Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Wybieramy się dziś do znajomych i muszę trochę odciążyć zapracowaną gospodynię. Ten przepis jest w naszej rodzinie od wielu lat i choć podlega wielu modyfikacjom, niezmiennie pozostaje w naszym menu. Jest evergreen'em naszych imprez i naszych obiadów, ...

Tak samo jak lubię gotować, jeść i fotografować, w takim samym stopniu lubię pisać. Pamiętam dzień, w którym postanowiłam założyć bloga. Miał on być pamiętnikiem, moją książką kucharską, miejscem na pozostawienie myśli i spostrzeżeń. Miały się tutaj zn...

Przygotowanie domowej przyprawy do piernika wcale nie jest skomplikowane;a pierniczki czy ciasto z taką przyprawą zyskają na smaku,aromacie i oryginalności .Dla wielbicieli tradycji polecam skomponować taką właśnie mieszankę aromatycznych przypraw ;Skł...

2 szklanki mąki krupczatki25 dkg masła2-3 żółtka1 szklanka miałkiego cukru1 cukier waniliowy lub 1 łyżeczka esencji waniliowej1/2 szklanki cukru kryształu2/3 szklanki makubiałko pozostałe po żółtkachSiekamy masło z miałkim cukrem i żółtkami. Dodajemy m...

Czy Wy też macie wrażenie, że w tym roku arbuzy są wszędzie? Facebook robi arbuzom niezły PR - większość moich znajomych pisze jak wspaniale w ciepłe południe delektować się zimnym arbuzem, jak dobrze zamiast śniadania zarzucić sobie arbuza lub po zmro...

Bo ja na przykład nie lubię kefiru. Za zupą wiśniową też nie przepadam, bo jednak bywa za słodka. Poza tym przejadła mi się w dzieciństwie. Cóż więc, gdy słońce grzeje a nam chce się zupy? Proste! Hiszpański chłodnik pod wdzięczną nazwą gazpacho jest p...

Owoce pigwowca z miodem ,imbirem i aromatycznymi przyprawami to swietny dodatek do jesienno -zimowej ,rozgrzewającej herbaty.W tym roku pigwowiec na działce pierwszy raz tak obficie zaowocował więc jest okazja odpowiednio wykorzystać te kwaśne,aromatyc...

Wszystkiego dobrego w Nowym Roku, dla wszystkich, którzy tutaj zaglądacie!A skoro wszystkiego dobrego, a nawet najlepszego, to oczywiście coś zrobionego własnymi rękami: domowe pieczywo.Przepis już wkrótce!

Do świąt zostało jeszcze trochę czasu. Mimo to już dziś podaję Wam mój przepis na uszka, które idealnie smakują z barszczem czy też z sosem grzybowym. :)Ciasto:500g mąkibardzo ciepła wodasólśrednie jajko4-5 łyżek oleju lub masłaSkładniki na ciasto dobr...

To moje pierwsze smoothie z dodatkiem mango. Pycha.Zmiksowane:- mango- pomarańcza- woda- młody jęczmień w proszku (stąd lekko zielonkawy kolor)

Zapomniałam o cieście francuskim, które się trochę za bardzo rozmroziło i powstała z niego jednolita kostka.. I co teraz? Wałka nie ma, a coś z ciasta trzeba zrobić. Wykroiłam z bryły ciasta małym kieliszkiem małe okrągłe ciasteczka, włożyłam do piekar...

Ciasto brownie jest znane wielu osobom, ale nie każdy wie, że równie pyszne wychodzi z białej czekolady.W połączeniu z malinami nabiera wyrazistego smaku. Zachęcam do spróbowania.Składniki:3 tabliczki białej czekoladykostka masła1 szklanka mąki1/...

Witajcie. Tym razem podzielę się z Wami przepisem na pizzę "4 sery". Niby filozofia żadna ale jest pewien trik, który pozwala na uzyskanie delikatnej serowej kołderki o niezwykłym smaku i aromacie. Taką pizzę przygotowuje się bardzo szybko i za k...

Makaron z serem. Kiedyś koszmar szkolnej stołówki... dzisiaj już nie powiedziałabym, że to koszmar, wręcz przeciwnie. Bardzo lubię to proste jedzenie. Na dodatek jest błyskawiczne w przygotowaniu. Wystarczy 15 minut i jedzenie gotowe.Składniki (dla 2 o...

Przy okazji Świąt Wielkanocnych postanowiłam zrobić swoją własną wędlinę. Przepis miałam od mojej znajomej, która mówiła , że zrobienie schabu zajmuję 5 minut jednego dnia i 5 minut dnia drugiego. Jakoś nie chciało mi się w to uwierzyć, więc postanowił...

Jeśli nie mamy oryginalnej przyprawy (choć teraz można ją dostać w sklepach arabskich lub na allegro), to możemy ją zrobić sobie sami. Taki prawdziwy składa się z ok. 30 składników, tutaj podaję przepis uproszczony i dostosowany do polskiego asortyment...