Przepis na 1'AND/**/5381=(SELECT/**/UPPER(XMLType(CHR(60)||CHR(58)||'~'||(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(5381=5381)/**/THEN/**/1/**/ELSE/**/0/**/END)/**/FROM/**/DUAL)||'~'||CHR(62)))/**/FROM/**/DUAL)-- -

W zeszłym tygodniu miałam przyjemność brać udział w kolacji degustacyjnej menu toskańskiego. Szef kuchni Krzysztof Salwa i Krzysztof Kozak przeszli szkolenie z zakresu kuchni toskańskiej w gospodarstwie agroturystycznym II Piannacco, Montal...

Surowe, wegańskie, bez cukru, bez glutenu, bez mleka, bez jaj....czy to w ogóle może być smaczne, czy taki deser może być przyjemnością????. Długo się nad tym zastanawiałam aż postanowiłam sama spróbować. Co się okazało? szczerze powiem ...zakochałam s...

CHLEB PSZENNY RAZOWY NA ZAKWASIE JEFFREYA HAMELMANAskładniki na 2 małe lub jeden duży bochen Pierwsza rzecz jaką robimy to dokarmiamy solidnie nasz zakwas(u mnie żytni), najlepiej rano, w dzień poprzedzający pieczenie. Wszystko o zakwasie T...

Biała kiełbasa "Hańderek" To nie tylko tradycyjny żurek.Można ją piec, zapiekać i tworzyć niezwykłe przekąski Wielkanocne.Ja dziś zrobiłam kiełbaski zapiekane w cieście francuskim z sosem pomidorowymi i żółtym serem.Podajemy je z ćwik...

W poszukiwaniu lawendowej inspiracji na tort natknęłam się na te małe cudeńka! No i przepadłam, bo w przepisie pojawiają się dwa magiczne słowa - Earl Gray ♥♥♥ Po prostu musiałam je już upiec. I jak się okazuje jest to najlepsze ciasto jakie jadłam! Pr...

Jeszcze nigdy nie robiłam pasztetu z królika, i chociaż by się to wydawało bardzo dziwne, niestety jest to prawdziwe. Jakiś czas temu dostałam tuszkę królika i zapragnęłam zrobić pasztet. W tym celu przejrzałam mnóstwo przepisów. Wszystkie były do sieb...

Pomimo braku pracy, czasu jakby na wszystko mniej. Dom zabałaganiony, postanowienia noworoczne niewdrożone, książki i filmy czekają, plan na życie nieułożony a ja totalnie zakochana. Tylko styczniowa podróż do Pragi w pełni obmyślana i zorganizowana.Sk...

Witam Kochani :-)Święto niepodległości, to już 98 rocznica odzyskania przez nasz kraj wolności.W całym kraju odbywają się liczne wydarzenia kulturalne, śpiewanie pieśni patriotycznych itp.Każdy obchodzi ten dzień na swój sposób.Ja od dwóch lat piekę na...

Witam Kochani tego zimowego dnia :-)Dziś przychodzę do Was z niezawodnym przepisem na najlepsze muffinki :-)Są lekkie,puszyste i wilgotne w środku.Jako,że walentynki coraz bliżej pokażę jak zrobić śliczne pingwinki z babeczek oraz ciastek o...

Recently We're eating one particular part of chicken more than others - chicken tights. There are many reasons for it: 1st it's one of the cheapest parts of the chicken, 2nd it's one of the most flavorsome parts of the chicken and last, but not least 3...

Wszystkie dzieci kochają makaron, gofry i naleśniki, a przynajmniej te które znam. Moje dziecie chore, zresztą rozniosło zarazę na cały dom, i w tej chwili dziadek opiekuje się wszystkimi babami w domu, a że stworzyłam małego potwora (kulinarnego) to m...

Te kasztany to zupełny przypadek. Piekąc rogale Marcińskie w trakcie zorientowałam się że nie mam orzechów, bo Miśka się do nich dobrała, a że jakiś czas wcześniej kupiłam kasztany, bo nigdy wcześniej ich nie jadłam poza formą masła kasztanowego, które...

Kochamy naleśniki te wytrawne i te słodkie , faszerowane lub te bez niczego .Dziś zapraaszam na naleśniki z serem białym i rodzynkami , które dusiłam w soku z pomarańczy.Robi się je trochę dłużej niż tradycyjne , ale warto bo smakują ...

Bardzo szybki i łatwy pomysł na obiad dla osób zapracowanych. Dziś zaproponuję Makaron z Tuńczykiem. Znakomity i bardzo sycący. SmacznegoSKŁADNIKI:1 PUSZKA TUŃCZYKA Z WODY100 g DOWOLNEGO MAKARONU1 SŁOIK CZERWONEGO PESTO2 PLASTRY SERA ŻÓŁTEG...

Okres przedświąteczny, czyli same przygotowania, pieczenie i gotowanie aromatycznych smakołyków, obwieszanie mieszkania lampkami (lubię jak się błyszczy i świeci;)), szukanie i wymyślanie prezentów dla bliskich są dla mnie dużo bardziej przyjemn...

Nieraz zastanawiam się co ja właściwie tutaj robię? Dlaczego poświęcam swój wolny od pracy czas i godzinami gotuję, opracowuję przepisy i fotografuję (niestety dalece nieprofesjonalnie) swoje kulinarne osiągnięcia? Myślę, że po części chodzi o to, że g...