Przepisy z kategorii Muffinki

W przerwach pomiędzy jedną a dziesiątą porcją pierniczków nabrałam ochoty na coś innego, niekorzennego. Wybór padł na szybkie i proste babeczki kokosowe. Są pulchne i wilgotne, a w środku niespodzianka: wiśnie. Ja użyłam takich "pijanych" ze spirytusu,...

Porzeczka to jeden z moich ulubionych sezonowych owoców. Nic więc dziwnego, że latem często wykorzystuję ją do różnych wypieków.W połączeniu z migdałami, stanowią świetną parę. Babeczki, które dziś proponuję są pełne owoców, wilgotne, ale potrafią zask...

Ostatnio zdarzyło mi się tak niefortunnie, że jestem na cukrowym detoksie. Tak, sama zaaplikowałam sobie taką radość. Detoks, detoksem, ale coś słodkiego by się zjadło. Żeby nie nagrzeszyć za bardzo i zmieścić się (chociaż częściowo) w wytycznych, zmaj...

Idealne na drugie śniadanie, albo na przekąskę. Świetne też na podwieczorek lub kolację. Podzielne i bezproblemowe w transporcie. Doskonała alternatywa dla kanapki, czy kupnej buły. Aromatyczne i konkretne. Na małego i trochę większego głoda.Skła...

Waniliowe muffiny - niby nic, a jednak coś :) Są pyszne, puchate i bardzo waniliowe. Nie za słodkie, takie akurat. Do kawy, herbaty, pracy, szkoły, na wycieczkę. A do tego proste i szybkie w przygotowaniu.Składniki (na ok. 15 sporych babeczek):Wszystki...

Nikt nie może przejść obojętnie obok tych babeczek. Są cudownie aromatyczne, a krem z piernikową nutką chciałoby się wyjadać łyżkami. Do tego niespodzianka w postaci suszonej śliwki i chrupiąca posypka karmelowa lub, dla wielbicieli czekolady, delikatn...

A co powiecie na taką alternatywę dla tradycyjnej kanapki? Świetnie sprawdzą się na śniadanie, na kolację, a także w podróży. Szybkie w przygotowaniu, a można jej jeść zarówno na ciepło, jak i na zimno. Nie tylko dla miłośników szpinaku.Składniki...

Wilgotne muffiny przykryte kokosową czapeczką z pralinkowym pomponikiem. Czego chcieć więcej w deszczowy i wietrzny jesienny dzień? Tylko kubka kawy do kompletu!Składniki na 12 sztuk:Ciasto:-2 szklanki maki pszennej-1/2 szklanki wiórek kokosowych-3/4 s...

Uwielbiam połączenie solonych orzeszków i czekolady. Kiedyś myślałam, że pasują do siebie, jak kwiatek do kożucha. Nic bardziej mylnego. Odrobina soli doskonale podkreśla smak czekolady!Składniki (na około 30 ciastek):-1/2 szklanki solonych orzes...

Aromatyczne muffiny z orzechami i twarożkiem doskonale nadają się na śniadanie. Dzięki ukrytej w nich owsiance są wilgotne a orzechy przyjemnie chrupią. Kwaskowaty twarożek świetnie przełamuje słodycz ciasta. Gorąco polecam nie tylko na śniadanie :)Skł...

Jak mam ochotę na czekoladę to nie ma zmiłuj. I najlepiej, żeby to było duuużo czekolady. A te babeczki mają i czekoladę i do tego kryją słodką niespodziankę. Są syte, ale prawie wytrawne, dzięki temu nie zasładzają na amen. Składniki na 15 sztuk:-15 p...

To nie była miłość od pierwszego wejrzenia. Pierwsze spotkanie odbiło mi się trawą i postanowiliśmy się rozstać na jakiś czas. Na szczęście, niedługo po tym nasze drogi znowu się spotkały i dziś nie wyobrażam sobie bez niego życia. Ostatnio zapro...

W muffinach Welsh-Rarebit zakochałam się, kiedy tylko znalazłam je w książce "Nigella Gryzie". Są wilgotne, pikantne i pełne sera cheddar. Od dłuższego czasu robię je dokładnie raz w roku a okazją zawsze jest wyjazd na narty. Doskonale sprawdzają się w...

Mięta i czekolada to jedno z moich ulubionych połączeń. Chciałam napisać, że ulubione ale przypomniałam sobie o innych: maliny i czekolada, wiśnie i czekolada, jabłko i cynamon, parówka i ketchup, łóżko, poduszka i książka :) A tak serio, to uwielbiam ...