Przepis na #50

Słodkie ziemniaki, czyli bataty są niedoceniane w polskiej kuchni. Znacznie częściej sięgamy po zwykłe ziemniaki, ale warto zmienić tę regułę. Bataty bowiem mają znacznie niższy indeks glikemiczny niż nasze polskie [] Artykuł Nadziewane słodkie ...

Keks był zawsze jednym z najmniej ulubionych przeze mnie ciast świątecznych, ale ja od dłuższego czasu mam własna wersję, dlatego zdanie absolutnie zmieniłam. Wilgotny i tylko z tymi dodatkami, które lubię, [] Artykuł Świąteczny keks, nasz ulubi...

No i proszę, oto jest! Prezentuję drugą odsłonę rankingu zmywarek do zabudowy tym razem w kategorii cenowej powyżej 1500zł. Jeśli jesteście zainteresowani tym tematem, to przejrzyjcie sobie też ranking zmywarek w niższej kategorii cenowej oraz ...

Dzisiaj mam coś dla czekoladoholików, wegan, bezglutenowców, alergików, osób zdrowo się odżywiających, dzieci, cukrzyków, osób lubiących brownie, miłośników słodkości (ale nie takich mega słodkich), słowem dzisiaj mam coś dla wszystkich! Co mam dla Was...

 To drugie podejście do przygotowania ciasta drożdżowego z mlekiem kokosowym i olejem kokosowym. Rogale są bez nadzienia. Zostały użyte do rogali: gotowa mieszanka mąk bezglutenowych oraz skrobia ziemniaczana.  Rogale dobrze urosły i pach...

Pamiętam, jak kiedyś smakowały mi maślane bułeczki z makiem (niestety pszeniczne, więc o nich można już tylko powspominać).  Ale moje bułeczki z makiem nie są maślane, ale są na oleju rzepakowym i napoju sojowym, czyli w wersji dla alergików na ...

W sklepie zauważyłam mąkę konopną i po chwili zastanowienia postanowiła ja kupić. Na pierwszy ogień idzie chleb, który zostanie upieczony z dodaniem mąki konopnej. Po upieczeniu chleb był zwarty, nie był suchy. Mąka konopna nadała charakt...

Daktyle zostały użyte do wypieku ciastek i bardzo dobrze się sprawdziły w drobnych wypiekach. Nadały ciasteczkom słodki smak oraz wpłynęły dobrze na strukturę ciasta. Ciasteczka z daktylami były miękkie i nie kruszyły się. Przepis tutaj. ...

Przepis Marty Krzyżanowskiej-Sołtysiak(BezglutenowaMama.pl)Pączki bezglutenowe1/2 kg uniwersalnej mąki bezglutenowej;1 szklanka mleka;50 g cukru;8 żółtek lub (1 całe jajo i 7 żółtek);70 g roztopionego i ostudzonego masła;50 ...

Pewnie część z Was się zdziwi widząc przepis na ciasto na moim blogu, ponieważ unikam słodyczy jak ognia. Są zbyt uzależniające, dlatego lepiej się od nich odzwyczaić na dobre niż walczyć ze sobą codziennie przy porannej kawie. Ale jak już robię ciasto...

Rewelacyjna przekąska na ciepło, na każdą imprezę. Zdecydowanie częściej powinnam je robić, nawet jako samodzielne danie obiadowe z surówką. Robiłam je kiedyś z piersi z kurczaka ale bardziej mi smakują z mięsa gulaszowego indyczego. Kupuję mięso w kaw...

Fajna alternatywa jeśli chcecie odpocząć od mięsa. Polecam, bo smakuje świetnie:)Składniki:sos beszamelowy9 płatów makaronu Lasagne (u mnie Barilla)250 g sera żółtego150 g pora (po obraniu)150 g marchwi7-10 suszonych pomidorów z zalewy60 g czarnych oli...

Wakacje...Wyjazdy.I powroty.Znów październik, układanie planu zajęć, gonitwa między salami... A tak niedawno pisałam o tym, że został mi ostatni egzamin w sesji letniej! Wakacje minęły mi niesamowicie szybko. Najpierw wyjazd do Włoch (pizza / lody / pi...

Sezon na truskawki niedługo się skończy, a tyle pyszności można jeszcze upiec, tym razem będą to drożdżówki, szybkie w przygotowaniu, pulchne i pachnące, to do dzieła :)SKŁADNIKI:300g mąki150ml mleka22g drożdży30g cukru40g roztopionego masła2 żół...

Dlaczego po jerozolimsku? Oczywiście dlatego, że inspiracją był przepis z książki pt. „Jerozolima”. Kumin, sumak, kiszone cytryny, harissa, czyli wszystko to, co lubię najbardziej – feria smaków... a i kolory też nie najgorsze. JSkła...

Strucla z bakaliami i marcepanem to moja wersja popularnego, niemieckiego czy też austriackiego ciasta stollen, sprzedawanego na Boże Narodzenie. Przepis ten znalazłam kilka lat temu na blogu WhitePlate i bardzo przypadł mi do gustu. Jednak zmodyfikowa...