Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Wszyscy gorączkowo szukają wolnych miejsc w restauracjach na walentynkową randkę, a my zachęcamy tego romantycznego wieczoru odwiedzić własną kuchnię i przygotować wspaniałą kolację dla drugiej połówki. Nasza propozycja to królik w nieco innym wy...

W tym tygodniu kończymy szkołę, czasu do matury coraz mniej. Dlatego my zajęliśmy się szukaniem w lesie ziół, pracą w kuchni i dzisiaj chcieliśmy wam przedstawić naszą wersję tatara ze standardowymi dodatkami w niestandardowym wydaniu.PS: J...

Dziś trochę nietypowo, bo rzadko pojawiają się u mnie przepisy z innych polskich blogów. Osobiście uważam, że jeśli już coś zostało raz napisane, nie ma sensu tego powielać, chyba, że wprowadzamy istotne zmiany albo przepis wykorzystujemy tylko jako ba...

Gdy ostatnio byłam w domu mama kupiła sporą ilość kaszy jaglanej, która do tej pory nie była u nas zbyt popularna i nie do końca wiedziałyśmy co z nią zrobić. Po poszperaniu okazało się, że potraw z jej użyciem jest sporo i na pierwszy ogień poszły zna...

Zapraszam dziś na prostą tartę z jabłkami, ozdobioną sympatyczną krateczką na wierzchu. Ciasto robi się bardzo prosto i w miarę szybko - bo trzeba tylko poczekać na jabłka. Przepis dodaję do akcji Jesienne wypieki.Ciasto kruche:330 g mąki pszenne...

Czarna od kuchniDziś szybki i prost przepis na ciasteczka. Najdłużej się schodzi z pieczeniem i czekaniem, aż ostygną. Wystarczy kilka składników i gotowe. Przepis dodaję do akcjiCiasto na niedzielę, gdzie pieczemy w tym tygodniu ciasteczka. ...

Składniki:3,5 szklanki mąki pszennej1 jajko2 żółtka20 dag margaryny1,5 łyżeczki proszku do pieczenia2 łyżki śmietany3/4 szklanki cukruNadzienie jabłkowe:7 jabłek2 łyżki cukru wanilowego1/2 szklanki cukru1 łyżka cynamonu2 łyżki bułki tartejWszystkie skł...

#World, #Scenary

To już po przetworach. Do mojej kolekcji przetworów dołączył przecier pomidorowy. Przepis dostałam od Pani Galiny - Ormianki prowadzącej armeńską restaurację we Wrocławiu. Przepis jest banalnie prosty, a aromat czosnku i pieprzu dodatkowo podkreśla sma...

Często zostaje mi w lodówce kapusta pekińska i dlatego wykorzystują ją do tych kotletów. Można do nich zrobić sos pomidorowy lub beszamelowy i obiad gotowy. Kotlety są bardzo smaczne i szybkie w przygotowaniu. 50 dag mięsa mielonegopól małej kapu...

Po weekendowym rosole, zostało mi trochę wywaru, mięsa i warzyw.Aby nic się nie zmarnowało postanowiłam zrobić krupnik.Składniki:wywar mięsno - warzywny,2 marchewki,pietruszka,kawałek selera,7 ziemniaków150g kaszy jęczmiennej perlistej,kawałek kurczaka...

Powrot do przeszlosci. Klasyka harcerskich biwakow. Niezapomniany smak. Poniewaz w Norwegii przysmak to nieznany, postanowilam zrobic go sama. Smak nie do konca taki, jak z puszki (moze to i lepiej?), okolicznosci tez odbiegaja od klimatow sprzed...

Niewielu pisarzy dba o posiłki swoich bohaterów tak jak George R.R. Martin. Większość autorów bagatelizuje motyw jedzenia, traktuje jako balast, niczego niewnoszący do akcji powieści, a wręcz ją spowalniający. Jakże się mylą! Świadczą o tym miliony czy...

szybki pożywny obiad? dokładnie tak!Składniki (na 2 porcje):100g makaronu Sobaopakowanie mrożonego szpinaku (u mnie 450g; może być też świeży szpinak)puszka tuńczyka w sosie własnym2-3 ząbki czosnku2 łyżki oleju rzepakowegopieprz, sólMakaron ugotować w...

Za oknem coraz chłodniej, a i czasem trzeba szyby poskrobać. Zatem przyda się coś dodającego energię i rozgrzewającego.Wczoraj przy programie Kuchnia Billa: Notting Hill znalazłam swoją śniadaniową inspirację. Zamiast jednak ryżowej potrawki na z...

... na 40-te urodzinki!Wiem, zdjęcie kiepskiej jakości. Musiałam je robić bardzo szybko w zaciemnionym pokoju na biurku. Wczesny ranek i zamknięte w pokoju my, koleżanki czekające z tortem na Kolegę-Jubilata, który nie miał zielonego pojęcia co g...