Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Składniki:ok 1,2 kg schabu bez kościok 200 g suszonych moreli i fig (możemy użyć również suszonych śliwek)Marynata:1/3 szklanki oleju1 łyżeczka tymianku3 ząbki czosnku1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki1 łyżeczka soli1 łyżeczka pieprzuW schabie przy p...

Źródło, książka autorstwa:W.A. Bołotnikowa, L.M. WapielnikWydanie V W-wa 1988Druga odsłona serii "500 potraw z ziemniaków"Będziemy potrzebować:10 ziemniaków400 g twarogu4 łyżki tłuszczuSos:40 g słoniny2 cebule3-4 łyżki śmietanysól2/3 ziemniaków ś...

Formuła bloga się wyczerpała. Ukochana kuchnia włoska z makaronem, przepysznymi słodyczami, kawą to już historia. Zmiana. Zmiana w życiu, w sposobie odżywiania, świadomości jedzenia.Smakowanie pozostało. Rozrosło się i rozlała na całe życie.Tym, którzy...

Prosiliście o przepis na boczniaki, więc leci ;)Składniki:Boczniaki 400gJajka 2 sztMleko 150 mlMąka 200gRoszponka 1 opPomarańcza 1 sztSer feta 200gAwokado 1/2Porzeczki czerwone 100gOcet jabłkowy 2 łyżeczkiMiód 1 łyżkaSól/pieprzPestki słonecznika 1 garś...

Zamykamy maliny i brzoskwinie, aby zimą móc cieszyć się ich wspaniałym smakiem. Maliny i brzoskwinie, to bardzo dobre połączenie wyrazistego smaku, jaki mają maliny i nieco łagodniejszego, będącego tutaj raczej "wypełniaczem", smaku brzoskwiń. Dżem z t...

Nieubłaganie nadchodzi koniec lata. Fakt ten osładza to, że trwa sezon na wiele wspaniałych warzyw i owoców: pomidory, papryka, cukinia, kukurydza, dynia, śliwki.. Dlatego warto korzystać z tych dobrodziejstw natury i wykorzystywać je teraz, kiedy są n...

Kolorowe wafleSzybkie i proste wafle, czy jak kto woli andruty. Kolorowe, lekko kwaskowe, lekkie i tak banalne w wykonaniu, że aż wstyd o tym pisać. Kolory dowolne. Wszystko zależy od tego jakie właśnie macie galaretki. A że kolory galaretek w tej chwi...

Faszerowane warzywa (i pieczarki) to coś, co mogłabym jeść bardzo często! Nie wiedząc czemu, mam do nich słabość. Na moim blogu znajdziecie warzywa faszerowane aromatycznym risotto jak i pieczarki faszerowane kaszą jaglaną. Oba przepisy, wraz z dzisiej...

Z przyjemnością wracam myślami do ciasta wykonanego przez mojego mężczyznę było to rewelacyjne, puszyste i lekko wilgotne ciasto pomarańczowe z mąki żytniej razowej. Wyjątkowo aromatyczne i niezwykle proste w wykonaniu, dla prawdziwych smakoszy....

A oto prosta surówka z czarnej rzepy, również nazywana jako czarna rzodkiew z dodatkiem innych warzyw i owoców. Rzepa jest bardzo cennym składnikiem diety, ponieważ posiada wiele walorów leczniczych i odżywczych. Tak więc nie powinno jej zabraknąć w na...

Proste i szybkie spaghetti domowe, co tu więcej mówić ;)Quick and easy homemade spaghetti, nothing more, nothing else :)Składniki:400 gram przesianej mąki do pierogów2 jaja3/4 szklanki ciepłej wodyłyżka oliwy z oliwekłyżeczka soliIngredients:400 ...

Składniki:500 g pieczarek1 marchewka1 pietruszka1 cebula2 ziemniaki1,5 litra bulionu3 kulek ziela angielskiego2 liście laurowe2 łyżki masła1 łyżka oleju2 łyżki śmietanynatka pietruszkisól i pieprzPieczarki pokroić w większe kawałki, cebulę w piórka i p...

Składniki:Kaczka 2 kg500 g boczku surowego300 g wątróbki drobiowej1 bułka pszenna1 jajko1 szkl. mleka2 pęczki pietruszki (natki)3 jabłka Renetasól, pieprzWykonanie:Kaczkę umyć i osuszyć. Bułkę namoczyć w mleku. Boczek, wątróbkę i namoczoną w mleku bułk...

Czasem bywa tak, że życie staje w miejscu. Czas się zatrzymuje i wszystko jest nieco poza nami, a my, ograniczeni małą przestrzenią, staramy się przetrwać, ufając bezgranicznie w powiedzenie, że czas leczy rany.Ostatnie tygodnie czerwca pracowała...

Składniki1 spore mango1 kiwiok. 100 g sera cheddargarść pestek dynitrzy łyżki oliwyłyżeczka czerwonej pasty curryłyżka soku pomarańczowegoPrzygotowanieMango i kiwi obrać i pokroić w kawałki (takie, powiedzmy, nieduże plasterki), wsypać do miski i wymie...

Składniki:Ryba( ja przeważnie mirunę daję,bądź paluszki rybne , więc tutaj wedle uznania)Pomidory x2Cebula x 1MasłoCzosnekBazyliaOreganoChleb (z 5 kromek)Ser tartyMaggiPieczemy rybę i wkładamy ją w kawałkach do naczynia żaroodpornego(paluszki rybn...