Przepis na #50

Mega witaminowa sałatka z cykorią i sosem pomarańczowym to prawdziwa, pyszna bomba zdrowia. Moja sałatka to doskonały sposób aby uzupełnić braki cennych składników odżywczych, których często zimą brakuje w naszej diecie, co odbija się na naszym samopoc...

Połączenie chrupiącej papryki, cebuli z ośmiornicą w oliwie z oliwek i soku z cytryny składa się na smak, który będzie chodził za Wami przez lata. Na samo wspomnienie o tej sałatce cieknie mi ślinka. Do przygotowania sałatki, jako przystawki dla 3-4 os...

Leczo. Ten przepis jest prawie klasyczny, prawie węgierski. Prawie bo trochę bogatszy niż podstawowy oryginalny przepis, gdzie leczo to po prostu coś na kształt gulaszu z pomidorów i papryki, z dodatkiem wędzonej słoniny i cebulą z dużą ilością...

Odkryłam ten smak zupełnie przez przypadek. W jednym ze sklepów była gotowa marmolada z pomidorów. Kupiłam ją na spróbowanie, stwierdziłam, że to rewelacyjny pomysł i postanowiłam podkręcić ten smak. I oto jest konfitura z pomidorów, z chili i ...

Prawdziwe, świeże pomidory. Nie żaden przecier ani koncentrat. Zupa pomidorowa na prawdziwym bulionie, a nie kostce rosołowej. Do tego świeża bazylia. Czy może być coś lepszego? Składniki: 2 litry bulionu* 6 pomidorów świeżych (600 g) &...

Pasta seppia z grzybami i sosem śmietanowym. Brzmi tajemniczo. A to po prostu czarny makaron z grzybami i sosem śmietanowym. Czarny makaron powstaje dzięki zabarwieniu go sepią, czyli atrament pozyskiwany z mątwy (czasem z kalmarów), jest bardzo czarny...

Karmelizowane przegrzebki, albo małże św. Jakuba, vel scallopsy. Wykwintna przystawka. Dobrze podsmażone rozpływają się w ustach i gwarantuję, że zaskoczą wszystkich. Delikatny lekko mleczny smak miesza się z delikatnym posmakiem limonkowego karmelu. S...

Gęsta, rozgrzewająca. Lekko kwaskowa, ale delikatna. Właściwie kremowa, ale z kawałkami warzyw. Jedyna w swoim rodzaju. Zupa ogórkowa, tak naprawdę nie tylko na zimę/ Składniki: około 0,5 kg szyi z indyka 1 kg żołądków z kurczaka...

Proste, ale wykwintne. Wytrawno-słodko-ostro-ziołowe mieszanka smaków pieszczących kubki smakowe z prostych składników. Składniki: 1 bagietka 100 g masła 3 ząbki czosnku, pietruszka, sól 500 g wątróbki z kurczaka 1 marchew gotowana 1 cebula 3 g...

Risotto może stanowić świetną zakąskę, ale też dane główne. Kremowy ryż o pełnym smaku rozpływa się w ustach, jednocześnie nie tracąc swojej struktury. Połączenie krewetek z bazylią jest niezwykle odświeżające. Składniki: 100-200 g ryżu Arborio...

Małże duszone w winie moules marinieres to klasyka kuchni francuskiej. Cudownie aromatyczne, podawane z bagietką, z niesamowitym sosem własnym. Bardzo proste i szybkie do wykonania. Nieprzekombinowane, a must have dla miłośnika ku...

Artykuł Drink Malibu z mlekiem pochodzi z serwisu Drinkologia - przepisy na drinki, koktajle, nalewki, shoty.

Ruszyła ciekawa inicjatywa. Przez najbliższe 45 dni trwać będzie poznański festiwal wiosennych smaków OpenCard, podczas którego będzie można odwiedzić lokalne restauracje i kawiarnie ze zniżką 50% na dania z karty lub 30% na cały rachunek. Jest to niep...

Marchewka, por, łodyga selera. To składniki, z których często korzystamy w kuchni, przygotowując wytrawne potrawy. A gdyby tak móc z nich wyczarować nie tylko posiłek, ale i przedmioty codziennego użytku? Na taki pomysł wpadło biuro projektowe Benwu St...

Upiekłam ciastka ,moje ulubione , mega czekoladowe .Mąż chciał coś na deser ,ale ciastka to dla niego nie deser .Tak powstały lody w ciastkach . Wybaczcie,lody kupiłam. składniki:około 10 dużych ciastek 150 gr masła 1 jajko 1 żółtko 50 gr ciemnego cukr...

Sezon na dynię powoli dobiega końca. Czas zrobić zapasy na zimę, chociaż po sezonie to zapominam o pomarańczowym przyjacielu tyle czeka innych dobrości. Zanim jednak zapomnę jeszcze ostatkami zapasów warzywniaka tworzę sobie śniadanie. Niebo! Z...