Przepis na bezglutenowe ciasto z jablkami i mascarpone

Pizzę można jeść dosłownie ze wszystkim. Postanowiłam przełamać tradycyjny smak konfiturą z żurawiny i dynią. Całość komponuje się na prawdę wyśmienicie. Składniki ciasto ok. 400 g mąki ok. 200 ml ciepłej wody 25 g drożdży 1 łyżka oliwy 1 łyżeczka R...

Danie, które spokojnie mogę zaliczyć do kategorii smaki dzieciństwa. Często jadałam takie krokiety u cioci. Są szybkie w przygotowaniu i bezmięsne. Składniki ciasto 2 jajka 1,5 szkl mąki 1,5 szkl mleka szczypta soli farsz min. 500 g pieczarek 1 cebula ...

Kiedy zapytałam na Instagramie czy warto wstawić kolejny przepis na szarlotkę, dostałam oczywiście twierdzące odpowiedzi. Jedna z nich spodobała mi się bardzo i sama mogę się pod nią podpisać. Przepisów na szarlotkę nigdy za wiele. Zapraszam wa...

Cytrusak, czyli ciasto intensywnie cytynowe z masą makową. Bardzo charakterystyczne w smaku, bardzo cytrynowe zapraszam! :D Składniki: spód: orzechy włoskie 140 g sezam 100 g masa makowa: mak 250 g mandarynki 3-4 sztuki daktyle świeże lub wcześ...

Tort czekoladowo-malinowy czy może być coś lepszego? Czekoladowy biszkopt do tego tortu jest zupełnie inny niż dobrze wam znany biszkopt idealny, ten jest dość ciężki, ale puszysty. Ciasto zawiera olej, który nadaje mu wilgoci, dzięki temu nie trzeba n...

To jeszcze jeden efekt zwariowanej soboty, o której pisałam poprzednio. Moje dzieci potrafią być niesamowicie twórcze w kuchni. Tym razem o kołaczach przygotowanych od początku do końca przez Pierwszą. Nawet zdjęcia sama robiła. Ja tylko piszę:-). Nawe...

Wzięło mnie wczoraj na tarty tatin. W liczbie mnogiej. Bo miałam jabłka, które najlepsze dni miały już za sobą i morele, których nikt nie chciał jeść, bo śliwki były lepsze.Jabłkową zrobiłam na cieście francuskim, a morelową postanowiłam zrobić na kruc...

Uwielbiamy koperek. Dla mnie zupa koperkowa mogłaby być codziennie, jest ona moim numerem jeden.Jest pyszna, lekka i niezwykle aromatyczna. Oczywiście do zupy zamiast lanych klusek można dodać ryż, makaron czy też ziemniaki. My jednak preferujemy...

Danie jest katalońskie, ale nazwa coca pochodzi podobno z języka holenderskiego. Musiał to chyba być jakiś "protoholenderki", gdy i tereny Niderlandów i dzisiejszej Katalonii wchodziły w skład Imperium Karolingów. Nazwa z tradycjami, ale sam wypiek pr...

Chciałabym nazwać to ciasto jakoś inaczej, bo Wam chyba też 'Pleśniak' nie kojarzy się za dobrze, ale skoro tak się przyjęło, to nie mamy na to już większego wpływu. Zresztą ciasto broni się samo, bo mimo że pod posypką warstwa owoców faktycznie nie wy...

Każdy coraz bardziej odczuwa zbliżające się Święta Wielkanocne, wielkie porządki i gotowanie.Na naszym stole nie może zabraknąć też ciast wielkanocnych dlatego dzisiaj przepis na sernik bez SERA, który swoim smakiem zaskoczy niejedną osobę :).Składniki...

Przepis który wynalazłam na gofry jest idealny ! Ponieważ nadaje się do gofrownicy o mocy 750 W jak i 1000 W . Na obu sprzętach testowałam i są chrupiące z zewnątrz a idealnie upieczone w środku.. Z bita Śmietaną i truskawkami - palce lizać!Skład...

~proteinowe ciasto ryżowe przełożone bananowym kremem z tofu~Piątek świętuje mini-torcikiem :) Ciasto upieczone wczoraj, krem przygotowany wczoraj, rano tylko wykończyć i można jeść :)Wczorajsza pogoda była bardzo zaskakująca...Właśnie wychodziłam ze s...

składniki na ciasto naleśnikowe: 250 g mleka 250 g mąki 250 g wody 2 jajka 4 łyżki oleju np. słonecznikowego 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli wykonanie: Wszystkie składniki łączymy i miksujemy. Odstawiamy na ok. 15 min. Na rozgrzaną patelnię wlewamy 1/...

składniki na farsz: 200 g młodych listków pokrzywy 200 g sera feta 100 g cebuli 2 ząbki czosnku 2-3 łyżki masła klarowanego pieprz do smaku wykonanie: Cebulę obieramy, kroimy w drobną kostkę, na drobno siekamy również czosnek, wkładamy na patelnię i po...

Pierogi powstały na skutek zachwycenia się nimi w lokalnej pierogarni. Wraz moją siostrzenicą Karoliną B. przyjechałyśmy do domu z postanowieniem odtworzenia tego smaku. Wyszło. Wszystko. Dosłownie. Pierogów już brak :)Tutaj mamy bazę pieroga:&nb...