Przepis na Bardzo Gruby Smok

Lubicie placki ziemniaczane? Ja bardzo. Różne. Dzisiaj mam dla Was (i dla siebie) placki ziemniaczane a’la pizza. Można je dowolnie dekorować, układać na wierzchu ulubione dodatki. Dokładnie tak jak przy komponowaniu pizzy. To co mamy w lodówce ...

Wczoraj zaprosiłam Was na tort upieczony specjalnie na tę okazję. Na drugą rocznicę mojego bloga. Tort jest wyjątkowy, bo i okazja jest wyjątkowa, bo Wy jesteście wyjątkowi...Bardzo dziękuję za wszystkie komentarze iza ciepłe słowa, które zostaw...

Wyczesane mięsko z pieczonej kaczki, podane w miękkiej maślanej bułce z domowym śliwkowym sosem BBQ i surówką z czerwonej kapusty. Brzmi dobrze? Tak mi się wydaje. Robi się długo, więc to nie fast food. Spokojnie możecie zaserwować taką kanapkę jako ob...

Serniki to jedne z moich ulubionych ciast. Mam jednak do nich duże wymagania. Etap serników pieczonych z sera z wiaderka mam już dawno za sobą. Teraz z uporem maniaka testuję przeróżne białe sery na wagę. Uwielbiam odkrywać maleńkie mleczarnie, które s...

Jak wygląda według Was idealne śniadanie?!? Według mnie to przede wszystkim świeży, bardzo chrupiący chleb bez konserwantów. W związku z nową ofertą od Lidl Polska i ich fantastycznymi chlebami Chrupiącymi z Pieca postanowiłam przygotować dla Was...

Ostatnio pisałam Wam o warsztatach z cukiernią Lidla i Panem Pawłem Małeckim w których miałam okazję uczestniczyć. Dziś postanowiłam podzielić się z Wami przepisem na wyjątkowy deser czekoladowy podany z gorącymi malinami, który mieliśmy właśnie okazję...

Delikatne pierniczki z musem owocowym szturmem podbiły nasze podniebienia (tak, tak -również Pana Biedronka, który ze słodyczy najbardziej lubi mięso ;)) Wczoraj upiekłam całą porcję a już dziś zostałam zapytana, czy pojawią się na naszym świątecznym s...

To klasyka francuskiego cukiernictwa. Duże, klasyczne ciasta z kremem, których nie sposób już znaleźć we wszystkich francuskich cukierniach. Wieje tutaj bowiem wiatr nowości, indywidualnych porcyjek. A ja jakby na przekór, postanowiłam na nadc...

Od dawna mam słabość do skandynawskich krajów i ich kuchni, a od pewnego czasu doszła słabość do krajów nordyckich czyli dodatkowo do Finlandii i Islandii. Zrobiłam już islandzkie śledzie i kilka ciast, teraz przyszła kolej na Finlandię. Kupiłam za kil...

Przez kilka ostatnich lat nasze święta zdominowały szwedzkie przepisy na śledzie. Były też duńskie, islandzkie, ale szwedzkich było najwięcej. W tym roku królują przepisy fińskie.Przepisy na śledzie z krajów skandynawskich i nordyckich są bardzo ...

Kawa to ważny element mojego życia. Wyznacza mi pory dnia i dostarcza przyjemności. Poranne cappuccino na rozruch, latte w środku dnia kupowane na kawowym stoisku w pracy i popołudniowa kawa w domu, kiedy dopada mnie popołudniowy kryzys.W podróży...

Pewien Czytelnik zwrócił mi uwagę, że instrukcja się przyda, bo być może ośmieli tych, którym w kontaktach z pierogami brakuje pewności siebie. Zatem dla Wszystkich, którzy wykonują pierogi rzadko lub wcale sądząc, że to zadanie trudne, prezentuję poni...

Czasem wszystko zaczyna się od tęsknoty.Za ciepłym latem i dojrzałymi owocami.Za smakiem babcinych knedli i rumianą tartą bułką z patelni.Tęsknicie?Ja bardzo.Za Babcią, nieustannie.Na tą tęsknotę nie pomoże żaden przepis.A...

Jak zjeść zapach?Czy to w ogóle możliwe?Położyć go na talerzu, podzielić na porcje, wpisać do menu ... Przecież jest niewidzialny. Pojawia się równie niespodziewanie co znika.Jest zapowiedzią, bywa wspomnieniem, ale czy może stać się ...

krokiety z kapustą kiszoną i pieczarkamiPyszne danie, smakuje podane same w sobie, jak również może być dodatkiem np do barszczu czerwonego.Składniki: ciasto na naleśniki:2 szklanki mąki1.5 szklanki mleka1.5 szklanki wody (można także użyć wody g...

kopytkaGdy zostają nam, z obiadu, ugotowane ziemniaki i zastanawiamy się co z nimi możemy zrobić, idealnym rozwiązaniem staja się kopytka. Na Ukrainie, zwie się je paluszkami.Składniki:ugotowane ziemniakimąkajajkosolPrzygotowanie:1. Ugotowane ziemniaki...