Przepisy z kategorii Przetwory

Domowe lody, nawet te bez maszynki, zachwycą Was pysznym smakiem, a przede wszystkim tym, że znacie ich skład od A do Z. Zapewne wiecie czym dosładza się lody sprzedawane masowo i zgodzicie się ze mną, że nie jest to nic takiego, co w domu dodalibyście...

Zawsze, kiedy dojrzewają owoce śliwki mirabelki, zastanawiamy się co tam właściwie z nimi zrobimy. Drzewko jest niewielkie, ale co roku daje bardzo dużo owoców, które samoistnie opadają i osobiście ciężko jest mi patrzeć na marnujące się owoce. Wpadłam...

Otóż, banalnie prosta czynność, którą możecie wykonać w domu, na prawdę w każdych warunkach.W sklepach spotkać możemy jej dwie wersje, to znaczy wersja jest jedyna słuszna, ale możecie spotkać także taką oszukaną - ukwaszaną octem. Przyznam, że w domow...

Keczup z dyni to fenomenalne odkrycie, smakuje nieco jak sos słodko kwaśny, jak dla mnie to najlepsza forma wykorzystania dyni jaka tylko istnieje. Jest pyszny, do kanapek, do kiełbasek, nawet do makaronu. Sos w słoiczkach idealny, chciałoby się rzec. ...

Syrop z cytryny będzie stanowił idealny dodatek do zimowej herbaty, czy ciepłej wody.Jeśli lubicie warto dodać do niego również ulubione przyprawy, co podkręci jego smak, a napój z jakim będziecie go spożywać nabierze jeszcze lepszego smaku, arom...

Suszone pomidory w zalewie można zrobić także z pomidorów wysuszonych, kupowanych, które na prawdę są do tego świetne, a przygotowanie zalewy nie zajmuje więcej niż 5 minut. To trochę takie pójście na skróty, ale wiem z własnego doświadczenia, że nie k...

Masełko z dyni sprawdzi się idealnie jako dodatek do owsianki, czy deseru z kaszą jaglaną, czy też nasionami chia. Masełko jest bardzo słodkie, dla łasuchów w sam raz. Mam dla Was jednak bardzo dobrą wiadomość z tą słodyczą, do przygotowania masełka uż...

Kiszone cytryny, jeśli ich nie znacie, to warto je poznać. Aromat jest tak intensywny, że Wasze zmysły oszaleją, kiedy otworzycie taki słoik. Znane są najlepiej w kuchni marokańskiej, gdzie dodaje się je do mięs, sosów, czy sałatek.Kiszonki są z ...

Zimny poranek, brr.. ciężko wstać, ba! Ciężko nogę wystawić zza kołdry :DTo teraz uwaga! Raz, dwa, trzy! Mąż włącza czajnik. Czajnik się wyłącza, Ty szybko parzysz herbatę, wyciągasz torebkę/fusy i myk taką piękną i soczystą cytrynkę do szklaneczki i s...

Frużelina truskawkowa to genialny dodatek do ciast, ale także naleśników, bułeczek. Gwarantuję Wam, że ilość z przepisu rozejdzie się jak przysłowiowe ciepłe bułeczki. :)Potrzebujemy:300 g truskawek, mogą być mrożone2 łyżki cukru1 łyżka soku z cy...

Uwielbiam jeżyny, choć to owoce trudne, w takim sensie, że trzeba je zbierać systematycznie w niewielkich ilościach, dlatego że dojrzewają stopniowo, a kiedy już dojrzeją szybko potrafią się zepsuć. Tak więc na każde podejście do krzaczka możecie kombi...

Zamykamy maliny i brzoskwinie, aby zimą móc cieszyć się ich wspaniałym smakiem. Maliny i brzoskwinie, to bardzo dobre połączenie wyrazistego smaku, jaki mają maliny i nieco łagodniejszego, będącego tutaj raczej "wypełniaczem", smaku brzoskwiń. Dżem z t...

Na blogu znajdziecie już syrop z owoców czarnego bzu oraz syrop z owoców czarnego bzu i malin. Dzisiaj proponuję Wam syrop z czarnego bzu i jeżyn, dlatego że są bardzo ciekawym dodatkiem smakowym do bzu i podkreślają jego smak. Moim zdaniem warto, choć...

Nie lubię bardzo słodkich dżemów, dlatego ten jest dla mnie w sam raz. Do tego ma tak piękny kolor.. aż chce się go wyjadać ze słoiczka łyżeczka po łyżeczce, do dna! :) Pektyna, którątutaj stosuję jest w pełni naturalna i pięknie zagęszcza owoce.Potrze...

Czarny bez ma wiele prozdrowotnych właściwości, ale owoce maliny również nie są od nich gorsze. W chłodne dni syrop taki może się sprawdzić na przykład do herbaty i będzie wzmacniał naszą odporność, a także pomagał wyleczyć się w początkach choroby. Na...

Syrop z czarnego bzu to naturalny lek na przeziębienie. Warto go zrobić, żeby móc się szybko ratować na początku choroby. Owoce dziko rosnące, które bardzo chętnie zbierają wszelkie ptaszki, zrywamy całymi baldachami, później pozbywamy się niedojrzałyc...