Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Na chodnikach rozsypały się gwiazdozbiory jabłek. Na nagich gałęziach pozostały jeszcze nieliczne konstelacje dojrzałych owoców, spoglądające z góry na nieuchronną przepaść wilgotnych trawników.Jadąc rowerem uprawiam mimowolny slalom, uważając równocze...

Od XIX wieku w Rosji ziemniaki są nazywane drugim chlebem. Szybko zastąpiły inne, tradycyjnie spożywane przez wieki bulwy i stały się jedną z podstaw kuchni rosyjskiej. Poniższy przepis na ziemniaki zapiekane z grzybami i boczkiem idealnie sprawdzi się...

Dziś włoska klasyka na Międzynarodowy Dzień Seksu ;). Legenda głosi, że bardzo wulgarna włoska nazwa tego dania pochodzi od faktu, że włoskie dziewczęta portowe z południa gotowały te danie, aby jego zapas zwabiał pragnących chwili wytchnienia marynarz...

Przepyszna sałatka, która wpasuje się w każdą imprezkę :)Składniki:1/2 brokuła1 mała puszka kukurydzy1 puszka tuńczyka100g makaronu w kształcie ryżu2-3 łyżki majonezusól, pieprzZblanszować brokuła (nie powinien być za miękki), pokroić na średnie ...

Dziś przedstawię Wam mój krem z brokułów. Robiłam go pierwszy raz i muszę stwierdzić, że nawet mi się udał więc na pewno ponowię próby :)Potrzebne będzie:6 szt. skrzydełek z kurczaka na wywar1 marchew1 pietruszka1 seler1 cebula1/2 kg brokułów - ja robi...

Dzisiaj u nas goszczą pyszne czekoladowe naleśniki z białym serem i skórką cytrynową. Można powiedzieć że nadają się one i na obiad i na deser bo wiem, że różnie są one podawane. U nas najczęściej jest to forma obiadu na słodko, która gości dość rzadko...

Co to jest pocket? Określenie to znajdziecie w księgarniach internetowych zaraz po tytule książki, najczęściej w nawiasie ( pocket ). Przyznam, że nie miałam zielonego pojęcia... no niby kojarzyłam, że pocket to z angielskiego kieszeń, ale nic poza tym...

Stało się! Oszalałam na punkcie żurawiny. Co raz częściej łapię się na tym, że dostaję bzika na punkcie jednego z sezonowych produktów. Wcześnie była dynia, a teraz mam żurawinę ;) Nalewki, dżemy sosy i ciasta. Do wszystkiego i na każdą okazję! Dziś pr...

Na blogu prawdziwy zimowo wiosenny misz-masz. W poprzednim poście już wielkanocnie, tutaj zimowo i rozgrzewająco.Ponieważ zima rozgościła się w najlepsze proponuję rozgrzewającą i kaloryczną karkóweczkę.Składniki:500-600g karkówki,2 łyżki tartego...

Nie wiem jak u Was ale w mojej rodzinie przeplatają się tradycje z różnych rejonów Polski. Wigilia przeważnie jest wspólna i każdy daje coś od siebie. Na stole są dwie juszki - jedna to zupa rybna a druga to...kompot z suszu. Zupę rybną tak nazyw...

Kolejny przepis z wykorzystaniem gruszek, tym razem ciasto bardzo łatwe i szybkie do wykonania, a do tego bardzo smaczne!Ciasto:2 szklanki mąki pszennej1/2 szklanki cukru5 jaj100 g masła3 łyżki olejutabliczka czekolady mlecznej2 łyżki kakao1/2 ły...

Lubię wypróbowywać nowe zupy, a zupa z kalarepki ciekawiła mnie już od dawna i nie zawiodłam się na niej. Jest bardzo smaczna, przypomina mi nieco krem z kalafiora. Jest aksamitna i wyrazista.SkładnikiZupa 2 duże kalarepy + młode listki(ok. 400g)200 g ...

Brownie:-) Będzie dziś do kawusi do herbatki do kompotu. Ciasto jest pochodzenia amerykańskiego i od angielskiego słowa brown - czyli brązowy przybrało swoją nazwę. Jest na bazie ciemnej, gorzkiej czekolady. Powinno być w środku wilgotne i soczyste. Ba...

Ta tarta powstała bez pieczenia, w bardzo krótkim czasie,ale doznania smakowe są obłędne.Składniki:1 duże opakowanie ciasteczek HIT z czekoladowym nadzieniem50 g masła (220 g)100 g mlecznej czekoladyCiasteczka zmiksować w malakserze, dodać rozpus...

Już od bardzo dawna miałam ochotę na sernik i w końcu, spełniłam to pragnienie. Sernik wyszedł wilgotny, delikatny, a zamknęłam go w michaszkach , no bo i spód i wierzch to popularne cukierniki michaszki :)Składniki240 g (16 sztuk) cukierkó...

Strangozzi alla spoletina to bardzo prosty, ale wspaniale smakujący makaron, którego miałam okazję spróbować w czasie mojego wyjazdu do Spoleto. Uznaje się go za umbryjską specjalność i jedną z najstarszych potraw regionu. Podobny do spaghetti miejscow...