Przepis na 1')AND/**/6481/**/IN/**/(SELECT/**/('~'+(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(6481=6481)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END))+'~')) AND '1'='1

400g batatów3 szklanki bulionu1-2 ząbki czosnku1 średnia cebula1/2 łyżeczki kuminu mielonego1/2 łyżeczki kolendry mielonej1/4 łyżeczki chilli (lub 1/8 dla tych co nie lubią ostrego)Batata obieramy, kroimy w drobną kostkę i gotujemy do miękkości w bulio...

Składniki: 90g masła100g cukru1 jajko1 łyżeczka cukru waniljowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia200g mąki1/2 tyżeczki soliPrzygotowanie:Mieszamy wszystkie składniki do konsystencji miękkiej plasteliny . Wałkujemy , wycinamy ciasteczka . Pieczemy...

Piątkowy wieczór w kuchni po ciężkim tygodniu, zapach pieczonej dyni, spokój. Idealny początek weekendu. Pyszna herbata śliwkowa, muzyka w tle Czy można chcieć czegoś więcej? Ryż z warzywami i krewetkami (2-3 porcje) 2 torebki ryżu 250 g ...

Surówka letnia, rabarbarowa podana w towarzystwie zielonej sałaty, skropiona cytryną i oliwą.Składniki:1 pęczek rzodkiewki,3 młode kalarepki,1 pęczek młodej marchewki,1 łodyga rabarbaru,1 główka zielonej sałaty,1 pęczek szczypiorku lub koperku,1 cytryn...

Sałatka z mojej ulubionej kategorii: bez majonezu. Składniki: - 250 g kaszy kuskus - 2-3 pomidory - 2-3 ogórki zielone - 1 czerwona papryka - 2-3 łyżki posiekanej natki pietruszki - 1 duża cytryna - 7 łyżek oliwy z oliwek - 1 ząbek czosnku - sól, pie...

Dziś za oknem na zmianę porywisty wiatr, słońce, ciemne chmury i śnieg. Potrzebowałam gorącego, sycącego, a jednocześnie lekkiego śniadania. Oto efekty :).Składniki (1 porcja):- 1/2 kubka amarantusa (wypłukany) + 1 kubek wody- 1/3 kubka mleka kokosoweg...

Bananowa muffina owsiano-orkiszowa nadziana domowym dżemem malinowym z borówkami i orzechami laskowymiBo zapomniałam o bananie, który utonął w czelusciach mojej owocowej miski i nagle zrobił się bardzo dojrzały... ;)Przepis (1 sztuka) :1 dojrzały...

Składniki: mięso mielone wieprzowe 1 kg, papryka ostra mielona 1 łyżeczka, olej rzepakowy 1/4 szklanki, przyprawa do mięsa mielonego 1 opakowanie, jogurt naturalny 400 ml, rzodkiewka 10 sztuk, ząbki c...

Już jesień? a więc czas na dynię! O tym, że dynia to moja wielka ulubienica wiecie z pewnością nie od dzisiaj! Uwielbiam ją w każdej postaci, ostatnio wielką miłością pokochałam dyniowe placuszki! Oczywiście z dodatkiem cynamonu, gałki muszkatołowej i ...

SKŁADNIKICiasto:100 g masła360 ml mleka2 łyżeczki suszonych drożdzy640 g mąki pszennej typu 55050 g cukru1 1/2 łyżeczki kardamonu1/4 łyżeczki soli-Nadzienie:100 g miękkiego masła100 g drobnego brązowego cukru3 łyżeczki cynamonu1 łyżeczka mielonego kard...

Nie ma co :) ale uwielbiam zupę szczawiową. Należy jednak pamiętać , że zupa szczawiowa ma mnóstwo szczawianów, które są odpowiedzialne za powstawanie kamieni nerkowych. Zniwelowanie działania szczawianów- uzyskujemy przez dodanie jajek. To tyle inform...

No i kolejne, pyszne, a zarazem dietetyczne danie, które wskoczyło do mojej diety na stałe! Pilaw z groszkiem i marchewką jest daniem zarówno lekkim, jak i sycącym, a do tego minimalistycznym pod względem użytych składników. Możemy podawać go solo...

Dziś mam dla Was przepis na przepyszne kotleciki rybne. Niesamowicie smaczne, sycące i dzięki dodatkowi sosu ostrygowego bardzo aromatyczne! Takie kotleciki są świetnym pomysłem na obiad, ale też jako zamiennik do burgera i wkładka do bułk...

Jak wiecie uwielbiam krewetki, a kuchnię tajską jeszcze bardziej ;) Dziś mam dla Was przepis na pyszne i niesamowicie sycące czerwone curry z krewetkami, które jest świetnym pomysłem na obiad albo kolację na ciepło. Na ostro tak jak lubię (...

Nie wiem jak to się stało, że nie było mnie tu kilka ostatnich miesięcy. Wracam jednak. Mam teraz trochę więcej czasu i ochoty na ponowne pisanie.Na powitanie coś słodkiego. Przepis dawno temu znaleziony w internecie, nie znam źródła. Przepis mam u sie...

Niedawno skończyłam czytać "The art of the restaurateur".Nicolas Lander opisuje kulisy i nieznane fakty skomplikowanej sztuki prowadzenia restauracji. To składowa trzech rzeczy: pasji do jedzenia i wina, ludzkiej życzliwości i nieludzkiej determi...