Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Przyszła jesień, a właściwie zimno już jak zimą. Minusowe temperatury, ponure, ciemne wieczory sprawiają, że chce się czegoś kolorowego i rozgrzewającego. I tak padło na wyraziście pomarańczową zupę z pieczonej dyni, batatów i czosnku.Pomarańczowa zupa...

Składniki:2 cebule4 ząbki czosnkukawałek imbiru (wielkości kciuka)2 żółte papryki1 drobiowa kostka rosołowa1-2 czerwone chilipół pęczka kolendry1 łyżeczka płynnego miodu1 łyżeczka kurkumy2 łyżeczki curry8 udek kurczakaoliwa z oliwek400 g ciecierz...

Będąc na zakupach na naszym ryneczku zobaczyłam aronie i tak od razu powstał pomysł na sok. I nie planując wracałam do domu z 3 kg aronii. Sok z aronii jest bardzo zdrowy i idealnie nadaje się na jesienno zimowe herbaty z sokiem. Aronia ma cierpki smak...

Puszyste racuchy na zsiadłym mleku. Idealne na podwieczorek z owocami smakują super. Idealnie pasuje do nich dżem z truskawek oczywiście domowy albo świeże maliny. Szybkie i proste w wykonaniu. Ważne, że podczas smażenia nie chłoną tłuszczu.Skład...

Wracam do domu po pracy, a mój mąż parzy kawę i usilnie poszukuje ciasteczek, które mógłby podjeść delektując się kawą. No i pojawia się problem, bo w domu nic nie ma. Cóż można na to poradzić... Wystarczy ciasto francuskie i słoik dżemu, a w mig powst...

Wiele o tym cieście słyszałam, kilka razy jadłam u kogoś wreszcie przyszła pora na zrobienie u siebie.Składniki: 400 g herbatników, puszka mleka skondensowanego lub gotowej masy krówkowej, 500-600 ml mleka śmietany kremówki 30% lub 36%, 1 łyżka c...

Pyszny deser, któremu nikt się nie oprze :)Składniki: (na 4 porcje)400 ml śmietanki 30%łyżka cukru100g mlecznej czekolady2 łyżki kakao naturalnegoŚmietankę ubijamy z cukrem "na sztywno". Trzy łyżki śmietany odkładamy na później (można od razu do rękawa...

Dzisiaj przepis na super prosty obiad i super pyszny! Nawet najbardziej zagorzałym przeciwnikom szpinaku zasmakuje, potwierdzam 3Składniki (na duuuże dwie porcje):250g filetu z kurczaka400g jogurtu greckiego200g szpinaku (może być mrożony)2 ząbki c...

Karkówka z korniszonamiKarkówka to bardzo wdzięczne mięso. Mam wrażenie, że z czymkolwiek ją przyrządzimy, ale dobrze doprawimy, to zawsze wyjdzie pysznie. Dzisiaj powstała karkówka z ogórkami korniszonami w sosie z tychże ogórków z dodatkiem dom...

Koktajl jest syty, aromatyczny i dość słodki, nie ma potrzeby dosładzania go na przykład miodem. W sezonie możecie dodać świeże truskawki i dwie kostki lodu, aby był bardziej orzeźwiający i schłodzony.Składniki:3/4 szklanki mleka (150 ml)pół dojrzałego...

Cukinia nadziewana farszem z wątróbki pikantnym i słodkim. Lubię takie połączenia smaków. Jeśli macie wątpliwości to spróbujcie zanim powiecie nie! Składniki: 3 młode cukinie 200 g wątróbki drobiowej cebula 3 łyżki bułki tartej lub kaszy...

Szybkie ciasto bananowe z malinami Ciasto jest bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. Jeśli masz w domu przejrzałe banany, które wszyscy omijają szerokim łukiem, a nie chcemy ich wyrzucać, to jest to ciasto właśnie dla ciebie....

Do Bożego Narodzenia wprawdzie jeszcze daleko, ale mnie już powoli ogarnia świąteczny klimat... cóż, jakoś trzeba sobie umilać tę listopadową słotę ;)Moim weekendowym nastrojoumilaczem okazała się produkcja przepysznych piernikowych lodów, które podała...

Podjadanie nie jest zdrowe, ale... fajnie jest mieć coś pod ręką do przegryzienia w czasie wieczornego relaksu z filmem czy książką.Ciastka są nieco słodsze od sklepowego oryginału, ale właśnie ten słono-słodki smak lubię w nich najbardziej.Inspi...

Obiad dla zapracowanych i żyjących w biegu czyli penne z szynką parmeńską, orzechami i czerwoną papryką. Penne z szynką parmeńską i orzechami włoskimi składniki na 2 porcje: 160g makaronu penne 150 g szynki parmeńskiej ½ papryki czerwonej garść orzechó...

Uwielbiam pieczone papryki. Mają przyjemnie słodki i dymny smak. Łatwo je przygotować.Pamiętam kiedy kilka lat temu, chodziłem na pyszne jedzenie do byłej ambasady Jugosławii. Zawsze ze znajomymi zamawialiśmy pieczone papryki marynowane w oleju z natką...