Przepis na #50

Pyszne ciasto cytrynowe nasączone syropem i przez to wilgotne. Cytryny confit na słodko podkreślają subtelnie jego smak. Trzeba je przygotować poprzedniego dnia wieczorem z dodatkiem kardamomu. Moja rodzina zakochała się w tym cieście. Antek spałaszowa...

Dziś kolejne dwie propozycje mazurkowe. Jedna dla miłośników nieco mniej słodkich ciast to wersja z cytrynami oraz bezami , które dodają słodyczy do kwaskowatego kremu. Druga to wersja dla osób lubiących połączenie masy kajmakowej, bakalii i czekolady....

Tęsknicie do lata? Oj ja bardzo bardzo bardzo... już śnię o ciepłych porankach, o śniadaniach na tarasie o jeziorze i górach. O leniwych ciepłych popołudniach i grządkach w ogrodzie, o słodkich truskawkach, o kwaśnych porzeczkach i wspaniałych borówkac...

W tym roku postawiłam sobie nie lada wyzwanie. Chciałam zrobić coś zupełnie innego niż do tej pory. Długo myślałam... i padło na piernikową karuzelę :) Potrzebowałam tylko dobrego przepisu na elementy piernikowe, które w łatwy sposób można przycinać i...

Tłusty Czwartek za pasem, jeśli zatem poszukujecie przepisu na nietypowe pączki - dla odmiany od tych tradycyjnych - to warto skusić się na koreańskie pączki o zabawnie brzmiącej nazwie kkwabaegi. Najbardziej charakterystyczny dla tych pączków jest ich...

W ciągu tygodnia opracowuję jadłospisy dla swoich klientów natomiast w sobotę po pracy lub w niedzielę przygotowuję menu dla siebie :) Szukam inspiracji na nowe dania zarówno w książkach kucharskich, jakie posiadam,filmach z kuchnią w tleor...

Pięknie rozkwitł już czarny bez więc jeśli macie ochotę troszkę go poprzetwarzać to teraz jest ten czas! :) Ja dzisiaj nazrywałam kwiatów, z których planuję zrobić syrop i nalewkę. W zeszłym roku i jedno i drugie robiłam po raz pierwszy i o ile syrop w...

Wszelkiego rodzaju bułki z północy nie mają sobie równych nigdzie indziej na świecie. A ja, zachęcona akcją na Durszlak.pl, postanowiłam w końcu wziąć się za cinnamon rolls. Wprowadziłam kilka modyfikacji do przepisu podstawowego i oto powstała wersja ...

Tort ideał!! 3Odpowiednio wilgotny, nie za słodki, lekko kwaskowy od owoców,z nutką alkoholu i niesamowicie śmietankowy.Czy trzeba więcej zachwalać?Składniki:Biszkopt (2x) (tortownica 20-22 cm):3 jajka1/2 szklanki mąki pszennej1/3 szklanka cukru1/4...

Tak jak już ostatnio pisałam, moja miłość do jesieni nie zna granic- mogłabym pisać poematy o tej porze roku. Tak jest magiczna. Kiedy na zewnątrz jest już całkiem mroźnie i ruszanie się gdziekolwiek bez ogromnego szala opatulającego całą twarz staje s...

Mój aparat odmówił posłuszeństwa, więc zdjęcia zrobione są telefonem. Ale zależało mi na tym przepisie- niełatwo jest osiągnąć wegańskie ciasto, które choć trochę trzyma się swego kształtu. I smakuje dobrze.My camera had a bad day so I took these pictu...

To chyba ciasto, które doskonale zna większość osób. Blaty ciasta miodowego przełożone kremem budyniowym z warstwą orzechów w miodzie na górze. Mi nieodmiennie kojarzy się z Bożym Narodzeniem, chociaż u mnie w rodzinie występowało jako Placek Cz...

() odżywianie to zaopatrywanie organizmu w niezbędne składniki odżywcze, których potrzebuje każda komórka, aby mogła żyć, pracować i regenerować się. To podstawa zdrowia, bo zbudowani jesteśmy z 80-100 mld takich żywych cegiełek. To ich stan dec...

Lasowiackie kapuśniaczki - kuchnia podkarpackaLasowiackie kapuśniaczki to małe drożdżowe bułeczki z odpowiednio przygotowanym nadzieniem z kiszonej kapusty. Czym się różnią lasowiackie kapuśniaczki od kapuśniaczków pieczonych w innych regionach? Różnią...

Pozdrowienia z nowego mieszkanka! :)Walka przeprowadzkowa wciąż trwa, o czym świadczą dziesiątki kartonów stojące wciąż na podłodze, ale łóżko odgracone i spać się da. Co więcej - szafa też już złożona a piekarnik wyszorowany na błysk czeka w gotowości...

Otóż ostatnio mam ogromne problemy z pieczeniem. Wszystko do czego się zabiorę kończy się wielki rozczarowaniem. Horoskop w poczekalni powiedział mi, że zmieni się to dopiero 21 lutego, więc po dwóch nieudanych próbach piekarniczych dzisiejszego dnia p...