Przepisy z kategorii Ryby i owoce morza

Weekend karnawałowy już za chwilę się zacznie, więc proponuję Wam przystawkę na zimno - prostą, smaczną, lekko pikantną.Składniki:1 płat wędzonego łososia (u mnie zimnym dymem) o długości około 30 cm i szerokości 12 - 13 cm) lub 2 mniejsze,150 g twaroż...

Nie wiem jak u Was ale w mojej rodzinie przeplatają się tradycje z różnych rejonów Polski. Wigilia przeważnie jest wspólna i każdy daje coś od siebie. Na stole są dwie juszki - jedna to zupa rybna a druga to...kompot z suszu. Zupę rybną tak nazyw...

Aromatyczny, lekko winny i delikatny śledzik - nie tylko na Wigilię.Składniki:8 filetów śledzia solonego (matiasów)1/2 pokrojonej cytryny,1/3 szklanki oleju rzepakowego (można też użyć oliwy z oliwek),1 łyżka płynnego miodu,1 łyżka kolorowego pie...

Ale żeby nie było...rybka też się dzisiaj znajdzie :) Te śledziki są idealne nie tylko na Wigilię, Wielkanoc czy karnawał. Świetnie się sprawdzą na każdej domówce.Składniki:250 g śledzi a’la matjas (można użyć również wcześniej wymoczonych płatów śledz...

Następny pyszny i prosty w przygotowaniu obiad na piątek. Właściwie to żaden przepis tylko sposób na rybkę jak ze smażalni z Kołobrzegu. Bo tutaj nie ma co kombinować - patelniaki, odrobina przypraw i cytrusowa nuta.Kto ma dostęp do rybki prosto z kutr...