Przepis na #50

Chleb z samych ziaren nazywany także chlebem życia. Nie zawiera mąki, cukru, jajek ani drożdży. Podaję wersję bez glutenu. Ale jeśli nie zwracasz uwagę na gluten - możesz użyć płatków żytnich. Być może nasiona babki płesznik i chia są dla Ciebie nowośc...

Takie oto smakowitości tworzy się mimo choróbska. Chyba jeszcze zima się nie skończyła, a na chłodne wieczory polecam drożdżowe bułeczki z budyniem śmietankowym z nutą pomarańczową. Delikatne i nie bardzo słodkie (no dobra, to wersja bez lukru). :)SKŁA...

My już po maturach, teraz nareszcie przyszła pora na wzięcie głębokiego oddechu, jednak tutaj nie odpoczywamy:) Dzisiaj przedstawiamy wynik porannej pracy w kuchni. Pomimo krótkich przepisów, jeżeli chcecie zrobić to danie musicie poświęcić mu tr...

Składniki: 250g mąki 1 kostka masła 1/2 szklanki wody 1 łyżka octu dębowego-balsamiczny ,leżakujący przed rozlaniem do butelek w beczkach 2 czubate łyżki cukru białego 1 ½ szklanka papping amarantusa do podsypywania WykonanieRoztopić masło ,...

Składniki:ciasto:3 szklanki mąki pszennej0,5 szk. cukru,6 żółtek250 g margaryny2 łyżeczki proszku do pieczenia2 łyżki cukru wanilinowego3 łyżki kakao, szczypta solimasa:6 białek1 szk. cukru2 budynie śmietankowe2 łyżki mąki ziemniaczanej1 ...

Składniki na ciasto:2 żółtka0,5 szk. cukru pudru0,5 kostki margaryny1,5 szk. mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczenia DelectaSkładniki na masę serową:1 kg serarodzynki1 szk. cukru9 białek, 6 żółtek1 kostka margaryny1 budyń śmietankowyprzyprawa do s...

Tzatziki - grecki sos na bazie jogurtu , czosnku i zielonych ogórków. Idealny do letnich potraw, grillów i pikników. Uwielbiam...Składniki:600 g jogurtu typu grecki - ja używam z biedronki2 świeże ogórki ok. 250 g50 ml oliwy z o...

Pączki robię zazwyczaj raz do roku, jem może dwa ;-) Do miłośniczek pączków raczej więc nie należę. Najbardziej lubię te małe, okrągłe, powstałe po wycięciu dziurki w oponce. Przepis, który podaje, jest właściwie jedynym, który do tej pory wypróbowałam...

Na rozpoczęcie sezonu świątecznych wypieków - ciasto makowo - serowe. Z dodatkiem kandyzowanej skórki pomarańczowej i skórki z cytryny - na prawdę przywodzi ma myśl Święta. Jeśli nie liczyć mielenia maku, ciasto jest naprawdę szybkie, przygotujemy je w...

Z ciastem drożdżowym jest jak z pierogami, jak już nam zacznie wychodzić, to z zamkniętymi oczami można robić codziennie. Dzisiaj sobie wymyśliłam, że zrobię drożdżowca ale kukurydzianego z czereśniami. Wiadomo, sezon czereśniowy jeszcze trwa to trzeba...

Ciasto drożdżowe bez wątpienia kojarzy się pewnie wszystkim z dzieciństwem, przynajmniej u mnie tak jest. Do dziś pamiętam zapach unoszący się w kuchni i obgryzanie kruszonki. Nie raz za to dostało się po łapkach. Do tego obowiązkowo szklanka mleka. Ac...

Nie jestem oryginalna w swojej fascynacji Jamie'm i jego przepis na tartę dyniową przewijał się gdzieś w mojej podświadomości aż w końcu się zdecydowałam na wypiek.Przepis pochodzi z jego książki "Kulinarne podróże Jamie'go", o dziwo tarta ta widnieje ...

Ta babka pachniała mi z ekranu jak tylko zobaczyłam ją na bloguMoje Wypieki. A że wypieki stamtąd zawsze mi się udają, to postanowiłam jak najszybciej ją upiec. Jest idealna na Wielkanoc, ale myślę, że po Świętach też sobie ją upiekę, bo jest nap...

Muszę się przyznać, że do tej pory nie piekłam sama chleba, No, chyba, ze "chlebek bananowy", ale to nie to samo ;) Jakoś nigdy mnie do tego nie ciągnęło, poza tym na co dzień praktycznie nie jadam pieczywa. Zauważyłam jednak ostatnio, że domowy wypiek...

Zapraszam na pyszną, soczystą karkówkę zapiekaną z pieczarkami. Grzyby z oryginalnego przepisu zamieniłam na łatwiej dostępne pieczarki. Danie do lekkich nie należy, ale smak jakim pozwala się nam rozkoszować zdecydowanie na długo pozostaje w pamięci. ...

Dzisiaj mam dla Was przepis na coś bardzo bliskiego memu sercu bo włoskiego, na coś pysznego, zarazem delikatnego i wyrazistego- Tiramisu (wł. tirarsi sù – ocknąć się, przebudzić się; tirami sù 'poderwij mnie'). Miałam przyjemność studiować w tym piękn...