Przepis na #50

Hej Małgosia. A nie chciałabyś nieco świezego makaronu? Też pytanie. Oczywiście, że bym chciała. Ręcznej, domowej roboty makaron z dobrej, włoskiej mąki to jest coś. Tym bardziej, że ten miał pochodzić od pana Giuseppe, rzymianina z krwi i kośc...

Mohito to chyba jeden z najpopularniejszych drinków na świecie. Jest on serwowany praktycznie w każdym barze. Dla jednych jego przygotowanie wyda się czasochłonne dla innych raczej dziecinie proste. Jeśli nie lubicie klasycznych drinków to spróbujcie [...

Powszechnie zwykło się mawiać, że im wino jest starsze, tym lepsze. Czy to jednak prawda? Otóż nic bardziej mylnego. Na większość win upływający czas nie ma korzystnego wpływu. Większości win białych nie powinniśmy przechowywać dłużej [...] Post Wino i...

Kiedy moja babcia przed obiadem piekła blachę ciasta, nie było szans żeby do wieczora został choć najmniejszy kawałek. Po latach, oprócz tego, że ona zbierała owoce w swoim ogródku, a ja niestety muszę je kupować na targu, nic się nie zmieniło.. czas p...

Podobno miłość jest substytutem czekolady. Wierzę, że w czekoladzie można zakochać się po uszy i nie można bez niej żyć. Zdecydowanie do takich właśnie osb należę. Mogę zapomnieć o ciastach, ciastkach, tortach i bezach czy nawet gumisiach. Jedna,...

Tematu nie da się ominąć, idą święta a dla wegan to wyzwanie. Ja zaczynam gotowa już 2 tygodnie przed, tak tak, w Wigilię jestem już tak przygotowana, że praktycznie tylko podgrzewam. Dziś pieczone pierogi, które można już teraz przygotować, zamrozić.....

SKŁADNIKI: 180 ml wody1 łyżka oleju rzepakowego lub oliwy7g suchych drożdży1 łyżeczka soli1 /2 łyżeczki cukru np. Trzcinowego180 g mąki żytniej chlebowej1 50 g maki pszennej typ 550 PRZYGOTOWANIE:Do maszyny wlewam najpierw mokre składniki ...

Jeśli nieco dłużej śledzicie moje kulinarne poczynania, to na pewno wiecie, że jestem wielką fanką szybkich deserów. Ostatnio dzieliłam się z Wami przepisem na deser oreo w 5 minut, a tym razem proponuję Wam rozpustne, zatopione w czekoladzie figi! To ...

Składniki ciasto makowe 400 g maku 3 i 1/2 miarki cukru 6 jaj 4 łyżki lekko czubate mąki pszennej typ 500 Młyn Kopytowa 1 łyżeczka proszku do pieczenia  50 g migdały w całości kilka kropli olejku migdałowego woda 600 g masa serowa 1 kg sera w kostce 1/...

Tak jak obiecałam, mam dla Was kolejny przepis na babeczki. Tym razem są to muffiny czekoladowe z suszonymi bananami. Podobnie jak te z gruszkami, zrobiłam je na bazie maślanki. Są puszyste, czekoladowe, banan dodaje fajnego posmaku. Polecam na ...

Znacie lemon curd, czyli pyszny krem na bazie żółtek, cytryn i masła? Powitajcie jego pysznego kolegę: rabarbarowy curd! Jest równie prosty do przyrządzenia, jak ten cytrynowy i równie pyszny. Świetnie się sprawdzi do deserów i tortów. Można go też zam...

Beeramisu chodziło za mną już od jakiegoś czasu. Jest to nowa odsłona klasycznego tiramisu, gdzie zamiast kawy używamy piwa. Cała reszta pozostaje niezmieniona :) To fajna alternatywa dla osób, które nie lubią/nie mogą pić kawy. Smak beeramisu zależy p...

Mąka z komosy ryżowej jest kolejną, którą bez najmniejszego problemu można zrobić we własnym zakresie. Połączona z gryczaną (również domową) daje wspaniały aromat, a ciasto bez problemu się piecze. Polecam! Ciasto z mąki z komosy ryżowej i grycz...

Nie nadążamy przetwarzać żywności, nie nadążamy planować podróży, nie nadążamy oglądać się za krótkimi spodenkami, nie nadążamy Gorące dni i parne noce sprawiają, że jemy już prawie tylko surowe owoce i warzywa. Wszystkie nasze zimowe hasztagi #...

CIASTO RABARBAROWO- TRUSKAWKOWESkładniki :ciasto :4 jajka1 czubata szklanka cukru2 szklanki mąki1 łyżeczka proszku do pieczenia100 g margaryny - roztopionej i ostudzonej2 łyżeczki ekstraktu z waniliikrus...

Smaczne i proste danie na obiad lub kolację. Składniki na 6 porcji: 1 cebula 2 pory 80 ml oliwy 50 g masła 100 g śmietany 125 g mąki ½ łyżeczki proszku do pieczenia 3 jajka 300 g żółtego sera (u mnie gouda) 4 łyżki posiekanej natki pietru...