Przepis na bezglutenowe ciasto z jablkami i mascarpone

Muszę zapisać ten przepis, bo przepadnie w czeluściach niepamięci. Siostra moja skleroza - aż chce się zacytować Romę Gąsiorowską. Tak to jest, że jak nie wstawię na bloga, to nie zrobię po raz drugi. A warto, bo tort jest wilgotny, nie za słodki i cud...

Zawsze mnie kusiła....nigdy nie robiłam. To był mój pierwszy raz z tą klasyką deserów... to był bardzo udany pierwszy raz!!! :) Słodka beza, delikatny krem i owoce. Cud, miód i orzeszki! I prawdziwa bomba kaloryczna ;DPotrzebujemy:beza:- 7 białek...

Eklerki, które wyglądają jak z najlepszej cukierni, a smakują jak lato w pigułce. Porzeczkowy krem jest delikatny i aksamitny dzięki serkowi mascarpone. Sztuka zrobienia smacznych i ładnie wyglądających (czytaj - trzymających nadany im kształt) eklerek...

Odwrócone ciasto z ananasem Odwrócone ciasto z ananasem, ciasto, które smakuje wszystkim, bez względu na to czy jest się mięsożercom czy roślinożercom. Wersja z jajkami wyszła spod rąk mojej ukochanej Ann Olson. Od dawna miałam ochotę spróbować tego ci...

Sernik na cieście biszkoptowym z chrupiącym wykończeniem. Biszkopt ma delikatny bezowy charakter. Idealne połączenie truskawek z delikatnym kremem. Dosłownie rozpływa się w ustach. Doskonały deser na ciepłe dni.Biszkopt: 3 jajka, oddzielnie żółtka i bi...

Read More

Koniec sierpnia zwiastuje już nieubłaganą jesień. W ostatnich promieniach letniego słońca dojrzewają jeszcze na krzakach spokojnie jeżyny. Owoce proszą się już o ich zahibernowanie w słoikach na zimowy czas. Wieczory stają się chłodne i coraz przyjemni...

Kolejna odsłona "nudnego" omleta :) Tym razem w towarzystwie kremu na bazie mascarpone, aromatycznej kawy i ciemnego kakao. Polecam na kolację dla tych, którzy szukają nowych smaków :)Składniki:2 jajka1 łyżeczka mąki pszennej1 łyżeczka kawy rozpuszczal...

Jestem pewna, że niezależnie, czy kochasz gotować czy nie, proste, szybkie i jednocześnie pyszne dania są mile widziane w twojej kuchni. Dania, które poratują cię w ciężki dzień, kiedy ostatnią rzeczą, o której marzysz jest stanie przy garach. Taką pot...

bez cukru i pyszne!W ostatnim poście wspominałam, że dopracowałam przepis na bezglutenowe i bezcukrowe ciasto marchewkowe. Dzisiaj podzielę się z Wami tym przepisem bo uważam, że ciasto wyszło bardzo dobre. Jest wilgotne, ale nie zapychające, nie...

Zapowiadałam ten post na facebooku i Instagramie i obiecywałam go zrobić już dawno temu, ale nie mogłam się zabrać do pisania. Nie mam na to żadnego wytłumaczenia i po prostu mam nadzieję, że zostanie mi wybaczone.Na początek może przedstawię te malutk...

Okazało się, że osoba którą bardzo dobrze znam ma nietolerancję glutenu. Całe życie żyła w nieświadomości, że pewne grupy produktów najzwyczajniej w świecie jej szkodzą. Na diecie bezglutenowej można żyć i tak naprawdę kiedy rozmawiałyśmy okazało się j...

Galette to nie tylko słodkie ciasto, pod tą nazwą może się też kryć podawany na ciepło, nadziewany naleśnik z mąki gryczanej. Galette bretonne to naleśnik... Artykuł Galette z jajkiem, serem i szynką pochodzi z serwisu Magazyn Kuchenny.

Praktycznie każdy, nawet nie związany ze zdrowym odżywianiem, słyszał o zamianie białej mąki pszennej na jakąś bardziej wartościową alternatywę. Pszenna mąka była jednym z podstawowych składników diety naszych babć i wcześniejszych pokoleń- to ...

Szperanie po warszawskich targach męczy. A każdy dobrze wie, że zmęczonego najlepiej regeneruje ciasto i kawa. ;) Jeszcze lepiej, gdy w miłym towarzystwie. I w nowym ciekawym miejscu.Kilka tygodni temu razem z Anią zabłądziłyśmy do "Niezłego Ziółka". W...

Puszyste, biszkoptowe babeczki wypełnione prażoną gruszką z kardamonem oraz udekorowane dawno nieużywaną, rosyjską tylką do wykonania róż z kremu. Dodatkowo swoje 5 minut dla jadalnego brokatu w kolorze jasnego różu, którym posypałam wierzch słodkości....