Przepisy z kategorii Instrukcje

Oliwa z pierwszego tłoczenia. "Nadaje się do smażenia? Nie nadaje się." - tak brzmi chętnie powtarzana legenda. Oto bajanie niezorientowanych mądrali, Czytelnik zapewne nie raz takich spotkał. Ludowy zabobon dalekiej Północy, nic więcej.Każdy mit posia...

Sposoby będą użyteczne również po zakończeniu sezonu grzybobrań. Dotyczą smażenia wszelkich świeżych i mrożonych grzybów kapeluszowych. Odnoszą się w sposób naturalny do pieczarek, dostępnych przez cały rok.Grzyb, to grzyb, jaki jest każdy wie i widzi ...

Aby kotlety schabowe panierowane w jajku i tartej bułce nie przypaliły się, ale jednak były z pewnością usmażone i rumiane robię tak:Rozgrzewam bardzo mocno sporą ilość oleju na patelni i smażę najpierw kotlety z jednej strony - krótko, na maksym...

Pewien Czytelnik zwrócił mi uwagę, że instrukcja się przyda, bo być może ośmieli tych, którym w kontaktach z pierogami brakuje pewności siebie. Zatem dla Wszystkich, którzy wykonują pierogi rzadko lub wcale sądząc, że to zadanie trudne, prezentuję poni...