Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Jakiś czas temu znajoma podesłała mi internetowego mema, który brzmiał mniej więcej tak: odkąd jestem mamą urlop mam wtedy, kiedy ktoś poda mi jedzenie pod nos i nie będzie kazał po sobie zmywać. Wtedy tego nie rozumiałam, a po wyjeździe do Rewy z moim...

Lekkie i odżywcze placki z cukinią i komosą ryżową ( quinoa )sprawdzą się jako lunch. Zawierają one nisko kaloryczną i bogatą w witaminy cukinię, komosę ryżową która zawiera minerały i białka, nasiona chia które obfite są  w nienasycone kwasy tłuszczow...

Ogórkowy detoks Nadchodzi wiosna więc, może pora oczyścić organizm po zimie. Dlatego polecam ogórkowy detoks. Składniki: 1 zielony ogórek 2 łodygi selera naciowego 1 jabłko ½ cytryny ½ szklanki wody kilka listków natki pietruszki Wykonanie: Ogórek, sel...

Omlet pełnoziarnisty z dżemem, serkiem, miodem i bananemCóż, nie byłam dzisiaj biegać. Ale czy z lenistwa? Raczej chyba z rozsądku... Uznałam, że sześć dni w tygodniu ćwiczeń to za dużo. Zwłaszcza, że w środy i soboty ćwiczę dwa razy ( basen+trening w ...

Pyszne roladki schabowe z farszem pieczarkowym.Składniki:1kg schabu bez kości30dkg pieczarek20dkg kapusty kwaszonej1 mała cebula2 jajka2 łyżki masła lub margarynybułka tartasól, pieprzolej (do smażenia)Przygotowanie:1. Cebulę pokroić w kostkę i zeszkli...

Trochę się ociagalam z wrzuceniem tego postu.Ale w końcu jest.Będziecie potrzebować :2 szklanki maki pszennejPół szklanki cukru-ja użyłam brązowego1 łyżka cukru waniliowegoŁyżeczka esencji waniliowej i kilka kropli migdałowej2 łyżki posiekanych migdałó...

Domowe płatki śniadaniowe Kangus z miodem i orzechami(4-5 porcji)Dla mnie nie ma nic lepszego od dobrego, zdrowego śniadania. Uważam to za najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Niestety większość osób nie ma czasu rano na przygotowywanie bardziej skompli...

Makaron z brokułami w sosie serowym z gorgonzoli(Jedna duża porcja)Od niedawna stałam się wielką miłośniczką serów pleśniowych, od których stroniłam całe życie. Teraz codziennie czy to na śniadanie, obiad czy kolację obżeram się camembertem, gorgonzolą...

Naleśniki z waniliowym serkiem ricotta i malinami(4-5 naleśników)Jednym z większych problemów przed którymi stanęłam chcąc się zdrowo odżywiać było to jak z normalnego przepisu zrobić porcję jednoosobową. W kuchni nie lubię nudy i nigdy nie jem w tygod...

Banalnie proste i mega pyszne:)Fritatę polecam nie tylko na śniadanie, ale także na przekąskę lub jako dodatek do dań mięsnych. Świetnie smakuje także na zimno, a do grilla jest idealna. Jest także wspaniałą alternatywą do chleba:)Składniki (dla 4 os...

Dziś przepis na pieczoną kukurydzę. Udało mi się zakupić kolby kukurydzy w liściach, więc postanowiłam je upiec z dodatkiem masła, czosnku, mielonej papryki i parmezanu. Jeśli macie kukurydzę bez liści, można owinąć ją szczelnie folią aluminiową i piec...

7:30: otwieram okno, a słoneczne promienie na chwilę mnie oślepiają. Idę do kuchni, nalewam sobie wody i z niepokojem patrzę na nadciągające chmury. 7:35: siadam z książką w łóżku i zaczynam czytać. 7:36: robi się ciemno, muszę zapalić lampkę. Wietrzys...

Lubię jesień, oczywiście nie za deszczową i chłodną aurę, a za jej piękną oprawę w postaci dywanuw parku z pomarańczowo-czerwono-brązowych liści, ale głównie za klimat jaki otacza mnie w domu- nastrojowe lampy, trzaskający i ogrzewający płomień w rozpa...

Pewnie nikt nie wyobraża sobie wigilii bez karpia. Od kiedy pamiętam karp na wigilijnym stole był zawsze obecny. Jak przystało na kaszubskie korzenie i ta ryba jest lekko kwaśna. Nie polewamy jej przed podaniem ani cytryną czy też octem.Składniki:1 kar...

Jeszcze nie publikowałam przepisów z kuchni tureckiej jakoś nie bardzo pociąga mnie ta kuchnia, ale jakiś czas temu czytając jakąś książkę trafiłam właśnie na tą sałatkę a że potrzebuję w upalne dni i do swojej diety coś lekkiego a ta sałatka nadaje si...

Gdybym wcześniej wiedziała, że robi się je tak prosto... ;)Składniki na ok 40 cienkich lub 20 większych sezamków ;)200 g sezamu (podprażonego) - 200g cukru - 2 łyżki wody - łyżka mioduW naczyniu umieszczamy popdrażony i zezłocony sezam. Na blacie rozkł...