Przepis na bezglutenowe ciasto z jablkami i mascarpone

W ostatnie dni sierpnia, nawet jeśli nie mam urlopu, zegarki zdają się tykać głośniej. Dni stają się wyczuwalnie krótsze, za zakrętem czai się już jesień, a na dzieciaki nieubłaganie czeka szkoła. Po letnim lenistwie, cały świat zdaje się wracać do rze...

Mówi się, że to potrzeba jest matką wynalazku a u mnie to było lenistwo. W lodówce ziemniaki z wczoraj - zostało 100g a chleb trzeba by upiec. Obieranie i czekanie aż się ugotują absolutnie nie wchodziło w grę bo już woda do wanny się lała. Zastąpiłam ...

Tak jak już Wam ostatnio pisałam ( tutaj!) 20 czerwca odbyło się oficjalne otwarcie restauracji Mavericks, a dzień później kolejne fajne wydarzenie w życiu restauracji kolacja dla krakowskich blogerów, dziennikarzy, influencerów i ludzi z p...

Nie ma lata bez pływania w jeziorze, zmoknięcia w ciepłym deszczu i.. bez ciasta z papierówkami, po prostu nie ma takiej możliwości! Uwielbiam letnie, kwaskowate jabłka, nieziemsko soczyste, którym z głośnym chrupnięciem pęka skórka kiedy je gryziemy, ...

Obiecałam Wam ten wpis dawno temu i właściwie niewiele mam na swoje usprawiedliwienie, dlaczego publikuję go dopiero dzisiaj. Ostatnio blogowanie przychodzi mi nieco trudniej niż zwykle i chyba potrzebuję lekkiego zagrzania do boju, dlatego jeśli kiedy...

Pizza !!!! Cieszę się z niej niczym moja siostrzenica, która była moją małą pomocnicą. Frajda dla dziecka niesamowita. Wszystko robiła o co ją poprosiłam, słuchajcie nawet wyrabiała swoją małą rączką ciasto drożdżowe. Ona szczęśliwa i ja szczęśliwa :-)...

Upały nie odpuszczają, więc i ja nie przestaję się chłodzić pysznymi lodowymi słodkosciami!Lody goszczą u mnie prawie codziennie, ale pomyślałam, aby pójść o krok dalej i przygotować lodowe ciasto!Od razu po tej myśli kolejnym pomysłem było wykorzystan...

Dzisiaj klasyk, czyli połączenie mięty i czekolady. Ciasto składa się ze spodu czekoladowego, z masy serowej (z tofu) barwionej sokiem ze szpinaku i mięty oraz z polewy czekoladowej na wierzchu. Jest z nim trochę zabawy, ale jeśli chcecie możecie pójś...

Była tradycyjna szarlotka, teraz czas na ciasto, które należy do tych też wpisujących się w rodzinne zwyczaje. Zazwyczaj jest robiony przez moją mamę albo babcię.Składniki na ciasto:3 szklanki mąki1 kosatka margaryny3 łyżki cukru5 żółtek3 łyżeczki pros...

Tym razem padło na ciasto wegańskie... a dokładnie wegański sernik z tofu na spodzie bananowo-daktylowym z płatkami owsianymi. Inspiracją do upieczenia tego ciasta była wizyta w Rzeszowie kilka tygodni temu. Pojechałam tam z mężem i moją mamą do kina, ...

Pieczenie domowego chleba to raki mój rytuał, który bardzo lubię kultywować. Zapach pieczonego chleba kojarzy mi się z miejscem bezpiecznym, z ostoją, z bliskimi ludźmi. Jest to przyjemne uczucie, pełne emocji. Kto by pomyślał, że wystarczy tylko kilka...

Uwielbiam karpatkę. Miękkie ciasto parzone i masa budyniowa z nutą wanilii idealnie do siebie pasują. Wszystko zwieńcza słodziutki cukier puder na wierzchu. Zachęcam do zrobienia tego ciasta. Jest dość łatwe i dość szybkie! :DSkładniki:Ciasto1 sz...

Palmier to ciasteczka z ciasta francuskiego o charakterystycznym kształcie zawijasków, zwanych okularami czy też "słoniowymi uszami" :) Jeżeli tradycyjne słodkie nadzienie z cynamonu i cukru zamienimy na wytrawne, złożone z kremowego serka i wędzonego ...

Pierogi są jednym z moich ulubionych dań obiadowych. Zazwyczaj robię bardzo dużą ilość i resztę zamrażam, by innego dnia szybciej cieszyć się ich smakiem.W rodzinie misja robienia pierogów była zawsze rozdzielona pomiędzy wszystkich członków. Moj...

Chyba już zauważyliście, że moja rodzina jest bardzo rozkochana w pierogach, i dzisiaj mam dla Was przepis na kolejne pierogi, a będą to pierogi z kaszą jaglaną.Pierogi z kaszą jaglaną, to idealna propozycja dla fanów tej kaszy oraz sera bi...

Małe słodkości, z nadzieniem biało-czerwonym, idealne na kibicowanie ale też na zbliżający się Dzień Ojca :) Profiterolki to małe ptysie nadziewane przez szprycowanie, u mnie kremem budyniowym i dżemem truskawkowym. Pyszne :)dżem tr...