnięty z książki: „Ilustrowany Kucharz Krakowski” autorstwa Mari Gruszeckiej wydanej w 1897 roku w Krakowie. Czas przygotowania: ok. 5 min Składniki: masło 80 g mąka 80 g bulion z kurczaka 500 ml (kostka rosoło...

Spaghetti warzywne wbrew pozorom nie jest zarezerwowane tylko dla potraw restauracyjnych, które robią duże wrażenie za spore pieniądze (zostawione u kelnera) ;) Nie jest to bowiem, jak mogłoby się wydawać, bardzo pracochłonna sprawa. Wystarczy zaopatrz...

W przedszkolu zupa cebulowa z grzankami była jedną z moich ulubionych. Sentyment do zupy pozostał, ale tej przedszkolnej nie umiem odtworzyć. Grzanek nie mogę jeść, chyba, że bezglutenowe, ale od czego jest quinoa? Ona nada się do wszystkiego do zupy c...

Składniki: 450 g długoziarnistego ryżu Łosoś świeży pokrojony w plastry 500 g 65 g różyczek kalafiora 50 g parmezanu 250 ml wytrawnego białego wina 250 ml mleka 250 ml wody 5 ml 1 łyżeczka musztardy 4 ml 3/4 łyżeczki soli 2,5 ml 1/2 łyżeczki świeżo mie...

Takie racuchy gościły bardzo często na rodzinnym stole to wspomnienie mojego dzieciństwa. Racuchy lubią chyba wszystkie dzieci, nawet moja wybredna Zosia :) Idealne na śniadanie, obiad czy kolację. Sprawdzą się wszędzie. Można przygotować wcześniej , z...

Niestety zima nas w tym roku nie rozpieszcza. Zamiast pięknej, mroźnej zimy mamy zgniłą i wilgotną jesień. Wszystkie zarazki mają raj do rozprzestrzeniania się a my łatwiej łapiemy przeziębienie. Żeby walczyć z całym złem przygotowujemy sobie pyszne ko...

We wrześniu mój małżonek dobrze wie, że żadne kwiaty nie ucieszą mnie tak bardzo jak figi Uwielbiam je bardzo, bo są piękne, smaczne i świetnie komponują się z moim ulubionym rarytasem kozim serem. Zwykle na pierwszy ogień idzie ta sałata. Sała...

Póki jeszcze trwa sezon na szparagi, wrzucam przepis na aromatyczne, pyszne risotto.   Składniki (na 2 porcje): pół szklanki ryżu arborio (do risotto, krótkoziarnistego) 1/4 szklanki wytrawnego białego wina 2 łyżeczki masła 1 łyżka oliwy z oliwek 1 wię...

Dziś przedstawiam Wam pomysł na pyszną pastę, stanowiącą połączenie baba ghanoush i hummusu. Baba ghanoush to pasta z opalanych bakłażanów i tahini; hummus podobna pasta, tyle, że z ciecierzycy. Ich połączenie jest po prostu genialne w smaku &#...

Jakiś czas temu na moim drugim blogu Vademecum Blogera rozpisałam się na temat zakwaszenia organizmu i tego, że to jedna z największych (choć nieuświadomionych)... The post Zakwaszenie organizmu jak z nim walczyć? appeared first on MODA NA BIO....

Czy suplementy diety mogą zastąpić zrównoważoną dietę? Kontynuacja z poprzedniego wpisu: To, co jemy ma wpływ na nasz nastrój. Dlaczego, gdy lekarstwo pomaga na... The post Co myślicie o syntetycznych suplementach diety? Zaproszenie do dyskusji. ...

Dziś cztery książkowe nowości, które umilają mi podróż do/z pracy oraz wieczory spędzane w domowym zaciszu. Może któraś z pozycji wpadnie Wam w oko lub stanie się świątecznym prezentem? Zapraszam!  Zestawienie otwiera Wyspa. To opowieść o losach Sofii ...

Nie wiem czy wiecie, ale smaczne puddingi mozna przygotowac tez z kaszy jaglanej. Z pewnoscia sa o niebo zdrowsze. Moje dzieci znowu sie nabraly i zjadly ze smakiem:DSKLADNIKI: - kasza jaglana - mleko (u mnie sojowo-ryzowe) - lyzeczka ole...

I jak tu nie wykorzystać tak wspaniałych owoców, jak wiśnie do kolejnej odsłony quinoy z kruszonką. No trzeba było :)Składniki:1 szklanka ugotowanej białej quinoy2/3 szklanki wypestkowanych wiśni1/2 nasionka tonki1-2 łyżki miodu (w zależności od tolera...

Zawsze gdy kupuję jakieś nowe kulinarne zjawisko, zastanawiam się jak najlepiej skomponować je z quinoą. Tym razem na swej drodze spotkałam fioletowy kalafior i tak oto powstało to proste połączenie, które może być daniem samo w sobie, lub elementem wi...