Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Dzisiaj zaczynam serię przepisów do elementarza. Niezbędne przepisy do wykonania złożonych przepisów, które tak naprawdę wydają się trudne ale tak nie jest.Zaczynamy od jednego z kremów do tortu. Ale i nie tylko, również smakuje wyśmienicie sam, jako d...

Bardzo lubię zieloną fasolkę. Zdecydowanie wolę od żółtej. Ucięłam sobie krótką pogawędkę ze sprzedawcą w warzywniaku. Ponieważ nie było zielonej fasolki, zapytałam dlaczego? Odpowiedź była - " nie sprzedaje się" i dlatego jej nie ma.  ...

Zwykle dorsz mi się rozsypuje na patelni, tzn. kiedy chcę go wyjąć z patelni nie jest taki zwarty i jędrny, aby móc go ładnie podać. No chyba że smażę ze skórą. Dlatego z pomocą przychodzą mi cieniutkie plastry surowego boczku. Wybieram Sokołowa, są na...

Przyznam, że pierwszy raz przygotowuję tę potrawę, więc nie mogę stwierdzić, czy warto, czy nie warto ;) Zaryzykowałam, wygląda smacznie na surowo (zapiekę dopiero jutro przed samą kolacją), więc przypuszczam, że zapieczone będzie równie dobrze wygląda...

To już ostatni dzwonek na przygotowanie piernikowego ciasta. Ja swoje zrobiłam dosłownie przed momentem ;) Z poniższego przepisu korzystam pierwszy raz, więc nie wiem jaki będzie efekt końcowy. Na razie mam pośredni :) Przepis zaczerpnięty z "Poradnika...

Bardzo lubię przepisy Nigelli Lawson. Są naprawdę proste, w większości szybkie i efektowne. "Sałatka szefa" składa się z zalewie kilku składników, które razem połączone dają, wg mnie idealny smak. Przygotowałam ją na dzisiejsze, szybkie śniadanie przed...

~białkowy omlet z płatków jaglanych z domowymi powidłami śliwkowymi i klonowo-pecanowym masłem orzechowym~Płatki jaglane same w sobie niezbyt mi smakowały. Ciągle stały w szafce nieużywane, aż w końcu postanowiłam coś z nimi zrobić. Padło na omlet. Szy...

~kakaowa owsianka na mleku kokosowym z bananem (również w środku) i klonowo-pecanowym masłem orzechowym~Jeśli jesteście ciekawi z jakich produktów przygotowuję moje przepisy i co trzymam w swojej szafce kuchennej zapraszam do obejrzenia nowego filmu na...

Zostaje wam czasem mięso, z którym nie wiecie co zrobić - jakieś pojedyncze udko albo pierś z kaczki lub kurczaka? Ta sałatka jest świetnym przykładem na to, jak wykorzystać i nie zmarnować resztek. W dodatku taką sałatkę można zaserwować na uroczystą ...

Składniki:MUFFINY:2 i 1/2 szklanki mąki pszennej;2 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia;1/2 łyżeczki soli;3/4 szklanki + 2 łyżki białego cukru;5 łyżek miękkiego, niesolonego masła (w temperaturze pokojowej);3 łyżki oleju roślinnego (u mnie rzepakowy);2 ...

Co może być lepsze niż kawa lub czekolada...?Chyba tylko połączenie tych dwóch składników w lekki, słodki i dziecinnie prostyMUS CZEKOLADOWO- KAWOWY !Przygotuj:100 g gorzkiej czekolady (rozpuszczonej w kąpieli wodnej)60 ml espresso6 białek6 żółtek100 g...

Ostatnimi czasy w przypadku obiadów do pracy (i obiadów w ogóle) hołduję zasadzie, że im prościej i szybciej – tym lepiej. I nie mam tu na myśli śmieciowego fast foods. Wystarczy zwykła mieszanka sałat, dodatki i olej lniany. Cztery machnięcia łyżką w ...

Pyszne, proste, szybkie muffiny z kawałkami czekolady.Składniki na 12 sztuk:suche:2 szkl mąki2/3 szkl cukru2 łyżeczki proszku do pieczeniamokre:2 jajka1 szkl mleka1/3 szkl olejułyżeczka esencji waniliowej (w zamian może był łyżka cukru waniliowego)Przy...

Składniki:Ciasto:1,5 szkl mąki0,5 szkl cukru100 g masła4 żółtka1 łyżeczka proszku do pieczeniacukier wanilinowyMasa serowa:1 kg mielonego twarogu ( wiaderko) 100 g masła1 budyń śmietankowy4 jajka3/4 szkl cukrupuszka brzoskwińWykonanie:Ciasto:Wszy...

Składniki:300 g filetów z pstrąga1 cebula, pokrojona w kostkę1 czerwona papryka, pokrojona w paskioliwa z oliwek1/2 szklanki białego wytrawnego wina1 puszka pomidorów400 ml mleczka kokosowego1,5-2 szklanki wody2 łyżki koncentratu pomidorowego4 ziemniak...

Składniki:1/2 główki sałaty lodowejrukola1 marchewka1 czerwona papryka1 pomidor1 łyżka olejusok z cytrynygarść pestek dynisól, pieprz do smakuPaprykę spryskać oliwą, zawinąć w sreberko i upiec w 200 stopniach, aż będzie miękka. Pestki dyni uprażyć na s...