Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Są takie chwile, kiedy ciasto potrzebne jest na już od razu. Najlepiej puszyste, delikatne, słodkie i przepyszne. Dzięki kuchence mikrofalowej szybkie ciasto czekoladowe możemy mieć już w 15 minut łącznie z pieczeniem. I...

Jakiś czas temu znajoma podesłała mi internetowego mema, który brzmiał mniej więcej tak: odkąd jestem mamą urlop mam wtedy, kiedy ktoś poda mi jedzenie pod nos i nie będzie kazał po sobie zmywać. Wtedy tego nie rozumiałam, a po wyjeździe do Rewy z moim...

Dopiero w tym roku Wronek tak naprawdę pokochał lody. Zazwyczaj kupuję mu wodne, np. takie typu Kaktus. Od czasu do czasu przyrządzam też lody w domu, a że ostatnio miałam trochę wiśni pod dostatkiem, to one tym razem poszły pod nóż...

Taki słój stawiam na stole z chlebem jako przegryzkę przed obiadem, kiedy ktoś skacze mi za plecami z nogi na nogę, krzycząc, że jest głodny. Albo mam prawie gotowy obiad, bo wyciągam składniki ze słoika, kroję drobno i mieszam z gorącym makaronem świd...

Coś ma jesienną aurę. Składniki: na 12 porcji 200g mąki (u mnie orkiszowa), 60g płatków owsianych, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 0,5 łyżeczki sody, 2 jajka lub 2 łyżeczki nasion chia wcześniej zalanych połową szklanki gorącej wody, 60g brązowego cuk...

Pieczone kasztany jadłam pierwszy raz w Paryżu oczywiście na placu Pigalle ; ) Parę dni temu objadaliśmy się też nimi na Weinachtsmarkcie, więc gdy trafiłam na nie w sklepie, kupiłam trochę, żeby przyrządzić z nich coś innego. Kto z Was kasztan...

W Tatrach w szałasie spędzałem całe lato. To się szło wiosną, a wracało, jak pierwszy śnieg przykurzył. Musisz doić, musisz paść i w nocy stać, jak niedźwiedź idzie. Chodził taki stary niedźwiedź, co zębów nie miał, do szopy wchodził i Continue...

1918 rok - to rok dla nas, Polaków, niezwykle istotny. Wtedy to właśnie odzyskaliśmy niepodległość. Wiele postaci, wydarzeń kształtowało nasz kraj zarówno pod względem ustrojowym, społecznym jak i kulinarnym. I tu mamy, z punktu widzenia mojego światka...

Nie uprawiam zwykłej turystyki. To co wyczyniam, a razem wyczyniamy z moim chłopakiem nazywam pieszczotliwie gastroturystyką. Kiedy gdzieś jadę zaczynam od sprawdzenia co ja tam mogę zjeść. Dopiero później szukam tak zwanych atrakcji turystycznych. Co ...

Trochę pogoda dzisiaj zaskoczyła ale lody i tak zjedzone..w końcu mieliśmy piękne słońce cały poprzedni tydzień. Jeżyny na ogrodzie dojrzały więc pomysł na zrobienie lodów był strzałem w dziesiątkę :-)Lody jeżynowe z mascarpone i białą czekoladą przepi...

W majowej piekarni Amber pierwsze skrzypce gra spektakularny, wymagający nieco więcej uwagi i dobrych emocji, wybrany przez Jacka, Tartine bread, pieczony na podstawie przepisu z książki Chada Robertsona "Tartine Bread". Chad Robertson to piekarz, pasj...

Ciasto, które w smaku przypomina słynne ciastka "Delicja". Biszkopt nasączony Limocello, konfitura z pomarańczy, gęsta galaretka i lekko wytrawna polewa z czekolady. Przepyszne ciasto na weekend.Składniki (na tortownicę o średnicy 16cm):biszkopt&...

Lubię taki śniadania, szczególnie w deszczowe i chłodne dni. Gorąca frittata to wtedy coś czego potrzebuję najbardziej. Duszona cukinia z pieczarkami i sezonowe kwiaty cukinii a całość zapieczona z masą jajeczną i mozzarellą to danie, które zachwyci ni...

Prosta sałatka z pieczonym burakiem, soczystą piersią z kurczaka i fetą oraz płatkami migdałów. Całość polana sosem balsamico, który idealnie komponuje się ze słodyczą buraka i słoną fetą. Do tego tylko wystarczą już migdały w płatkach, by całość stała...

Kedgeree (czyt. kedżeri) to wywodząca się z Indii jednogarnkowa, pyszna potrawa z wędzonej ryby i ryżu z dodatkiem curry, które nadaje daniu słonecznego, żółtego koloru. Nigdy nie przyszłoby mi do głowy, że to połączenie smaków będzie takie...harmonijn...

Ponieważ nasza Lulu ze względu na osłabienie po chemioterapii i spadek białych krwinek jada ostatnimi czasy dużo natki pietruszki, postanowiliśmy, że nie pozostawimy Jej osamotnionej w tym dość nieprzyjemnym okresie czasu. To z tego właśnie powodu w na...