Przepis na #50

Chlebek z ziaren jest chyba już powszechnie znany. Jest fajny, można go polubić. Ale według mnie ma jedną wadę – jest zbyt męczący. J Pod koniec kromki mam zawsze wrażenie, że za dużo się nagryzłam i nie jest to kwestia słabych zębó...

Skoro już muszę pogodzić się z tym, że nadchodzi wiosna, to godzenie to zacznę od kawałka dobrego sernika. Cytrynowy smak uznałam za jak najbardziej odpowiedni na taką okazję :) Sernik jest bardzo wyraźnie cytrusowy, niezbyt słodki, ale też nienadmiern...

Z dzisiejszym przepisem łączy się ciekawa i dość zabawna historia, którą chętnie się z Wami podzielę. :)Tiramisu kocham od kiedy pamiętam, czyli ... Nie pamiętam od kiedy ... Było to już tak dawno temu! Bo jak go nie kochać jako namiętny kawosz??? Nie ...

Dziś oficjalnie otwieram sezon na relaksujące, jesienno-zimowe kąpiele. Będą świece, chwila odpoczynku, zatrzymam się na chwilę i spojrzę na życie z odpowiedniej perspektywy. Zrelaksowane ciało to kreatywny umysł. Zapał. Mnóstwo energii do realizowania...

 Według moich odczuć smakowych najlepszy chleb ( własne mieszanie mąk bezglutenowych ) to chleb z dodaniem mąki z żołędzi ( przepis tutaj ).Całkowicie mnie zaskoczył po względem smaku, struktury ciasta. Idąc tym samym tropem, powstał chleb z dod...

Pierwszy raz dodałam mąki łubinowej do ciasta chlebowego ( przepis na chleb z mąką łubinową ). Nie wiedziałam czego się spodziewać, ale wynik był dobry.  Idąc drogą eksperymentów, tym razem mąka łubinowa znalazła się w ciastkach. Ż...

Crumble z truskawkami i rabarbarem, posłodzone miodem pod kruszonką z mąki żytniej i płatków kukurydzianych. Zdrowe i pyszne śniadanie na gorąco lub deser, który zadowoli niejedno podniebienie. Prosto, szybko i smacznie

Składniki 500 g wody 20 g zakwasu piekarskiego Bio od Młyn Kopytowa drożdże świeże 45 g 400 g mąki pszennej typ 550 Młynomag 150 g mąka pszenno razowa chlebowa Melwit 50 g mąki chlebowej typ 750 od Młyn Kopytowa 220 g mąka żytnia chlebowa typ 720 od Mł...

Smaczny i prosty sposób na podanie naleśników z mąki gryczanej, czyli naleśniki gryczane zapiekane z sosem pomidorowym, nadziewane pieczarkami i szynką. Pieczarki podsmażamy z cebulą,... Artykuł Naleśniki gryczane zapiekane z pieczarkami i szynką pocho...

Najlepszy czas na zrobienie baba ghanoush, bliskowschodniej pasty z mocno opieczonego bakłażana, jest właśnie teraz, latem. Po pierwsze, powoli zaczyna się sezon na bakłażana (choć... Artykuł Baba ghanoush pochodzi z serwisu Magazyn Kuchenny.

Tradycyjna caponata robiona jest z pokrojonego i usmażonego bakłażana. Uzupełnia go seler naciowy, a często także inne warzywa, w tym pomidory i papryka. Zrobiliśmy niedawno... Artykuł Caponata z grillowanych warzyw pochodzi z serwisu Magazyn Kuchenny....

Ile arbuzów zjedliście już tego lata? Bo tych skonsumowanych przez nas, już nie zliczę. A ile z nich w sałatce? Ta fantastyczna sałatka arbuzowa zrobiona... Artykuł Sałatka arbuzowa z rozmarynem i makiem pochodzi z serwisu Magazyn Kuchenny.

Tegoroczna jesień pozostawia, niestety, wiele do życzenia. Słoneczne dni w październiku można było policzyć na palcach jednej ręki, po listopadzie również nie możemy się spodziewać... Artykuł Tapeta na listopad 2016 pochodzi z serwisu Magazyn Kuchenny....

Maliny co prawda jeszcze są dostępne, ale ich coraz wyższa cena to nieuchronny zwiastun końca sezonu. Ja zwykle żegnam go przekładanym ciastem dyniowym, bogato udekorowanym malinami. Późną jesienią, kiedy maliny są już tylko wspomnieniem, ciasto posypu...

Kto mnie zna ten wie, że na punkcie lawendy mam trochę fioła (pun intended). Trzy odmiany lawendy w doniczkach na balkonie, lawendowe kosmetyki, woreczki z lawendą w szufladach, suszone kwiaty między kartkami książek. No i tatuaż z dwiema gałązkami law...

Cześć! Co robiliście przez ostatnie kilka lat? Bo ja całe mnóstwo rzeczy. Trzy razy zmieniłam mieszkanie (w jednym nie było piekarnika!). Trzy razy zmieniłam pracę. Przez rok toczyłam zaciętą walkę z depresją, którą na chwilę obecną zdecydowanie wygryw...