Przepis na #50

SKŁADNIKI:Spód:0,5 opakowania herbatników (kruchych ciastek)poncz z zimnej kawyMasa serowa:60 dag twarogu (z wiaderka)200 g cukru5 jaj40 g mąki ziemniaczanej25-30 g kakaoPianka:500 ml śmietany 30%3 łyżeczki żelatyny (8-10 g)3 łyżki cukru pudru (25-30 g...

Jestem na poście, (ale o tym już wiecie) a moje myśli cały czas krążą wokół tego co zakazane, czyli wszystkiego co nie jest grejfrutem, jabłkiem i warzywem. Moim marzeniem stał się świeży chleb z masłem i solą, tylko i aż tyle potrzeba mi w tym momenci...

W niedzielę można zapomnieć o kaloriach, szczególnie kiedy płyną ze zdrowej słodyczy. Wykorzystałam ostatnie zapasy polenty, z tego przepisu. Pocięłam w paseczki, zamoczyłam w roztrzepanym jajku dosmaczonym kokosowym cukrem i cynamonem i usmażyłam na o...

Inaczej wyglądające warzywa intrygują, ale nie zawsze mamy odwagę, żeby ich spróbować. Sama przyglądam się im badawczo, wypytuję sprzedawców o ich walory, ale rzadko kiedy ich opowieści mnie przekonują. Z romanesco było inaczej. Wyglądem nie odstraszał...

W końcu i ja zrobiłam jaglane brownie. Kolejna fajna przekąska do pracy. Od kakao ciasto wręcz czarne jak węgiel. Nie dajcie się zmylić, nic nie przypaliłam :) Wyszło trochę cienkie, ale zawsze możecie użyć mniejszej formy na ciasto a będzie takie jak ...

SKŁADNIKI Farsz Łopatka 250 g 250 g kapusty kiszonej 1 cebula 50 g grzybów (namoczone przez noc) 2 łyżki oliwy z oliwek sól i pieprz Ciasto na pierogi 450 g maki pszennej typ 550 100 g mąka pszenna pełnoziarnista 300 g wody goracej 30 g oleju 50 g mase...

Na blogu znajdziecie mnóstwo ciast drożdżowych, ale nie było jeszcze żadnego przepisu na ciasto drożdżowe z truskawkami. Cóż za przeoczenie! Jednak już się poprawiam i oto przed Wami przepis :) Tym razem, zamiast jak zwykle używać samych żółtek, dodała...

Banalnie prosty chłodnik ze świeżym szpinakiem, rukolą i awokado, podany z jajkiem ugotowanym na twardo i uprażonymi pestkami słonecznika. Robi się go błyskawicznie, wystarczy wszystko posiekać i wymieszać. Jest lekki, zdrowy i pyszny. To witaminowa bo...

Składniki: 150 g makaronu pełnoziarnistego (waga przed ugotowaniem), 500 g świeżego szpinaku (można zastąpić mrożonym wtedy potrzeba go około 250 g), 5-6 małych pomidorów (jeśli nie macie małych, nic nie szkodzi można użyć większych, wy...

Pierś z kurczaka to jeden z najbardziej wszechstronnych produktów. Doskonale komponuje się z każdym rodzajem marynat i sosów. Zarówno w wersji słodkiej, wytrawnej i pikantnej smakuje znakomicie! Dlatego nie bójmy się łączyć go np. z owocami. Będąc na d...

Pasztet którego trzeba spróbować. Część domowników pomyliła go z bardziej tradycyjnym mięsnym, a smakował nawet tym czworonożnym ;) 2 puszki tuńczyka w sosie własnym 3/4 szklanki czerwonej soczewicy 1,5 szklanki wody i pół łyżeczki soli do ugotowania s...

Jak publikowałam przepis na jogurtowca z jeżynami obiecywałam niebawem drugą wersję z malinami. Tak o to Szanowni Państwo przedstawiam wersję malinową.Składniki na małą formę 15-20 cm:10 herbatników1 kubek 330 ml jogurtu greckiego Primo Zott4 lis...

Jabłecznik naserku homogenizowanym- pyszne, proste ciasto zduuuuużą ilością jabłek icynamonu. Zapach jaki panuje wcałym mieszkaniu podczas jego pieczenia jest niezastąpiony! Zamiast jajek użyłam serka waniliowego, jabłka m...

Witajcie po dość długiej przerwie. Tak jak obiecywałam nowy rok zaczynamy smakołykami z kuchni tajskiej. Na początek bardzo łagodny makaron ryżowy smażony z warzywami. Oczywiście jeśli lubicie ostrą kuchnię nic nie stoi na przeszkodzie żeby całość posy...

Kalmary zapieczone, nadziewane kuskusem, papryką, salami, natką pietruszki. Ostatnio kupiłam w B…  gotowe, oczyszczone kalmary, które po rozmrożeniu i przepłukaniu nadają się od razu do przyrządzenia i faszerowania. Kuskus doskonale sprawdza się jako n...

Przyznaję, żetakie ciasta lubię najbardziej Proste, szybkie izmałej ilości składników wychodzą najlepiej