niepełna szklanka mąki
2 łyżeczki cukru pudru
1 jajko
1 łyżka kakao
olej
farsz:
300 g sera białego
cukier puder
jogurt naturalny 3-4 łyżki
skórka cytrynowa
PRZYGOTOWANIE:
Do miski wlewamy mleko, dodajemy mąkę, cukier, wbijamy jajko i dodajemy kakao - całość miksujemy do połączenia składników.
Na lekko natłuszczonej patelni smażymy czekoladowe naleśniki.
Do miski przekładamy ser, dodajemy cukier oraz jogurt i miksujmy.
Na naleśniki nakładamy ser, następnie posypujemy skórką cytrynową i składamy w trójkąty. Podajemy oprószając cukrem pudrem.