Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

W dzień, w którym królują pączki warto na obiad zjeść coś lżejszego, dlatego wybrałam polędwiczki wieprzowe. Marynatę wymyśliłam sama z zawartości lodówki i muszę przyznać, że wyszła na prawdę bardzo dobra. A do tego kasza kuskus i mix sałat. Idealna r...

Pilaw to proste w przygotowaniu danie wywodzące się z kuchni arabskiej, które przypomina mi modne ostatnio kaszotto. Kusi zapachem korzennych przypraw, dlatego lubię robić go, gdy jesień za oknem. Dziś przygotowałam dla Was przepis na pilaw z kaszy bul...

Nie znam prostszego sposobu na sos pomidorowy niż sos napolitana. Kiedyś przepis na spaghetti napolitana znalazłam w książeczce kulinarnej, jakie zbierałam. Zawsze sobie o nim przypominam, gdy nadchodzi sezon pomidorowy. Taka prawdziwa esencja smaku. K...

Ulubione brownies w jesiennym wydaniu ze śliwkami.Wersja bardzo udana, ciasto rozeszło się w mgnieniu oka i to do ostatniego okruszka.Nawet ci, którzy nie przepadają za ciastami z dodatkiem owoców,zjedli ze smakiem, a przynajmniej tak...

English VersionSuper pomysł na wielkanocne śniadanie. Trzeba tylko znaleźć dobry chrzan albo zrobić swój, wtedy sałatka będzie na prawdę chrzanowa. Najlepiej dodać najpierw 2 łyżki chrzanu i spróbować, biorąc oczywiście pod uwagę fakt, że po "przegryzi...

Kapary (Capparis spinosa) jest przyprawąNazwa „kapar” pochodzi od łacińskiego słowa "Capra", która oznacza "kozę" gdyż odzwierciedla jego silny zapach. Uważa się, że kapary pochodzą z Bliskiego Wschodu i Azji Środkowej, są też używane w celach lecznic...

Śniadanie to świętość. Bez niego nie wychodzę z domu, nawet jeśli w pośpiechu trzeba robić kanapki. Ale ponad wszystko uwielbiam leniwe poranki, kiedy gotuję garnek kawy według pięciu przemian, smażę wielkie porcje tofucznicy z cebulą albo tworzę nowe ...

Jakiś czas temu zaczęłam myśleć nad urozmaiceniem mojego wieczornego menu, ponieważ praktycznie ciągle jem to samo (jajka). Teraz na bazarku można kupić masę świeżych i tanich warzyw, więc trzeba to wykorzystać. Starałam się też wynaleźć coś co robi si...

Pierogi z ciasta drożdżowegoz nadzieniemz fetysuszonych pomidorówcukiniii podsmażonej szynki z cebuląCzas: przygotowanie 1 godz.; pieczenie 20 minSkładniki:na ciasto 250 g mąki białej1 łyżka pokruszonych świeżych drożdży100-120 ml cie...

dla fizjoterapeutyciasto kruche czekoladowe,dakłas (dacquoise) kokosowy,chrupiąca warstwa z karmelizowanym kokosem,ganasz kokosowy,lekki mus kokosowy,glasaż z gorzkiej czekolady (80%),obrazek czekoladowy,wytrawne trufle z ...

Wyobraź sobie, że pewnego dnia otacza cię ciemność. Nie zobaczysz już więcej żadnego zachodu słońca, nie będziesz podziwiać nowych widoków, po prostu nic. Ty i mrok. Oraz oczy, które do niczego już nie służą. Czy w świecie, w którym nie ma światła, zna...

Leniuchy, kto ich nie lubi?! Przyznam się, że tytuł celowo brzmi szybki, żeby zwabić Was tutaj :) Ale w sumie czemu nie, tak naprawdę to tylko ziemniaki trzeba ugotować wcześniej. Najlepsze ziemniaki do leniuchów są te ugotowane dzień wcześniej.Składni...

Pamiętacie czekoladowe ciastka z czerwonej fasoli? Cieszyły się bardzo dużym zainteresowaniem, więc sądzę, że Wam zasmakowały. Dzisiaj praktycznie te same składniki, ale w innej formie - brownie z czerwonej fasoli. Jest przepyszne, ma doskonałą konsyst...

Na to cholerne cudo natrafiłem zupełnie przypadkiem spacerując wieczorem ulicami Bangkoku. Nigdy wcześniej tej potrawy nie ja...

W tym tygodniu na ważeniu nie najgorzej mi poszło, ale też nie nadzwyczajnie...-1 lbs. Nie jest to nic, ale mogłoby być zawsze lepiej, tym bardziej, że byłam bardzo grzeczna, i trzymałam się limitu synsów. Jednak nie martwię się zbytnio - w końcu spade...

To mój pierwszy tort, który nie był okrągły ;) Torcik musiał wystarczyć dla 20 osób, dlatego duży prostokątny sprawdził się idealnie. Tort powstał specjalnie dla Dagmary na imprezę z okazji jej 18 urodzin.Tort to tradycyjny biszkopt rzucany przeł...