Przepis na #50

Chociaż w kalendarzu jeszcze lato, to jesień już chyba na dobre zadomowiła się za oknem. Czas, aby po woli zaczęła gościć też na talerzu. Moja jesień pachnie śliwkami, jabłkami i cynamonem.Dziś proponuję proste, ale pyszne kruche ciasto. Jest pe...

W przerwach pomiędzy jedną a dziesiątą porcją pierniczków nabrałam ochoty na coś innego, niekorzennego. Wybór padł na szybkie i proste babeczki kokosowe. Są pulchne i wilgotne, a w środku niespodzianka: wiśnie. Ja użyłam takich "pijanych" ze spirytusu,...

Przepisy Jamie Olivera są cudowne w swojej prostocie i ... expresowym czasie wykonywania :)) Kocham go za to (jako kobieta pracująca), bo nie raz pozwolił mi przygotować szybki obiad lub ciepłą kolację.Tym razem podpatrzyłam w kuchni+ jak przygot...

Wszyscy chyba lubimy drobiowe mięso.Tym razem postanowiłam zamiast roladek z tradycyjnych piersi kurczaka przygotować je z wyfiletowanych udek.Soczyste mięso udek faszerowałam pikantnym i aromatycznym mielonym mięsem. Roladki wyszły pyszne!...

To proste ciasto pewnie zna większość z Was.Cała filozofia polega na odmierzaniu składników tym samym kubeczkiem po jogurcie. Zachowujemy w ten sposób odpowiednie proporcje.Zamieszczone poniżej ilości są dopasowane do mojego smaku. W stosun...

Puszysta, lekko wilgotna, długo świeża ...Babka cytrynowa.Dla mnie idealna do kawy lub popołudniowej herbaty. Lubię mieć "w zanadrzu" taką babeczkę, kiedy najdzie mnie ochota na coś słodkiego, tym bardziej , że uwielbiam wszelakie bab...

Wołowina to "kapryśne" mięso, na początku nie mogłam się z nią kompletnie dogadać. Ale gdy okaże się jej odpowiednią troskę i zadba o dobre przybranie odwdzięcza się niesamowitym smakiem i wieloma walorami odżywczymi (chociażby duże ilości żelaza hemow...

Ciasto z serii "nie mam czasu", "nie umiem", "nie chce mi się". Jest szybkie, nie wymaga użycia miksera, a z przygotowaniem poradzi sobie każdy. Do tego jest aromatyczne, pulchne i wilgotne. Rabarbar można zastąpić dowolnymi owocami.Składni...

Tęsknicie za korzennymi smakami? Ja bardzo. A kto powiedział, że są zarezerwowane tylko dla okresu Bożego Narodzenia? Dziś proponuję pyszny kremowy sernik z piernikową nutką. Składniki ( na blachę o średnicy 24cm):Na spód:-100g masła-200g suchych piern...

Śledziowych przepisów na blogu znajdziecie naprawdę dużo (możecie ich szukać najeżdżając na etykietę "śledzie" po prawej stronie bloga lub na dole dzisiejszego posta), ale wychodząc z założenia, że nigdy ich za wiele, to zapraszam Was na kolejny. Dzisi...

Zapraszam na jedyny w swoim rodzaju mazurek wielkanocny z advocatowym nadzieniem i cienką warstwą dżemu z czarnej porzeczki dla przełamania smaku. Ciasto jest niesamowicie kruche, ma piękny złocisty kolor. Nadzienie natomiast jest naprawdę orygin...

Propozycja dla tych, którzy cenią smak, a nie ilość świątecznych wypieków. Osobiście bardziej wolę mały kawałeczek wykwintnej tarty, przygotowanej z dbałością o każdy szczegół niż całą blaszkę ciasta, które jest po prostu dobre i nic poza tym. Jeśli do...

Zapraszam na w pełni dietetyczne, aromatyczne ciasto marchewkowe. Jest idealne, pachnie cynamonem i imbirem. Jest zdrowe, zawiera dodatek miodu oraz świeżą marchewkę. Jeśli nigdy nie próbowaliście takiego ciasta, zapewniam, że ten przepis jest w sam ra...

Jak to przeczytałam gdzieś to nie mogłam uwierzyć.Ale jak zrobiłam, to uwierzyłam. Akurat mamy wysyp na ogórki!Pyszna, szybka i lekka zupa-krem!Składniki-200 g ogórka już obranego i pozbawionego pestek-50 g śmietankowego serka topionego-2 kostki rosoł...

Będąc rok temu w Anglii przywiozłam ze sobą mniejszą wersję znanych wszystkim ciastek Oreo. Długo leżały w szafce aż parę dni temu zdecydowałam się,że muszę je pokazać światu. W związku z tym spod moich rąk wyszło takie o to dzieło.Jest to sernik, któr...

Co to by była za Wielkanoc gdyby na stole nie pojawiła się wspaniała,klasyczna Baba Wielkanocna.Znana i robiona od pokoleń. Kiedyś bardzo na oko i z dużą ilością jaj,dzisiaj bardziej sztywno i dokładniej.Baba wychodzi pyszna,aromatyczna i maślana a dod...