Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Na dworze zrobiło się gorąco i duszno. W takie dni nie mam ochoty na długie stanie w kuchni i pichcenie, więc sięgam po dania lekkie, bezmięsne a do tego szybkie w przygotowaniu. Makaron latem rządzą w mojej kuchni. Dziś zapraszam Was na pastę z pesto ...

Owoc, który od kilku dni kusił w sklepie wreszcie znalazł się na naszym stole. Składniki: pitaja, banan, kiwi, cytrynaPrzygotowanie: kiwi i pitaje wydrążyć łyżeczką włożyć do blendera, dołożyć pokrojonego banana, wcisnąć sok z cytryny i wszystko ...

Makaron jak dla mnie jest królem kuchni. Można go przyrządzić na tysiąc sposobów, ile kucharzy tyle przepisów. Ja dzisiaj sobie wymyśliłam, że będzie przede wszystkim z masłem i czosnkiem ale żeby nie było nudno, to dodałam trio warzywne - marchew, bro...

Znany i lubiany chlebek bananowy w stylowej formie :) Bardzo szybkie i łatwe do przygotowania ciasto, ulubione do kawy czy herbaty.Przepis :4 jajka1 szklanka cukru200 g masła4 banany2 i 1/2 szklanki mąki2 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia1 łyżeczka s...

Trochę lżejsza wersja tradycyjnych pączków, ponieważ unikamy smażenia w głębokim tłuszczu. Uważam, że domowe pączki w niczym nie ujmują tym kupnym ;) i można się nimi cieszyć bez konieczności stania w długich kolejkach do piekarni w Tłusty Czwartek.Prz...

Flaki zawsze było daniem, którego nie lubiłam do roku 1995. Hmm, pamiętam ten rok,bo to było związane z końcem życia i początkiem nowej drogi życia. Teraz to danie kojarzy mi się z dużą ilością pracy i długim czasem oczekiwania złego i dobrego...1 kg g...

Jeden z najprostszych koktajli a zarazem jeden z moich ulubionych. Uwielbiam mango i kupuje go całkiem sporo. Bardzo często wybieram mrożone z kilku względów. ..Czytaj więcej »

1/2 kg kiełbasy (jaka kto lubi)2 cebulemrożonka warzywna "leczo" lub 300g kolorowej papryki i 2 pomidory200g grzybków w occie4 ogórki kiszone190 g koncentratu pomidorowego3 łyżki ketchuputłuszcz do smażenia Kiełbasę pokroić w drobną kostkę i pods...

Kawałki kurczaka *** wymoczyłam w jajku ***** rozbełtanym z przyprawami i obtoczyłam bułką tartą razową ***. Usmażyłam na oleju rzepakowym ****. Takiego kurczaczka podałam z kapustą czerwoną *****, którą poddusiłam do miękkości na maśle * i przyprawiła...

Ciasto brzoskwniowe, bo akurat te owoce miałam pod ręką. Śmiało można zastąpić brzoskwinie innymi owocami :-)Składniki:Ciasto biszkoptowe:(tortownica o średnicy 24 cm)4 jajkaszczypta soli1/2 szklanki cukru1/2 szklanki mąki pszennej1/5 szklanki mąki zie...

Domowe paszteciki są o niebo lepsze od tych kupnych. Ciasto to kwestia gustu, mnie bardziej odpowiada drożdżowe niż francuskie. Należy pamiętać, żeby farsz był naprawdę mocno doprawiony, inaczej wypiek będzie nijaki, sam szpina...

Oto bardzo skromna, ascetyczna niemal salatka, ktora czesto serwuje sie na wigilijnych stolach na Sycylii.Danie to ma niemal wielowiekowa tradycje i wywodzi sie z tzw. "cucina povera" czyli biednej kuchni ubogich mieszkancow wyspy.We Wloszech podobnie ...

Osobiście nie przepadam za sklepowymi pastami rybnymi. Dlatego też często robimy takie sami. Makrelowo-jajeczna dość często króluje w weekendy.Składniki-duża wędzona makrela (ok 250-300g)-3 jajka-cebula -2 łyżki majonezu-sól i pieprzPrzygotowanie...

Zupa ta jest bardzo lekka, aromatyczna i dość łatwa w przygotowaniu. Jestem pewna, że nie każdemu będzie smakować, ponieważ jak większość kremów, przypomina jedzenie ze słoiczków dla małych dzieci. Spożywanie buraków dostarcza nam bardzo dużo korzyści,...

Mały Konrad takiego oto Misiaczka miał na swoim urodzinowym torciku :-)

Bezy są tym rodzajem słodyczy, które albo się ubóstwia albo się ich nie znosi. Ja jestem gdzieś po środku . Zjadam jedną sztukę , ewentualnie dwie i koniec. W moim wypadku to taki paradoks. Uwielbiam słodycze lecz nadmiar...