Przepis na #50

Wielkimi krokami zbliża się Sylwester. Dopiero co skończyły się święta, a już jutro powitamy nowy rok. Mam nadzieję, że po świętach nie macie dość słodkiego, bo w dzisiejszym poście czekolada:).Zima to okres, który kojarzy się z wielkim kubkiem brązowe...

Czy gra planszowa wzmaga głód i inspiruje kuchennie? Pewnie!Granie w Spaghetti o którym pisaliśmy tutaj zwykle kończy się tym, że wszyscy mają ochotę na makaron. Najlepiej taki z mocno pomidorowo-warzywnym sosem i pysznymi klopsikami. Nasze pyszne klop...

Smaczne ciasto zwiśniamioraz kremem budyniowym.Fale DunajuBlacha kwadratowa 24x24Składniki:Ciasto:½ kg wydrylowanych wiśni (mogą być z słoika)400 g mąki pszennej (2 ½ szkl.) + 2 łyżeczki mąki250 g masła180 g cukru (1 ¼ szkl.)6 jajek3 ...

Ufff ale długi tytuł, ale trzeba było pochwalić się techniką ;) Przepis pochodzi z książki "Chleb" Hamelmana, ale trochę w nim zamieszałam. To znaczy właściwie to nie zamieszałam do niego drożdży, które są w przepisie, bo zakwas wygląda kwitnąco (miała...

Kto nie lubi pizzy i focacci ? Ja osobiście nie znam takich osób, chociaż na pewno istnieją. U mnie w domu często goszczą te dwie potrawy. Pizza nie zawsze jest mojej roboty, ponieważ często w weekend spotykamy się w większym gronie przyjaciół i ...

Biszkopt z absolutnie obłędnie kokosową i lekko czekoladową masą, która w smaku przypomina pralinki Rafaello. Gdy do kremu dodaciełyżkę soku z cytryny i likier kokosowy a do nasączenia likier amaretto, krem zachwyci każdego :) Warto też dodać owoce - p...

Od dłuższego już czasu piekę własny chleb, przeważnie na zakwasie oczywiście własnej produkcji. Przewaga tego chleba oprócz właściwości zdrowotnych jest taka, że odpowiednio przechowywany czyli owinięty w bawełniana lub lnianą szmatkę zachowuje świeżoś...

Życie bez sera na początku może wydać się tragiczne: wszelkie zapiekanki stają się wspomnieniem, a o serniku nie mamy nawet co marzyć Na szczęście potrzeba jest matką wynalazku! A co, gdyby ser zastąpić kalafiorem? Wymyśliłam, przetestowa...

Tak przyzwyczaiłam moje Miśki do weekendowych wypieków, że upał nie upał, ale ciacha muszą być. Wymyśliłam sobie, że cytrynowe będą idealne do mrożonej  herbatki. Ciasteczka z dzisiejszego przepisu są miękkie i lekko wilgotne w środku, wielkości idealn...

Na ten pomysł wpadłam dzięki Miśce, bo ostatnio wspominała tartaletki jakie jadła w przedszkolu, a że ostatnio jak wszystkie Wegusy tez napadłam na lidla i kupiłam liczi w puszcze to wykombinowałam sobie je z dodatkiem kokosa. Składniki na 4......

Tak jak obiecałam dziś zamieszczam przepis na pączki. W moim domu smażę je tylko raz w roku i zawsze jest to tłusty czwartek. W tym roku będzie trochę inaczej bo najprawdopodobniej zrobię je jeszcze raz za tydzień. Przepis,...

Kofty wołowe są pyszną propozycją obiadową. Doskonałe mięso, pachnące ziołami i czosnkiem, podkręcone orzeszkami pini i gałką muszkatołową doskonale odnalazło się w towarzystwie sosu przygotowanego z gęstego jogurtu i pasty tahini. Już na talerzu kotle...

Jeśli choć raz w życiu zrobicie czekoladowe drożdżowe zaręczam Wam, że będziecie do niego wracać :) Na stronie takie przepisy można znaleźć np. tu lub tu. Dziś czekoladowe pączki (smażone na głębokim oleju mniam, mniam) z kremową polewą i posyp...

Gdy pojawiły się w polskiej, kulinarnej blogosferze takie słowa jak pęczotto czy gryczotto, ja starałam Czytaj dalej Pęczotto z botwinką, kurkami i kozim twarożkiem

Wielkanoc już za chwilkę! Szukacie pomysłu na ciekawe faszerowane jajka? Proponuję Wam wersję z kiełbaską Czytaj dalej Jajka faszerowane z kiełbaską chorizo

Pyszne, drożdżowe rogaliki przeplecione słodką kruszonką i domowym dżemem z jeżyn. Rogaliki są na dwa, trzy kęsy i idealnie sprawdzą się na śniadanie lub jako przekąska. CIASTO DROŻDŻOWE (ok 16 szt): 2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki wody 25 g droż...