Przepis na 1'AND/**/3210=(SELECT/**/UPPER(XMLType(CHR(60)||CHR(58)||'~'||(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(3210=3210)/**/THEN/**/1/**/ELSE/**/0/**/END)/**/FROM/**/DUAL)||'~'||CHR(62)))/**/FROM/**/DUAL)-- -

Najszybszy, najprostszy na awaryjne śniadanie, gdy czasu niebyt wiele, a apetyt na coś bardziej wyszukanego niż kanapka czy płatki Na jedną osobę z dwóch jajek Taki cukiniowy omlet z jesiennym klimatem. Czytaj ...

Teraz to już naprawdę jesiennie się zrobiło. Za oknem tak szybko robi się ciemno. Częściej pada niż wychodzi słońce. Rano mgliście. Pogoda rozczarowuje. Złota jesień przechodzi mi koło nosa. Zamiast cieszyć oczy Czytaj dalej ...

U nas głównie jada się parami. Bo my taki dwuosobowy team jesteśmy. Oczywiście, czasem karmimy większą ilość osób i to jest bardzo fajne, ale przeważnie kręcimy się wokół cyfry dwa. Kanapka to Czytaj dalej

Niedawno pisałem o trzech bardzo prostych, ale smakowitych dodatkach do kanapek. Guacamole z dodatkiem kiwi znajdziesz TUTAJ Chutney gruszkowy z dodatkiem świeżej zurawiny znajdziesz TUTAJ A swojską ćwikłę z dodatkiem egzotycznego wasabi ...

Barszcz z pieczonych buraków ma nieziemski kolor i smak. Pieczenie nadaje burakom głębi i wyrazistości. Wspaniały smak jesieni kojarzący się z ostatnimi ogniskami i snującym się nisko nad ziemią dymem. Czasem staję się Czytaj dalej →...

Można powiedzieć co człowiek, to inny hummus. Usłyszałem nawet ostatnio, że hummus to filozofia. Ech, chyba lekko przesadzone. Polemizowałbym.  Są poważniejsze tematy do filozofowania. W każdym razie każdemu z moich znajomych hummus wych...

  Kokos zdecydowanie kojarzy mi się z latem. Przywołuje egzotyczne skojarzenia powidoki lazurowego morza, złocistych plaż, zagubionych pośród oceanu wysepek. To miłe skojarzenia. O tej porze roku o wakacjach mogę tylko pomarzyć, więc prz...

Dzisiaj mam dla Was bardzo pyszną zapiekankę z jednym z moich ulubionych warzyw kalafiorem. Jest świetnie doprawiona i naprawdę zdrowa

To jaką rybę zjemy na obiad robi różnicę, nie tylko dla naszego podniebienia smakową, ale również dla środowiska. Wiele z popularnych gatunków ryb sprzedawanych w smażalniach czy sklepach rybnych jest zagrożona wyginięciem, wiele z nich jest od...

Kolejna propozycja zupy soczewicowej aczkolwiek w innej wersji. Może dla niektórych zaskakującej, dla mnie jednakże bardzo smakowitej. Soczewica to świetne źródło roślinnego białka, stąd też często gości na moim stole. Ostatnimi czasy zaczęłam eksperym...

Jeżeli macie ochotę na coś słodkiego, a macie mało czasu to proponuję zrobić te babeczki. Mają dość wyraźny cytrusowy smak, a migdały przyjemnie chrupią. 2 szkl mąki 1 szkl cukru trzcinowego 200 g serka homogenizowanego 0,5 szkl oleju 1 jajko 3...

Obłędnie czekoladowe, pachnące pomarańczami ciasto. Bardzo proste i szybkie w przygotowaniu- wystarczy wymieszać i upiec. Jeden z tych deserów, które znikają w mgnieniu oka

[EN] Ingredients: -1/3 cup pumpkin puree -1 cup old-fashioned oats -4 tablespoons maple syrup -0,5 teaspoon chia seed -1 tablespoon raisins -0,5 teaspoon flax seed -1 tablespoon pumpkin seeds/sunflower seeds Instructions: In a medium bowl, mix t...

Originally posted on Socjolog od kuchni:Krótka analiza wyborów żywieniowych w świetle koncepcji Anthonego Giddensa Wszyscy wiemy, że dzięki procesowi żywienia dostarczamy swojemu organizmowi materiału budulcowego. Jesteśmy wielką fabryką, która sama pr...

Przyprawy do piernika, które zwykle kupujemy w sklepach zawierają w swym składzie tylko kilka procent przypraw korzennych. Większość  zawartości torebki to mąka pszenna, a zdarza się nawet z dodatkiem cukru. Dlaczego nie przygotować własnej obłędnie pa...

Dzisiaj troszkę z innej beczki. Nie od dzisiaj wiemy, że śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Nie na darmo mówi się, żeby śniadanie jeść jak król, obiad jak książę, a kolację jak żebrak. I coś w tym jest. Ja sama przez wiele lat byłam anty-fanką śn...