Przepis na Bardzo Gruby Smok

Całkiem niedawno otrzymałam od Wydawnictwa ESPRITdwie nadzwyczajnie pachnące książeczki.Serce zabiło mi mocniej kiedy na okładkach obydwu pojawiły się włoskie nazwiska.Już wiedziałam, że książki będą skarbnicą pysznych wiadomości. Żadne lan...

Ten sernik robię po raz czwarty i za każdym razem wychodzi idealny i delikatny. Tego sernika nie da się popsuć chyba. Jeśli ja go nie „spaprałam”, w „te dni” to nikt go nie „spapra”. Jest to sernik przygotowany na serze z wiaderka, dobrze smakuje po pó...

Moi Drodzy! Nadszedł czas, by ogłosić, kto wygrał urodzinowy konkurs smakołykowy. Wybór do łatwych nie należał, bo wszystkie propozycje były świetne. W związku z tym zwycięzców jest dwóch. Najbardziej spodobały nam się następujące propozycje:Buraczkowe...

Lubicie pikniki? Ja bardzo! Szczególnie gdy organizowane są w tak zacnym gronie! Jeśli śledzicie mój fanpejdż, to na pewno wiecie, że w zeszłą niedzielę wybrałem się do Warszawy, gdzie wraz z grupą szalonych blogerów z Codzisw.menu urządziliśmy najpysz...

Przez ostatni miesiąc okropnie zaniedbałam bloga... Ale dla ścisłości - tylko go "zaniedbałam", nie zawiesiłam ;) Postaram się teraz na nowo zacząć dodawać przepisy i nie doprowadzać już do TAK długiej przerwy...Dzisiejszy przepis dotyczy ciasta ...

Risotto ze szparagami i smażonymi krewetkami Pierwsze w tym roku szparagi już trafiły do mojej kuchni! W przeciwieństwie do zeszłego roku, udało mi się je kupić bez większego problemu. Z...

Umbryjskie klasyki w kieliszku"W tym lokalu organizujemy odrabianie zajęć dla abstynentów." Wymowne. Coroczny wypad nad jezioro Trasimeno chyba już na stałe zadomowił się w moim wakacyjn...

Pagnoncelli Folcieri - Moscato di ScanzoBył słoneczny niedzielny poranek. Autobus z Città Bassa z początku wlókł się po ulicach Bergamo. Jak tylko jednak zabudowa miejska zrobiła się rzadsza, kierowca dodał znacząco gazu. Po około dwóch kwadransach wys...

Comiesięczny przegląd włoskich internetówKolejny miesiąc za nami. Z przykrością stwierdzam, że również włoskie media w ostatnich dniach skupiały się na doniesieniach z Belgii (i nie ma czemu się dziwić)… Na początku marca jednak ukazało się kilka artyk...

Pane quotidianoNie nim samym człowiek żyje. Chociaż z drugiej strony dla wielu jest czymś powszednim i z niejednego pieca mieli okazję go jadać. Jeszcze inni przeklinają jego ciężki kawałek, który z trudem przychodzi im przełknąć. Jak mówi jednak przys...

Święta to czas, który spędzamy z najbliższymi. Chwile spędzone w kuchni od zawsze powoduje u mnie uśmiech. Natomiast z niecierpliwością nie mogę się doczekać pichcenia pysznych, świątecznych ciast w mamusiowej kuchni.Bardzo lubię przygotowywać ś...

Pogoda jaką teraz mamy, poniekąd zmusza nas do przygotowywania zup innych niż w okresie letnim. Teraz potrzeba nam energii. Musimy się rozgrzać i dobrze odżywiać. Zupy są cięższe, pożywniejsze. Przygotowałam dla Was przepis na pyszną zupę którą wczora...

Pod koniec tygodnia, jak poprzednio zostałam zaproszona do wspólnego wypiekania Ciasta na niedzielę.Tym razem nie chodziło o pieczenie ciasta w piekarniku, ale o przygotowanie smacznego deseru. Tematem był blok czekoladowy, wspomnienie PRL-u. Blok cze...

Dzisiaj mam dla Was propozycję na smaczny obiad, albo na smaczną kolację. Przygotowałam schab który upiekłam w liściach kapusty włoskiej i podałam z pysznym sosem z białej rzodkwi. Można podać na ciepło i na zimno. Składniki: 7...

Dawno nie piekłam i nie jadłam szarlotki, ani żadnego ciasta z jabłkami. Ostatnio przeważnie makowce, pierniki... A teraz właśnie mam apetyt na szarlotkę. Taką zwykłą, z delikatnego ciasta, taką... co się rozpływa w ustach.Chcę się też ...

Bardzo lubię gotować i cieszę się, kiedy moim gościom smakuje to co podam. Ostatnio jednak mało było u mnie nowatorskich przepisów, ponieważ moja rodzina i moi goście zażyczyli sobie takie dania, które już przedstawiam na blogu. Czyli była powtórka pr...