Przepis na bezglutenowe ciasto z jablkami i mascarpone

Keks to jedno z obowiązkowych ciast na świątecznym stole, które charakteryzuje się dużą ilością orzechów oraz suszonych i kandyzowanych owoców. Bardzo łatwo go zrobić, a dodatkowym plusem jest to, że długo utrzymuje świeżość. Keks najlepiej smakuje po ...

Nie ma nic lepszego niż domowy chleb, zwłaszcza ten na zakwasie. Najczęściej piekę mój ulubiony chleb ze słonecznikiem, ale ostatnio sporo eksperymentuję z różnymi innymi wypiekami z dodatkiem żytniego zakwasu. Dziś pyszny i prosty w przygotowaniu chle...

Rok temu upiekłam pyszne, jesienne ciasto z dynią, orzechami i kremową polewą. W tym sezonie proponuję jeszcze łatwiejszy wypiek w postaci dyniowych babeczek z cynamonem. Przygotowuje się je w kilka minut, a do ciasta można dorzucić swoje ulubione doda...

5 Wrzesień 2015Witam. Zaczynamy sezon jabłkowy. Bogate w witaminy i bardzo pyszne.W ostatni weekend zrobiłam pyszną szarlotkę .Oczywiście skorzystałam z przepisu mojej babci. Dzisiaj podzielę się nim z Wami. Szybko, zdrowo, kolorowo.SZYBKA SZARLO...

Fasolka była już w sosie z makaronem, w sałatce, smażona z sezamem, a tym razem wylądowała w tarcie w towarzystwie słodkawej marchewki i śmietankowego nadzienia. Prosty i smaczny trik.Jakiś czas temu kupiłam podłużną formę na tartę, która doczekała się...

Dzisiaj przepis na pysznie kremowe mini serniczki z dodatkiem mleka kokosowego, na spodzie z płatków owsianych i daktyli. Koniecznie wypróbujcie te małe muffinki, robi się je bardzo szybko, nie trzeba ich piec, no i można je podawać również w wersji za...

W trakcie sezonu cukiniowego nie może u mnie zabraknąć dań z tym warzywem. Są to m.in. placki z cukinii, a dziś dokładnie to placki cukiniowo-ziemniaczane.Składniki:- jedna średnia cukinia- 3 średnie młode ziemniaki- 1 mała marchewka- 1/2 cebuli białej...

 Na początku nie miały to być kluski, a pierogi z twarogiem. Stąd 500 g mąk bezglutenowych i 1 kostka twarogu. Można by więcej dodać twarogu, ale twarogu nie było w lodówce. Rano mróz na 13 stopni. A na taki mróz nie było chęci, aby wychodzić tylko po ...

Ten tydzień miał być pełen wrażeń nie tylko dla dzieci, ale i dla dorosłych. W poniedziałek po treningu Basi mieliśmy szaleć na sankach, dzisiaj zarezerwowaliśmy bilety do kina na Pingwiny z Madagaskaru, jutro i w czwartek przyjeżdżają dziadkowie, bo j...

Sobota to dzien, kiedy mam ochote dluzej posiedziec w kuchni (bynajmniej nie bezczynnie:) Wtedy tez pieke ciasta, robie desery czy wyrabiam pizze. Pizze lubia u mnie wszyscy. Bo jak tu jej nie lubic? Chrupiace cienkie ciasto z miekkimi, wysokimi brzega...

Kruche ciasta należą do moich ulubionych. Najbardziej lubię oczywiście moje ukochane szarlotki w różnych wersjach, a na drugim miejscu stawiam rabarbar. Dla odmiany (ileż można jeść jabłeczniki?) postanowiłam popełnić kruche z malinami i wspaniała pian...

Bardzo lubię soki przecierowe. Marchewkowe, owocowe. Może dlatego, że kojarzą mi się z dawnym, dawnym dzieciństwem, kiedy na wiekowej sokowirówce Mama wyciskała nam sok z marchewki i jabłek. Kilkakrotnie robiłam słynne już ciasto "Szrek", a kiedy kupił...

Bułki drożdżowe z malinami i kruszonką Składniki na 8 dużych drożdżówek Zaczyn drożdże świeże 20 g cukier kryształ 2 łyżki mąka pszenna 2 łyżki ciepłe mleko 3,2 % 1 szklanka Ciasto właściwe  gotowy zaczyn mąka pszenna 2 i 1/2 szklanki olej rzepakowy lu...

Zawijany makowiec drożdżowy z kruszonką to ciasto, które kojarzy mi się z dzieciństwem. Deser dosyć często pojawiał się w naszym domu i był serwowany przez mamę na podwieczorek wraz ze szklanką mleka. Po latach odnalazłam przepis i postanowiłam go wypr...

Możecie mi wierzyć lub nie, ale ja takiego kurczaka jadłam po raz pierwszy w życiu, choć sprzedają go w każdym barze z wietnamskim jedzeniem.Ta sytuacja wynika po trosze z tego że unikam kupowania gotowych dań zawierających mięso (po niemiłej kul...

Zbliżają się Święta! Czas wybrać przepisy nawigilijny stół. Ja polecam przygotować sernik krakowski nakruchym cieście wraz zcharakterystyczną kratką nawierzchu icytrynowym lukrem. Jest genialny wsmaku iża...