Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Czekoladowe, delikatne trufle w wydaniu chałwowym. Dedykowane wyłącznie wielbicielom chałwy, gdyż smak ten zdecydowanie dominuje i jest tematem przewodnim:) Wykonanie banalnie proste. Nie jest też konieczne dokładne odmierzanie wszystkich składników. Z...

Koktajl owocowy idealny na rozpoczęcie dnia (oraz na każdą inną porę). Natka pietruszki zawiera więcej witaminy C niż owoce cytrusowe i wspiera nas w walce ze zmęczeniem oraz infekcjami. Co więcej, pomaga oczyszczać nasz organizm, wzmacnia wzrok, uspra...

Kiedy skręci się kostkę siedzi się w domu. Dla mnie to oznacza więcej czasu na gotowanie i szperanie po książkach kucharskich. Pozostając w klimacie Indii zdecydowałam się na kofty z książki Ricka Stein'a "India". Gorąco polecam przepis (kotlecik...

Podobną potrawkę zrobiła kiedyś Nigellą Lawson,z tym że używała Ona angielskich małych kiełbasek u Nas niedostępnych. Zapewne można użyć frankfurterek, które wcześniej należałoby odpowiednio doprawić. Ja jednak skłoniłam się ku białej kiełbasie robione...

Sezon na grzyby powoli się rozpoczyna, więc dzisiaj zapraszam Was na sos grzybowy. Możecie go zrobić zarówno z suszonych, jak i świeżych grzybów. Gwarantuję, że smak sosu będzie ten sam :)spora garść suszonych grzybów1 cebula2 łyżki kwaśnej śmietany 12...

Będąc na Kaziukach w Ochli, w jednym punkcie gastronomicznym sprzedawane były szyszki. Wstyd się przyznać, ale ja widziałam je po raz pierwszy i nigdy wcześniej ich nie jadłam. Oczywiście chciałam je kupić, ale mój mąż powiedział 'w domu zrobię Tobie l...

Zorientowani w polityce krajowej zrozumieją, dzisiaj jest dzień ogólnopolskiej akcji właśnie z tymi dwoma literkami :)

6-7 płatów śledzia Matias2 jabłka2 cebulepół szklanki przecieru pomidorowego, lub 2 pomidory ( sam miąższ ) bez skórki i pestekpół szklanki oliwyduża łyżka natki pietruszkisól ,pieprz do smaku. ok.2- łyżki wodyŚledzie opłukać , jeśli będzie słony...

Zupa łatwa i szybka w przygotowaniu, do tego smaczna. Polecam:)(przepis autorski) 4 żeberka kości schabowej3 listki pora3 listki selera3 listki pietruszki4 ząbki czosnku2/3 łyżeczki czosnku staropolskiego prymat1 łyżeczka soli150g mrożonego zielonego g...

Gotowanie to przekształcenie tego co niepewne (przepis), w coś pewnego (potrawa) poprzez zamieszanie.

skorupki:3 szklanki mąki kostka margaryny2 jajkapół szklanki cukrułyżeczka sodyszklanka śmietany kwasnejwszystkie składniki zagnieść, odstawić na pół godziny do lodówki, następnie uformować kuleczki o średnicy ok. 1 cm, upiec skorupki w opiekaczu...

Ostatnio jak tylko mogę to unikam pszenicy, a w piekarniach nie potrafię znaleźć pieczywa 100% bez pszenicy. Zawsze jest chociaż dodatek, żeby lepiej wyglądało i niby smakowało. Bułeczki żytnie są mokre po upieczeniu w środku a chrupiące na zewnątrz. J...

Przepis ten mam od Pani Halinki - za co jestem jej wdzięczna. Ryba z tego przepisu jest smakowita, warta zrobienia. Jako ciekawostkę dodam, że ryba z marynaty śmietanowej w trakcie smażenia nie wydobywa charakterystycznego zapachu morskiej ryby. Nie bę...

Jakiś czas temu pojawiła się w mojej głowie chęć na zrobienie ciastek, które można zjeść popijając gorącą herbatą albo mlekiem :) które będą rozpływały się w ustach... postawiłam na mm'sowe ciasteczka z przepisu ze stronyWielkie Żarcie...

Możecie zrobić zwykłą struclę makową, a możecie ją nieco zmodyfikować. Na przykład w taki sposób, jak zrobiłam to na zdjęciu. Dzięki temu zamiast tradycyjnego ciasta postawicie na świątecznym stole piękne serce.Przepisu nie będę powtarzała, robimy wszy...

Czy ja już wspominałam, ze uwielbiam modyfikować i udoskonalać przepisy? Tak, tak - oczywiście to pytanie należy zaliczyć do retorycznych... Wiem, że wspominałam. :-) No cóż, tak to już jest, że z czasem niektóre potrawy nam się nudzą, wydają zbyt "okl...