Przepis na #50

Żurek1000 ml bulionu700 ml zakwasu3 cebule pokrojone w kostkę5 ząbków czosnku drobno posiekanych500 g. białej parzonej kiełbasy 200 g. boczku100 g. grzybów (podgrzybki, maślaki)50 ml olejułyżka majeranku, sól, pieprz, liść laurowy100 ml śmietanki...

Wielki powrót z nową zupą. Jak widać na załączonym obrazku w doniczkach ziele się zieleni. Przyroda budzi się do życia, z czego jesteśmy niezwykle rade. Dzisiaj prezentujemy zupę marchewkową z mleczkiem kokosowym i tymiankiem.Oprócz tego w czeluściach ...

50 g zakwasu żytniego75 g wody, temp 22-25 stopni75 g białej mąki żytniejSkładniki zaczynu dokładnie wymieszać. Miskę z zaczynem przykryć i zostawić w temp. pokojowej na 8-12godz.200 g zaczynu300 g wody, temp 22 stopni C1 łyżeczka suchych drożdż...

zaczyn:50 g zakwasu pszennego lub żytniego80 g mąki pszennej, chlebowej60 g wodySkładniki wymieszać, przykryć i odstawić na 12-14 godzin.ciasto:cały zaczyn450 g mąki pszennej, chlebowej60 g mąki żytniej, chlebowejokoło 250 g wody1,5 łyżeczki soliW misc...

Właśnie rozpoczął się wysyp cukinii. Warzywo przez jednych znienawidzone, przez drugich uwielbiane za uniwersalność. Ja zaliczam się do drugiej grupy. Z cukinii można robić zupy, przystawki, piec ciasta i chleby itd. Ja zrobiłam ciasto, może i jest pos...

Składniki:1) Mozzarella 125 g ( kulka )2) Melon zielony ( pół )3) Jeżyny 200 g4) Szynka parmeńska 160 g5) Oliwa z oliwek 50 ml6) Ocet balsamiczny słodki 50 ml7) Sól i pieprz8) Natka pietruszkiPrzepis :Obierz melona i pokrój go na kawałki ( ok 5 c...

Składniki:100 gram mąki jaglanej60 gram mąki z kasztanów jadalnych100 gram ksylitolu100 gram mąki kokosowej50 gram oleju kokosowego50 gram siemienia lnianego2 jajka2 łyżki mleka roślinnegoWszystkie składniki mieszamy w misce i zagniatamy ci...

Idealne bezglutenowe wegańskie ciasto marchewkowe bez dodatku cukru. Najlepsze ciasto marchewkowe jakie do tej pory jadłam. Przygotowanie bezglutenowego wypieku bez dodatku jajek i mleka na prawdę jest możliwe. Ciasto wychodzi wilgotne, miękkie, ...

Sezon trwa więc korzystam. Uwielbiam sezonowe owoce a w szczególności jagody!!Bułeczki będą niespodzianką dla córeczki na śniadanie:)Składniki:500 gr mąki do ciasta drożdżowego( zwykła tortowa tez będzie dobra)1 opakowanie drożdży instant200 ml mleka3 ...

Jarmuż jest pyszny, wiecie o tym. Jajecznica z jarmużem była przepyszna, więc frittata z nim również musiała być strzałem w dziesiątkę. Pyszna z dodatkiem chorizo, koziego sera i pomidorków koktajlowych czyli zbiór wszystkiego tego, co najlepsze....

To coś pomiędzy tradycyjnym sernikiem, a ostatnio umieszczanym, sernikiem japońskim.Bardzo łatwy, szybki przepis.Polecam Wam go, bo szybko zniknął.Składniki na spód:150 g ciastek zbożowych50 g roztopionego masłaTradycyjnie wszystko miksujemy ze sobą i ...

Cieniutkie, długie kawałeczki z piersi kurczaka marynowane wzalewie na bazie sosu sojowego. O lekko słodkim smaku z rozgrzewającą nutą imbiru.Mięso należy pokroić na cienkie długie paseczki, wtedyładnie się skręcą podczas smażenia. Do...

Jednogarnkowe danie na obiad. Szybko i smacznie. Przypominam sobie o nim jak zostanie mi w lodówce odrobina ryżu, której szkoda mi wyrzucić. Składniki: 250 g mięsa mielonego 400 g fasolki szparagowej duża cebula 2 dojrzałe pomidory 3 ząbki czosnku 50 &...

Mocno pomarańczowy smak i polewa z białej czekolady. Dzięki zaparzaniu mąki długo utrzymuje świeżość tak słyszałam od tych, którzy dostali ode mnie przepis. U mnie w domu znika w trakcie jednego dnia. Na święta upiekę dwie! Składniki: 180 g mąk...

Mówiłam, że wysłodkowe ciastka jeszcze tu wrócą. I są. Tym razem w wersji zupełnie bez mąki. Same wysłodziny - warunkiem jest tylko ich bardzo mocne odciśnięcie. Dalej na słodko, dalej smacznie i dalej z mnóstwem błonnika. Nieprzyzwyczajeni strzeżcie s...

Składniki:Ciasto drożdżowe:230 g mąki pszennej tortowej7 g drożdży suchych125 ml mleka (pół szklanki)2 duże żółtka50 g cukru50 g masła, roztopionego16 g cukru wanilinowegoPonadto:1/2 - 2/3 szklanki nutelli, do posmarowaniaSposób przygotowania:Mąk...