Przepis na #50

Bardzo prosta, zarazem jesienna, sałatka z moich ulubionych składników. Karmelizowane na maśle gruszki z dodatkiem lawendy, kwaśna pomarańcza, kozi ser o aromacie miodowym i chrupiące orzechy włoskie a całość polana najlepszym dressingiem cytrusowym. S...

Kolejne ciasto z tych szybkich i prostych w przygotowaniu. Sezonowy chlebek śliwkowy z dodatkiem orzechów i czekolady. Doskonały na drugie śniadanie dla Ciebie, do pracy, dla dziecka do szkoły. Jest świeży i wilgotny przez kilka dni. Składniki (forma o...

Pomysł pochodzi z Kulinarnego Atlasu Świata, z zeszytu dotyczącego kuchni południowej Francji. Zamiast świeżego pomidora i soku pomidorowego, które są w oryginalnym przepisie (ponieważ soku pomidorowego nie miałam) użyłam po prostu puszki pomidorów kro...

mąka pszenna - 3 szklproszek do pieczenia - 1 łyżeczkamargaryna - 20 dagżółtka - 4 sztśmietana 18% - 3 łyżkicukier - 1/2 szklcukier waniliowy - 1 opjabłka - 2,5 kgcukier - 3/4 szklrodzynki - 10 dagorzechy - 10 dagcynamon - 1 łyżeczkaMąkę z proszkiem do...

Wiosną skuszona nowalijkami sięgam po proste i szybkie połączenia. Nie mogło zabraknąć mojej ulubionej botwinki. Genialnie szybka w obróbce. Do tego kasza, u mnie jaglana i doskonale pasujący do buraczków ser feta. Koniecznie ta prawdziwa, o którą dzis...

Bardzo smaczne i niesamowicie puszyste babeczki. Przygotowałam je na bazie biszkoptu genueńskiego, dzięki czemu różnią się od tradycyjnych babeczek z kremem. Są lekkie i delikatne. Do urozmaicenia smaku dodałam mrożone jagody obtoczone w mące, a...

Następna odsłona wspaniałej tarty z leciutką pianką i owocami (mini tarty tutaj). Tym razem w wersji XXL- starczy na odrobinę dłużej  Nic nie jest w stanie oddać tego smaku i zapachu. Intensywnie owocowy, lekko słodki i orzeźwiający. Cieniutki...

Porzeczki, jeden z najwspanialszych darów lata. Bogate w smaku i kolorze. Świetnie nadają się do deserów.  Dzisiaj więc prezentuję Wam duet, który idealnie ze sobą współgra i wzajemnie wydobywa swoje atuty. Wspaniale karmazynowe, kwaskowate porzeczki, ...

Puchate, pyszne, domowe bułeczki. Bardzo delikatne, wypełnione przepysznym twarogowym nadzieniem z mocną nutą pomarańczy. Fantastycznym dopełnieniem są zapieczone w nadzieniu maliny, nadające tradycyjnym drożdżówkom nowy smak. Dodatkowo uwieńczone świe...

Sernik na zimno? Idealny pomysł na szybki, mało wymagający, pyszny deser latem bez pieczenia. Tym razem wersja jeszcze bardziej uproszczona niż jego poprzednik (przepis tutaj). W tym wypadku nie ma potrzeby ubijania śmietany, zamiast niej dodajemy jogu...

Najlepsza szarlotka! Bez zbędnych dodatków- główną rolę grają tu jabłka i kruche ciasto. Nadzienie z domowych, prażonych jabłek jest pysznie kwaskowate z delikatnym aromatem z cytryny, a kruche ciasto idealnie je podtrzymuje. Całości dopełnia chrupiąca...

Dziś druga odsłona owsianych ciasteczek (pierwsza tutaj). Drobna zmiana w liście składników i ogromna różnica w efekcie końcowym. Ciastka są niesamowicie cienkie, kruche i delikatne, a dodatkowo przepyszne ! Świetne z suszonymi owocami, orzechami i cze...

Znacie te filmiki na których ciastka formowane są za pomocą łyżki do lodów, wykładane na blachę w postaci kulek, a w tracie pieczenia rozpływają się na boki na kształt gigantycznego koła? Oto one

Niesamowicie delikatne i puszyste pączki. Delikatnie zmodyfikowałam mój ulubiony przepis (tutaj). Przede wszystkim zwiększyłam ilość masła i samych żółtek. Dzięki temu ciasto jest przyjemniejsze w wyrabianiu, baaardzo delikatne i wspaniale puchate, tak...

Niesamowicie aromatyczna i pyszna! Prawdę mówiąc nigdy nie przepadałam za skórką pomarańczową i kiedy była wymieniona w jakimś przepisie to ją po prostu omijałam. Twarda niczym kamień, mała, pomarańczowa bryłka o tak sztucznym jak się tylko dało smaku ...

Ten, kto lubi babki powinien koniecznie zrobić takie ciasto, puszyste i pachnące, do tego pyszne słodkie winogrona , pyszności. Ciasto łatwe w przygotowaniu, więc polecam każdemu Składniki: 300 g mąki 200 g cukru kostka masła lub margaryny 2 łyżeczki p...